Proteine

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Petits nids de brick au Gorgonzola

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 sachets de 10 feuilles de brick chacun 350g de ricotta 200g d'épinards hachés, mélangés à 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 100g de...
Recette Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Moules aux petits légumes

Plat facile 20 min 68 kcal
Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1...
Recette Dos de colin, sauce aux herbes

Dos de colin sauce aux herbes

Plat facile 1 h 10 m 623 kcal
Ingrédients: 4 dos de colin 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson persil haché cerfeuil haché 20 cl de crème fraîche sel poivre
Recette Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (ou une pâte brisée pour le bas et une feuilletée pour le haut) 400 g de boeuf haché 1 grosse c à soupe de moutarde (bien...
Recette Estouffade d'agneau au tariquet (mijoté avec des haricots...)

Estouffade d'agneau au Tariquet

Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau 300 g d'haricots blancs 2 tomates (fraîches ou en boîte) 3 carottes 3 gousses d'ail 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à...
Recette Gratin de pommes de terre et de viande hachée

Gratin de pommes de terre et viande hachée

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre coupées en rondelles 1 oignon finement haché 3 cuillères à soupe d'huile 250 g de viande hachée sel poivre épices ( ras el...
Recette Magret de canard au piment

Magret de canard au piment

Plat facile 2 h 15 m 268 kcal
Ingrédients: 2 magret de canard 2 cuillères à café de purée de piment d'Espelette 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de sésame blond
Recette Cassoulet au poulet

Cassoulet au poulet

Plat facile 1 h 10 m 1084 kcal
Ingrédients: 4 Cuisses de poulet 4 saucisses de Toulouse 300 g de poitrine de porc 600 g de haricots blancs en bocal (frais ou congelés voir plus bas) 250 g de...
Recette Torikatsu - poulet pâné à la japonaise - chapelure coco

Torikatsu poulet pané à la japonaise

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 CaS de sauce de soja 2 CaS de Mirin 1 filet de poulet (de 250 gr) 1 oeuf Coco (râpée) Chapelure Farine de blé Un peu de piment en poudre...
Recette Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

Tarte Coppa, champignons et Reblochon

Entrée moyen 50 min 462 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de reblochon coupé en morceaux 150 g d'emmental râpé 1 oeuf 200 ml de crème légère 1 boite de champignons de paris (200g)...
Recette Mes brochettes de saumon au gingembre et au basilic

Brochettes de saumon au gingembre et basilic

Autre facile 25 min 153 kcal
Ingrédients: 2 gros pavés de saumon ( assez épais ) 2 gousses d'ail 8 feuilles de basilic 1 c. à soupe rase de gingembre moulu 1 poivron jaune 1 poivron vert...
Recette Nuggets de poulet panés aux cracottes

Nuggets de poulet panés aux Cracottes

Plat moyen 25 min 296 kcal
Ingrédients: -3 escalopes de poulet -lait -cracottes en chapelure -2 oeufs battus -farine -1 c. à soupe d'huile -sel -poivre
Recette Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné

Plat facile 25 min 316 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cs de Garam Massala 5 cl d'huile 20cl de lait de coco 1 poivron vert haché 1 tomate hachée Sésame
Recette Filet de merlu au chou et 2 citrons

Filet de merlu au chou et citron

Plat facile 55 min 216 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 1 citron confit au sel 1 gros citron 1 gousse d'ail poivre 4 dos de merlu huile d'olive
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre

Rôti de boeuf braisé au gingembre

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé d'environ 2 à 3 livres 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5...
Recette Salade chaude de pomme de terre au thon

Salade chaude de pomme de terre au thon

Entrée facile 15 min
Ingrédients: * 2 boites de thon au naturel 400 gr * 5 pomme de terre à chaire ferme * une boite de maïs 200 gr * un demi oignon * 2 cuillerées à soupe d'huile...
Recette Nems au porc et aux crevettes, la recette maison sans gluten.

Nems au porc et crevettes sans gluten

Entrée facile 25 min 696 kcal
Ingrédients: 30 galettes de riz 250 g de porc haché 200 g de petites crevettes 80 g de vermicelles de riz 200 g de chou chinois 4 champignons noirs séchés 2...
Recette Palette de porc à la bière et à la moutarde

Palette de porc à la bière et à la moutarde

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 palette de porc d'environ 1kg 15 cl de bière blonde 2 à 3 verres d'eau de la moutarde normale et de la moutarde à l'ancienne 1 grosse cuillère à...
Recette Ailes de poulet à l'africaine

Ailes de poulet à l'africaine

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 Kg d'ailes de poulet 2 cubes maggi (épicerie africaine) 2 C à S de bouillon de poule en granulé (fine poudre en épicerie africaine également) 2...
Recette Petits pâtés créoles

Petits pâtés créoles

Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de bœoeuf haché 1 pâte feuilletée 1 œoeuf 2 oignons 3 gousses d’ail 1 piment 1 brin de thym 1 brin de persil 2 graines de bois d’inde 1 clou...