Filet de merlan et sauce au beurre citronné
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g de merlan 100 g de beurre + 25 g pour cuire le poisson 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1/2 citron (voire + si vous aimez bien citronné)...
Proteine
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Magret de canard et embeurrée séchuanaise à la patate douce
Plat facile 35 min 678 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 Patate douce 3 pommes de terre 30g de beurre Poivre de sechuan
Maquereaux à la méditerranéenne et pommes de terre
Plat facile 55 min 600 kcal
Ingrédients: 6 filets de maquereaux fumés (ou de rougets) des pluches de fenouil 1/2 cac de graines de moutarde 1 /2 cac de marjolaine en poudre huile d'olive...
Risotto au thym et deux poissons
Plat moyen 1 h 30 m 586 kcal
Ingrédients: 500 gr de riz à risotto 1 oignon 2,5 cubes or 1,5 l d'eau 1 c.s d'huile d'olive sel poivre thym 2 pavés de saumon 1 pavé de colin
Bricks Thon Saint Moret
Entrée facile 20 min 191 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 140 grammes de thon (une boîte) 80 grammes de Saint Môret une dizaine de brins de ciboulette sel et poivre
Crumble de thon au citron
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon par personne 1 citron un peu de persil 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de farine 25 gr de beurre un peu de chapelure
Poulet mariné aux épices Texmex
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: TEMPS DE PAUSE : 12 h minimum J'aime beacoup préparer différentes marinades pour griller la viande au barbecue. Celle-ci s'associe merveillement...
Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches
Entrée facile 30 min 421 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon cru 2 avocats 4 de jus de citron 4 cuillière à soupe d'huile d'olive du sel du poivre et quelques pistaches grillées.
Truite au vermouth
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 truites 1 gros oignons le zeste dun citron 1 c à café destragon quelques brins de ciboulette 1 c à café de pâte danchois 1 verre de vermouth...
Poulet laqué
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet fermier 2 grosses tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de...
Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300 g de poireaux émincé 15 cl de crème fraîche 1/2 sachet d'assaisonnement pour poisson Ariosto Du...
Pangasius frit
Autre facile 15 min 147 kcal
Ingrédients: 4 filets de pangasius 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre 4 cuillères à café d'huile d'olive
Sauté de poulet aux brédes chinois
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 gousses dail ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Samoussas au boeuf épicé
Entrée moyen 35 min 170 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 5 feuilles de brick 2 oignons Sel Poivre Epices au choix ( curry, épices espagnoles...)
Cuisse de poulet grillée tomate basilic
Plat facile 42 min 141 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 tomate bien mûre 1 oignon quelques feuilles de basilic quelques graines de coriandre un peu de vin blanc huile d'olive sel...
Poulet au boursin
Plat facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 g de champignons 2 belles cuillères à soupe de boursin cuisine 2 gousses d'ail huile d'olive 10 cl de crème sel et poivre...
Wok de chou au saumon
Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit chou blanc 1 beau pavé de saumon 1 cs d'huile d'olive 1 cs de graines de sésame grillées 3 cs de sauce soja...
Poulet laqué sauce aux champignons
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet découpé en cubes 1 oignon rouge 250 gr de champignons de Paris 150 ml de sauce soja 2 gousses...
Dos de cabillaud aux petits légumes
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous) Des carottes Des poireaux De l'huile Herbe de provence Sel ,poivre
Carbonnade flamande du Nord
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf coupé en morceaux 4/5 oignons 100 g de lardons allumettes (Facultatif) 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe...
Paupiette de dinde à la mozzarella
Plat facile 25 min 305 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre
Riz à l'oignon caramélisé
Plat facile 40 min 83 kcal
Ingrédients: 3 oignons, tranchés finement 1 gousse d'ail, hachée 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 tasse(250 ml)de riz à grain long 1 feuille de laurier 2...
Yakitori au poulet mariné à la sauce Worcestershire et à la ment
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...
