Proteine

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Recette Sauté de porc aux cèpes, spéciale dédicace à Laurence

Sauté de porc aux cèpes

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg d’échine de porc 500 g de carotte 500 g de patates 1 oignon une poignée de cèpes sec 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches nature 2...
Recette Daube de bœuf à l'espagnole

Daube de boeuf à l'espagnole

Plat facile 3 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf (joue, paleron...), coupée en gros dés farine sel poivre du moulin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Recette Boudin de poulet aux œufs durs

Boudin de poulet aux œufs durs

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 700 g de Blanc de poulet 2 oignons nouveaux 3 gousses d?ail 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de Curry Un cube de bouillon de poulet...
Recette Quenelles de poisson sauce langoustines avec Cook'in

Quenelles de poisson sauce Langoustines

Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de...
Recette Clémentines farcies au hareng fumé

Clémentines farcies au hareng fumé

Entrée moyen 15 min 135 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles clémentines 2 filets de harengs fumés 1 branche de céléri 4 feuilles de roquette 1 cs d'huile d'olive poivre...
Recette Brick de poisson aux légumes et chèvre

Brick de poisson aux légumes et chèvre

Autre facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: Pour 4 bricks : 1 poireaux 2 carottes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vin blanc 3 filets de poisson jus de citron 1/2 bûche de chèvre frais 2...
Recette Gambas sauce mangue sans gluten sans lait

Gambas sauce mangue sans gluten sans lait

Plat facile 45 min 418 kcal
Ingrédients: une dizaine de gambas (ou de grosses crevettes) 1 petite mangue 3 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de...
Recette Ragoût de bœuf à l'italienne

Ragoût de boeuf à l'italienne

Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 450 g de gîte de boeuf (paleron) 1 bon jarret de boeuf 1 gros morceau de pancetta 2 os à moelle 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 carottes 1...
Recette Bento aux boulettes de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento boulettes de poulet au tofu

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1...
Recette Filet mignon farci

Filet mignon farci

Plat facile 20 min 729 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 poignée de fromage râpé sel et poivre huile d'olive 1/2 boite de concentré de tomate 20 cl de...
Recette Poulet à la bière

Poulet à la bière

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet ou un assortiment de morceaux de poulet 500 ml de bière brune 1 échalion 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 1...
Recette Bricks aux poireaux et au thon

Bricks aux poireaux et au thon

Entrée facile 25 min 53 kcal
Ingrédients: 1 petite boîte de thon 1 poireau 3 cuillères à café de crème à 15% de MG sel poivre 1/2 cuillère à moka de curry en poudre
Recette Bricks au saumon fumé et au chèvre frais

Bricks au saumon fumé et chèvre frais

Entrée facile 30 min 449 kcal
Ingrédients: 4 échalotes 100 g de fromage de chèvre frais 4 pommes de terre 1/4 de cuillère à café de curry en poudre 8 feuilles de brick huile 4 tranche de...
Recette Papillote de poulet aux brocolis

Papillote de poulet aux brocolis

Plat facile 20 min 202 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde (8PP) 500 g fleurette de brocolis (0PP) 2 cuillères à soupe crème semi épaisse a 15% (1PP) 1 cuillère à soupe maizena (1PP) 3...
Recette Anneaux de calamar à la romaine

Anneaux de calamar à la romaine

Apéritif facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de calamars (anneaux surgelés pour moi) 125 g de farine 1 oeuf 1 cuillerée à soupe d'huile 15 cl d'eau sel, poivre citron entre 1/2 et 1...
Recette Poulet marbella

Poulet Marbella

Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier coupées en deux et 2 blancs (moi je lève la peau) 3 gousses d’ail écrasées 3 cuil. à soupe d’origan séché 1 dl de...
Recette Poulet chasseur

Poulet chasseur

Plat facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 3 cuillère. à soupe (45 ml) de farine tout usage 1/2 cuillère. à thé (2 ml) sel 1/2 cuillère. à thé (2 ml) de poivre noir frais moulu 2 libras (1...
Recette Bœuf mijoté aux épices et aux oranges

Boeuf mijoté aux épices et aux oranges

Plat facile 40 min 746 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de viande à bourguignon en morceaux (acheté en promo et congelé dans mon cas) 6 oignons émincés 1 orange non traitée 2 cuillères à soupe...
Recette Potage chou-fleur, brocoli et pommes

Potage chou-fleur, brocoli et pommes

Entrée facile 1 heure 120 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur ½ brocoli 2 oignons moyens 2 petites pommes 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à table de beurre 6 tasses d'eau 4 grosses cuillères...