Mijotée de boeuf au pesto
Plat moyen 1 h 27 m 355 kcal
Ingrédients: 600 g boeuf pour bourguignon 100 g lardons fumés 1 poivron 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de pesto 6 tomates cerise 1...
Proteine
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Langoustines amoureuses de Côté Soleil
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 25 cl de crème 2 cuillères à café de curry 2 échalotes hachées 55 g de beurre 5 cl de Cognac 25 cl de vin blanc 1 paquet de tagliatelles fraîches...
Poulet Tandoori, Panais et Ocas du Pérou
Plat facile 10 heures 31 min
Ingrédients: 2 Filets de Poulet 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori Sel Poivre 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée 80 g de Fond Blanc de...
Ragout de Merlu aux olives et câpres en cocotte
Plat facile 12 heures 1 heure
Ingrédients: 4 Tranches de Merlu 4 Courgettes 1 Branche de céleri 1 Oignon 20 cl Martini 1 Piment oiseau 1 cuillère à soupe Caprons 100 g Olives vertes...
Poulet mariné au soja, sauge et coriandre avec quinoa au lait de coco
Plat facile 49 min 397 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 6 feuilles de sauge 200 g de quinoa 15 cl de lait de coco 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cm de...
Viande grilée mechoui
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 côtelettes d'agneau 1 bonne tranche de foie d'agneau cumin
Moules au citron vert
Entrée facile 12 min 420 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 4 petits oignons (avec les tiges) 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette (ou de Cayenne) 1...
Tartines de radis noir au saumon fumé Dukan
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Radis noir Saumon fumé en tranches Oeufs de lump, ou de saumon Persil cerfeuil ciboulette ou autre pour le décor
Avocat crevette au pamplemousse de Floride
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1 pamplemousse de Floride ½ petit oignon rouge très finement émincé 1 douzaine de crevettes cuites décortiquées Des pluches de coriandre fraîche,...
Bouchées de poulet au Boursin Cuisine ail et fines herbes
Apéritif facile 25 min 210 kcal
Ingrédients: 1 pot de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes light 150 g de blanc de poulet 1 oeuf 1 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre sel poivre...
Couscous agneau et poule
Plat facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poule 4 tranches de gigots d'agneau 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 400 g de pois chiches (secs ou en boîte) 2 tomates 1 navet 250 g courge 2...
Carpaccio de boeuf et gingembre
Entrée facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 1 morceau de boeuf 1 morceau de gingembre des copeaux de parmesan 1 grenade du vinaigre au basilic du vinaigre balsamique du vinaigre balsamique...
Ragoût de boeuf préféré de Jools
Plat facile 4 h 30 m 654 kcal
Ingrédients: 800 g de boeuf à braiser 1 oignon 2 gousses d'ail 4 carottes 1/2 courge butternut 500 g de pommes de terre 1 petite boîte de concentré de tomates...
Blancs de poulet aux champignons forestiers
Plat facile 45 min 1000 kcal
Ingrédients: 2,5 kg de blancs de poulet 160 g de champignons ou un bocal de champignons forestiers 1 grosse carottes 1 oignon moyen 1 échalote 1 gousse d'ail 1...
Poisson à la moutarde au four
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 filets de merlan 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bonne poignée de champignon de paris Sel poivre 2 cuillères à café de moutarde
Pastasotto à la Bisque de Homard
Plat facile 18 min 426 kcal
Ingrédients: 370 mL de Bisque de Homard Azaïs Polito 300 g de pâtes coquillettes 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 4 cuillères à café de...
Roulés de poireaux au saumon fumé
Plat facile 20 min 1006 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 500 g de crème fraîche épaisse 1 gros citron Sel
Tajine de poulet aux dattes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, ou un poulet entier découpé 500 g de dattes 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Duo de Sardine et Maquereau à la Plancha
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 Sardine 4 Petits maquereaux 2 Piment piquillos Câprons Romarin Thym Origan 2 Cuillère à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Huile d'olive
Recettes avec du wakamé
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Tartare de wakamé : ½ citron 1 cuillère à soupe d'eau 3 cuillères à soupe de grosses paillettes de wakamé, ou 2 feuilles de wakamé déshydraté ½...
Poulet kashmir au lait de coco
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 300 à 350 g de blanc de poulet 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de lait de coco 1/2 Cuillère à...
Poisson Pané Maison Julienne de Carottes au Cumin
Plat facile 18 min 548 kcal
Ingrédients: Poisson pané Maison : 2 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu noir...) 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure...
Poulet mariné et fondue de poireaux et courgettes
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1/ 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à soupe de jus...
Tourte aux poireaux et quenelles
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 6/8 poireaux Quelques pschitts d'huile d'olive 2 petites boîtes de quenelles de poulet sauce champignon 10 cl de...