Poulet sauce verte à la grecque et riz pilaf aux grenades
Plat facile 30 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1) Le poulet sauce citron: 12 cuisses de poulet Le jus d'un citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Aneth 2) Sauce verte à la...
Proteine
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Croustade d'Agneau aux Poivrons Confits
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8...
Noix de saint-jacques à la crème
Plat facile 14 min 15 min
Ingrédients: 500 g de noix de St-jacques Un peu de fumé de poisson 100 g de julienne Persil 20 cl de crème fraîche Sel poivre Un peu de beurre Une échalote de...
Cuisse de poulet gratinée à l'emmental
Plat facile 28 min 680 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 10 cl de crème liquide noix de muscade sel poivre au moulin 20g d'emmental râpé
Cigare de truite saumonée et chou blanc
Apéritif facile 18 min 237 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 6 filets de truite saumonée 1/4 d'un chou blanc 1 échalote 1 oeuf Du sel du poivre
Quiche crevettes thon poireaux
Entrée moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 200 g de poireaux 1 petite boîte de crevettes décortiquées 1 petite boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe sauce soja 4 cuillères à soupe...
Beignets de doré aux pommes de terre et oignons verts
Entrée facile 12 min 26 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes ¼ tasse de beurre 3 cuillères à soupe de crème 35% Sel poivre du moulin 250 g de doré (ou...
Les Dombrés aux Crevettes
Plat facile 1 h 15 m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes Des lardons fumés 1 gousse d'ail 2 oignons 1 bouquet garni Du piment 4 grosses tomates Du concentré de tomate Pour les Dombrés:...
Fish Molee
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1,2 kg de filets de poisson 1 cuillère à soupe de curcuma 1 citron vert 1 gros oignon 1 belle tomate 8 piments verts 1 cuillère à café de...
Crumble croquant de St Jacques et moules
Plat facile 40 min 487 kcal
Ingrédients: -150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette,...
Boulettes de poisson sans gluten et sans lactose
Plat facile 25 min 48 kcal
Ingrédients: 1 livre de filet de turbot, ou autre poisson blanc, coupé gros morceaux (500 g) 1 oeuf 2 échalotes vertes hachées 1 cuillère à soupe de persil...
Quiche brocolis saumon Manchego
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison 100 g de brocolis 4 tranches de truite fumée 50 g de Manchego ou Ossau-Iraty 3 oeufs 500 mL de crème liquide 1 peu de...
Filet mignon à la citronnelle
Plat facile 1 h 5 m 504 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 gros navet long 2 carottes 4 tiges de citronnelle 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à...
Orecchiette au saumon et champignons
Entrée facile 20 min 706 kcal
Ingrédients: 400 g d'orecchiette 400 g de filet de saumon (sans la peau) 1 boîte de champignons émincés (ou 500 g de champignons frais à laver et émincer) 20...
Côtes de porc Thaï aux germes de soja
Plat facile 23 min 563 kcal
Ingrédients: 1 cote de porc 1 petite boite de germes de soja 20 cl de vin blanc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sauce soja graines de coriandre...
Pie de coeur de boeuf à la Guinness
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de coeur de boeuf paré et coupé en cubes 2 oignons 300 g de champignons 1 pâte feuilletée pur beurre étalée 2 cuillères à soupe rases de...
Emincés de poulet aux champignons sauce moutarde au miel
Plat facile 28 min 545 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 boîte de champignons de paris entiers 1 oignon 1 petit pots de crème fraîche légère à 3% (environ 4 Cuillères à soupe) 2...
Poulet aux patates douces et canneberges
Plat facile 1 h 15 m 706 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 30 g de beurre 2 patates douces 2 carottes 150 g de canneberges séchées du jus de canneberge 1 brin de romarin 1...
Pilaf de fruits de mer
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: Base : 8 coquilles St Jacques 12 langoustines 800 g de moules 200 g de crevettes décortiquées Échalote : 2 Beurre persil 250 ml vin blanc 300 g de...
Gratin dauphinois au saumon fumé et céleri
Plat facile 1 h 15 m 343 kcal
Ingrédients: le jus d’un citron 750 g de céleri rave 750 g de pommes de terre 150 g de saumon fumé en tranches 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait entier
Pain de viande de Christian Bégin
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité...
Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de blancs de poulet 1 oeuf 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 200 g de petits pois 200 g de carottes Sel poivre 1...
Mijoté de porc à l'irlandaise
Plat facile 2 h 20 m 761 kcal
Ingrédients: Rôti de porc BIO dans l'échine 2 verres de lait 2 oignons sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 fines tranches de bacon 1 brin de...
Terrine de saumon au concombre
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de saumon 3 feuilles de gélatine£20cl de crème fraîche 1/2 concombre 1 sachet de gelée dorée 2 branches d'estragon 1 cuillère à soupe de...