Brochettes de poulet marinées
Plat facile 11 min 282 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (facultatif) 1/2 cuillère à café d'ail haché 1 belle cuillère à soupe de poudre à...
Proteine
17665 recettes
Rôti de porc en sauce aux câpres
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1,2 kg 2 cuillères à café de persil ciselé 30 g de câpres 60 g d'olives vertes et 60 g d'olives noires dénoyautées 6 cornichons 2...
Rôti de porc farci au parmesan et champignons
Plat facile 35 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : 4 champignons bruns 2 gousses d'aïl 2 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe de parmesan...
Gâteau à la courge
Dessert facile 1 h 30 m 536 kcal
Ingrédients: 150 g farine à levure incorporée 75 g sucre muscovado 75 g sucre demerara : la recette d'origine demande 150 g de muscovado "light", mais ici un...
Verrines de guacamole et crevettes
Entrée facile 8 min 228 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1/2 oignon 1 petite tomate tabasco jus de citron sel poivre 12 crevettes roses
Crevettes à la citronnelle et gingembre
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: Queues de crevettes (ici déjà cuites et surgelées) 1 petit oignon doux 1/2 poivron rouge 1 bulbe de citronnelle émincé 1/2 gousse d'ail émincée 1...
Saumon fumé à la crème de ciboulette
Entrée facile 20 min 122 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de vinaigre balsamique blanc 3 tranches de saumon fumé ciboulette sel et poivre
Pizza aux deux poulets et aux épinards
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 tranches de poulet coupées en dés 5 tranches de bacon 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile végétale 1/2 lb(250 g)de poulet haché maigre 1 petit...
Poulet croustillant sel poivre à l'estragon et riz aux légumes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 16 petits champignons de Paris 16 tomates cerises 1 belle poignée de petits pois frais ou surgelés 1 oignon 1 verre de riz...
Poularde Farcie au Foie Gras
Plat Difficile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poularde (celle que j'ai pris faisait 2.5kg) 450g de foie gras 80g de raisin sec 250g de crème fraîche 5 cl de cognac 1 truffe (ou simplement des...
Coulant au chocolat et chicorée sans beurre ni farine
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 160 g de chocolat noir de couverture à 64% de cacao 2 gros oeufs 80 g de confit de noisette (2 à 3 cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe de son...
Pizza aux crevettes et légumes
Autre facile 40 min 38 min
Ingrédients: Pâte à pizza à la bière au robot boulanger : 1 tasse de bière à température de la pièce 1 cuillère à table de graisse shortening 1 cuillère à table...
Curry de poisson de Goa
Plat facile 6 min 18 min
Ingrédients: 500 g de filets de poisson, coupés en lamelles de 3 cm 500 ml de lait de coco 1 oignon, émincé 5 cm de gingembre frais, coupé en julienne 3 gousse...
Tarte tourangelle aux rillettes
Entrée facile 40 min 608 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de rillettes 250 g de rillons de porc 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 2 cuillères à soupe de persil...
Rôti de porc braisé au lait
Plat facile 10 min 20 heures
Ingrédients: 800g de rôti de porc 1L de lait 1 oignon 1 cuillère à soupe de margarine 50g de persillade 480g de mélange forestier
Crèpes dinde et épinards
Plat facile 25 min 878 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 300 ml de lait 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile sel Garniture : escalopes de dinde 1 oignon émincé 2 gousse...
Flan pâtissier aux clémentines
Dessert facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 40 g de farine 50 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère 2 cuillères à...
Civet de canard à la marmelade de cloudberry
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard gras si possible 300 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris en boite 1 bouteille de vin rouge de Bourgogne dont 50...
Couscous d'automne au poisson et coings
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 mérou de roche moyen 200 g d'oignon 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 100 g de pois chiches 100 g de raisins secs 2 coings 2 cl d'huile...
Poulet jamaïcain
Plat facile 55 min 845 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 200 g de riz à longs grains 1 cube et demi de bouillon de volaille 1 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 citron 1/2 oignon 1...
Les Pirojki
Apéritif facile 45 min 30 min
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 20 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs 50 g de beurre doux en pommade sel une...
Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon de 140 g environ 5 poireaux 2 oranges 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à café de curcuma 1...
Pavés de saumon à la cannelle et gingembre
Plat facile 17 min 222 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre
Crevettes et pétoncles aux deux parfums
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de gingembre 6 cuillères à soupe de sauce soya 2/3 tasse (160 ml) sauce chili ½ tasse (125 ml) ketchup 1 tasse (180 g)...