Verrine de crevettes en gelée de mandarine au curry
Plat facile 20 min 176 kcal
Ingrédients: 12 crevettes roses cuites et décortiquées 2 ou 3 mandarines 1 cuillère à café de curry en poudre 3 branches de coriandre fraîche 3 feuilles de...
Proteine
17665 recettes
Roulade de poulet à l'italienne
Plat facile 22 min 389 kcal
Ingrédients: 8 tranches de poitrine fumée 200 g d’escalope de poulet 1/2 boule de mozzarella 1/4 de poivron 1 cuillère à soupe de pignons de pin basilic sel...
Filet mignon au fromage et bacon pour se réconforter un peu
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 très bon fromage 2 filets mignon de 400 g environ 8 tranches de bacon ou lard fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc
Lotte à la marseilleise, petits navets et sa rouille
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: Lotte 1,3 kg 2 échalote coupée en lanières 400 ml de vin blanc sec 400 grammes de tomates en boîtes (ou fraîche en saison) 1 gousse d’ail sel...
Jambon blanc laqué (jambon de noël)
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: clous de girofle 1 tasse* de jus d'orange frais 1/2 tasse de sucre roux 3/4 tasse de moutarde de Dijon 1/2 tasse de vinaigre balsamique * 1 tasse...
Bouchées au crabe croustillantes
Apéritif facile 12 min 75 kcal
Ingrédients: 180 g de chair de crabe fraîche ou surgelée 160 g de filet de poisson blanc (merlan, cabillaud...) 2 échalotes ciselées 1 jus de citron vert 1...
Roulade de dinde pesto mozzarella
Plat facile 12 min 6 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde assez fines 2 tranches de mozzarella 4 cuillères à café de pesto + 1 cuillère à soupe pour la sauce huile d'olive un peu d'eau
Bouchées de tartare de daurade et huitres à la coriandre et maquereau caramélisé.
Apéritif facile 27 min 140 kcal
Ingrédients: un maquereau ultra frais une petite daurade royale deux huîtres deux cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée un petit citron vert un...
Rosbeef & sa purée de légumes racines à la réglisse
Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: pour le Rôti de Boeuf : 1 beau kilo de Boeuf (dans le filet ou autre selon la relation avec le boucher) 6 gousses d'ail épluchées Fleur de Sel &...
Minis cakes crevettes , oeufs de lump
Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 5 cl de lait 75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique) 15 g de beurre...
Terrine de dinde en gelée
Entrée facile 18 min 2 heures
Ingrédients: * 1 kg viande de dinde, coupée en morceaux * 2 oignons moyens * 2 gousses d'ail * 2 carottes * 2 persils à grosse racine * 100-150 g de haricots...
Coquillettes à la bolognaise
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 g de cheveux d’ange 1 petite boite de pulpe de tomates une belle échalote hachée 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe d’épices pour sauce...
Filet mignon, pommes de terre et chorizo
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: oignons un peu d'ail dés de chorizo filet mignon un peu de vin blanc rattes
Tajine de lapin à ma façon
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2...
Banh bao au porc et shiitakés sauce hoisin
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ...
Muffins au saumon fumé et mozzarella
Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par...
Crevettes curry lait de coco et riz
Plat facile 18 min 409 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes 200 ml de lait de coco 1 oignon Riz sel poivre curry persil
Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: environ 2 cuillères à soupe huile olive 8 cuisses de poulet 2 oignons rouges 2 grosses gousses d’ail 1 cuillère à soupe ras-el-hanout 1 bâton...
Cuisses de poulet au coca cola.
Plat facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 canette de Coca Cola 1 oignon 1 gousse d'ail 2 pincées de gingembre sel poivre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique miel
Poulet au pastis
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg en morceaux 6 fenouils 4 tomates 3 oignons 4 gousses d'ail 15 cl de bouillon de poule 5 cl de pastis 20 g de beurre 3 cuillère à...
Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran
Plat facile 1 h 45 m 632 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 40 g de beurre sel poivre 2 oignons 100 g de carottes 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à café de fond de veau...
Grenadins de veau au paprika
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 grenadins de veau de 150 g 1 poivron rouge 2 cuillères à café de Paprika 20 cl de crème épaisse Piment d'espelette 1 grosse noix de beurre Huile...
Nuggets de poulet au bacon
Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tranches de bacon 65 g de chapelure 1 oeuf Sel poivre Beurre huile
Colombo de poulet antillais
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 à 5 pommes de terre 1 poivron rouge 25 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de poudre de...