Cabillaud aux fèves et tomates confites
Plat facile 20 min 313 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud 400 g de fève une dizaine de tomates confites un oignon un peu d' huile sel poivre
Proteine
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Truite à la vapeur au beurre citron vert
Plat moyen 30 min 487 kcal
Ingrédients: 2 truites arc en ciel (petites, nettoyées et séchées) 4 c à s de jus de citron vert 1 pincées d' herbes déshydratées ("thym, romarin et origan.")...
Velouté de topinambour au curry et crevettes poêlées
Entrée facile 40 min 422 kcal
Ingrédients: 300g de topinambour 1 échalote 10g de beurre 10 crevettes (10 à 12, décortiquées) 65ml de crème liquide Huile d' olive Sel Poivre Curry
Soupe de panais aux crevettes
Entrée facile 1 h 40 m 312 kcal
Ingrédients: 350g de crevettes 3 panais (gros) 1 litre d' eau 1 oignon 15g de beurre Sel Poivre
Escalope de dinde campagnarde
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 petit reblochon 2 belles escalopes de dinde 2 tranches de 3mm d'épaisseur de poitrine fumée Sel Poivre
Gâteau de pâtes
Plat facile 40 min 712 kcal
Ingrédients: Pour la béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine 500 g de lait sel poivre une demie cuillère à café de curcuma (facultatif, c’est juste pour mettre...
One Pot Pasta linguine tapenade thon tomates cerises
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de linguine 150 g de tomates cerises 150 g de filet de thon à l'huile d'olive 250 g de filet de thon au naturel 100 g de tapenade noire 1...
Salade de crabe au kiwi
Entrée facile 20 min 172 kcal
Ingrédients: 140g de chair de crabe une tranche d' ananas 2 kiwis une poignée de mâche une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc
Congee au poisson
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 250 ml (1 tasse) Riz au jasmin thaï 2 tranches gingembre (chacune d'environ la taille d'un vingt-cinq cents), pelé 2 ml (½ c. à thé) sel 240 g...
Choux de Bruxelles à la mozarella et à la truite
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 1/2 boule de mozarella 2 tranches de truite fumée 2 cas d' amandes effilées
Salade pleine de vitamines
Entrée facile 15 min
Ingrédients: un avocat le jus d'un quart de citron une grosse orange 2 bananes 4 tranches de truite fumée quelques feuilles de salade une cs d' huile de noix...
Mini gratins de ravioles au saumon fumé
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles de Romans (4 plaques) 20 cl de crème liquide 150 gr de saumon fumé poivre
Pigeonneaux rôtis, carottes confites et chutney de poires
Plat moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: 4 pigeonneaux (vidés et ficelés) 800 g de carottes de sables 80 g d'amandes entières 50 g de sucre 30 g de gingembre frais 4 cs de miel 10 cl de...
Souris d'agneau au sirop d'érable et pruneaux
Plat moyen 20 h 3 m 516 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 8 C à soupe de sirop d'érable 20 pruneaux dénoyautés Huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille 6 échalotes 1 gousse d'ail 1...
Soupe de potimarron et saumon
Entrée facile 50 min 253 kcal
Ingrédients: 1 potimarron ( environ 500g) 20g de beurre 700ml de bouillon de crustacés 4 pavés de saumon Sel Poivre 1 échalote
Crumble de sardines express
Entrée facile 15 min 292 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardines 2 biscuits apéritifs( 2 à 3 biscuits, environ 30 g (tuc, crackers, ...)
Gambas et noix de Saint-Jacques aux épices
Plat facile 13 min 323 kcal
Ingrédients: 12 gambas (grosses, surgelées et crues) 300 grammes de noix de Saint-Jacques (surgelées) 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry...
Truite farcie et lentilles corail épicées
Plat moyen 40 min 541 kcal
Ingrédients: Pour la truite : 1 grosse truite (pour 2 personnes) 1 échalote 1 tomate persil 1 de verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier thym...
Cuisse de Dinde crémée aux Petits Légumes
Plat moyen 10 min 55 min
Ingrédients: 1 cuisse de Dinde 1 petite courgette 1 tomate 1 côte de fenouil 1 carotte 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc sec ( Sauvignon ) 1 cube...
Cod Poché au Lait de Coco Lime et Citronnelle
Plat facile 25 min 534 kcal
Ingrédients: 180g de filets de Cod (ou autre poisson blanc à chair ferme ou bien des crevettes) 600ml de lait de coco 2 gousses d'ail écrasées 2 tiges de...
Shawarma au Poulet
Plat moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 600g hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, aplaties comme une escalope, parguites ) 3 gousses d'ail (hachées) 1 oignon haché en purée le...
Rôti de porc laqué au miel
Plat moyen 1 h 5 m 397 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 6 tranches d'ananas en rondelles 4 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de citron vert 1 cuillère à...
Coq au vin express
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: Un poulet fermier découpé 2 oignons rosés émincés 100 g de lard maigre 1 filet d'huile d'olive 1 noix de beurre ½ sel 1 verre à liqueur de Cognac ¾...
Clafoutis aux deux saumons et citron vert
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait (ou lait de soja ou amande) 25 cl de crème liquide (ou bien crème de coco, se mari très bien avec le saumon...