Filet mignon de porc en croute
Plat moyen 50 min 615 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 beau filet mignon 1 paquet de lardons fumé 1 boite de champignons de paris 1/2 verre de vin blanc
Proteine
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Bun's à l'indienne
Plat moyen 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T55 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède (si on veut une pâte moins briochée, on remplace par de l'eau) 2 CC...
Tajine poulet carottes
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8...
Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes
Plat facile 40 min 363 kcal
Ingrédients: 800 gr de colin 800 gr de courgettes 8 tranches de jambon fumé pesto rosso au romarin (pesto rosso maison, recette tout en bas) 2 cubes de...
Cake poulet tandoori
Entrée facile 55 min 327 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique(ou 1 cac de bicarbonate alimentaire) 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 pincée de sel 70 g...
Sardines grillées à la plancha caramélisées au miel épicé
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 sardines par personnes, 1 cuillère à soupe de " Miel & Épices volailles et viandes blanches Cuisimiel" , huile d'olive.
Ravioles de saumon au comté, sauce roquefort
Entrée facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de semoule fine 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau...
Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'espelette
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 10 grosses pattes de crabes crues 3 branches de thym 5 feuilles de laurier 1 oignon 50 g de céleri râpé 30 g de carottes râpées Mayonnaise : 1...
Tomates farcies à la viande
Plat facile 27 min 385 kcal
Ingrédients: * 6 tomates moyennes * 400 g de viande hachée (porc et boeuf) * 2 oignons * 2 tomates * 2 cuillère d'huile d'olive * beurre * persil et l'aneth...
Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille
Entrée facile 15 min 301 kcal
Ingrédients: 300 g de daurade très fraîche 1 mangue 1 tomate bien ferme 1 échalote coriandre fraîche 1 gousse de vanille 1 citron vert 4 cuillères à soupe...
Lasagne crémeuse au poulet
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml)mozzarella râpée (225 g/8 oz), divisée 2 boîtes (284 ml chacune)crème de champignons condensée 1 1/2 tasse(375 ml)lait 1/8...
Lieu noir lardé au gingembre
Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre
Salade de riz au crabe et à l'ananas
Plat moyen 15 min 11 min
Ingrédients: 1 paquet de riz BASMATI de 500 gr 1 boîte d?ananas de 500 gr au sirop léger coupé en dés 1 boîte de crabe de bonne qualité sans cartilage 1 boîte...
Potage parmentier aux carottes
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 gros oignon coupé en petits morceaux Beurre 7 à 8 grosses carottes coupées en morceaux 1 pomme de terre 4 tasses de bouillon de poulet Poivre...
Brochettes de saumon aux baies roses, a la plancha
Plat facile 20 min 542 kcal
Ingrédients: 800 g de pavés de saumon sans la peau 16 Feuilles de laurier 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de baies roses Sel
Pouding à base de viande de veau
Plat facile 42 min 597 kcal
Ingrédients: * 800 g viande de veau hachée (ou boeuf ) * 2 tranches de pain blanc * 1 oignon * 1-2 cuillères à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de moutarde...
Soufflé au saumon fumé
Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de...
Pain de poisson chantilly a la tomate
Autre moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de poisson 4 oeufs 8 bâtons de surimi 40 cl de crème fraîche 10 cl de coulis de tomate Herbes Sel et poivre Un sachet de préparation pour...
Lapin mijoté à la moutarde
Plat facile 1 h 25 m 384 kcal
Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 2 carottes 30 oignons grelots surgelés type Picard 5 cl de madère 3 cl de cognac 30 cl de vin blanc sec 1 petite...
Gigotins de magret au romarin
Plat facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 8 branches de romarin de la moutarde à l'ancienne Sel poivre
Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon de 200 g (7 oz) chacun, sans la peau 150 g(5 oz) de saumon fumé en tranches Sel poivre Sauce dijonnaise : 2 gousses d'ail,...
Papillote de filet mignon aux abricots et pruneaux
Plat facile 47 min 623 kcal
Ingrédients: 300 g filet mignon 6 pruneaux séchés 4 abricots séchés ou frais (selon la saison) 1 cuillère à café d'épices tandoori 70 ml crème fraîche sel poivre
Sandwichs au boeuf haché garnis
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 4 pains de type paninis ou autres, divisés sur la longueur 1 boîte soupe à l'oignon condensée 1/4 tasse de ketchup 2...
Rôti de porc cajun
Plat facile 40 min 1145 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre en...