Ptitchef

Apéritif Cumin

230 recettes
Recette Les verrines

Les verrines

(4 votes), (2) , (506)
Sans gluten
Apéritif facile 75 min
Ingrédients: Verrines concombre/jambon/vache qui rit: 2 concombres 8/10 tranches de jambon blanc 10/12 portions de vache qui rit De la crème liquide Verrines avoc...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(4 votes), (76)
Apéritif moyen 55 min 538 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...
Recette Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

(3 votes), (4)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g de beurre 2 cuillères à café de grain de cumin moulu 1 cuillère à café de cannelle moulue 3 cuillères à soupe de SATE en poudre 2 à 3...
Recette Chips de patates douces

Chips de patates douces

(3 votes), (2) , (49)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 1 patate douce à chair orangée huile d’olive sel cumin en poudre...
Recette Madeleines au saumon fumé

Madeleines au saumon fumé

(3 votes), (28)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de beurre 1 petit-suisse 100 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl de lait 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère de cumin et coriandre ha...
Recette Petites quiches au thon... sans pâte !

Petites quiches au thon... sans pâte !

(3 votes), (40)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 110 g de thon émietté et égoutté, sel et poivre et cumin....
Recette Cake moelleux aux courgettes et mozzarella.

Cake moelleux aux courgettes et mozzarella.

(3 votes), (25)
Apéritif moyen 50 min 207 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 400 g de courgette 150 g de mozzarella 10 cl de vin blanc Ail Persil Cumin moulu. Sel...
Recette Bricks pommes de terre et viande hachee

Bricks pommes de terre et viande hachee

(3 votes), (1) , (31)
Apéritif facile 30 min 644 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 200 g de viande hachés 1 oignon 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf dur 1 paquet de feuilles de brick 1 cuillère à café de cumin 1 cuillèr...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Petits feuilletés au poulet

Petits feuilletés au poulet

(2 votes), (1) , (13)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée (250 g) 250 de blancs de poulet 1 cuillère à café rase de curcuma Fleur des Tropiques 1/2 cuillère à café de coriandre ...
Recette Tagine tunisienne a la dinde

Tagine tunisienne a la dinde

(2 votes), (6)
Apéritif facile 18 min 40 min
Ingrédients: 2/3 pommes de terre 2 escalopes de dinde persil colorant jaune curcumin cumin un peu d'huile d'olive 1 petit oignon 1 sachet de levure 8 oeufs 1 moul...
Recette Galette dukan au poulet

Galette dukan au poulet

(2 votes), (15)
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1 tran...
Recette Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

(2 votes), (169)
Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite...
Recette Des cookies au fromage ... à la mimolette très précisément

Des cookies au fromage ... à la mimolette très précisément

(2 votes), (11)
Apéritif facile 30 min 476 kcal
Ingrédients: 200 g de Mimolette 200 g de farine 130 g de sucre de poudre 120 g de beurre salé 1 oeuf 1/2 sachet de levure des graines de cumin...
Recette Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

(1 vote), (1)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: sarrasin noix graines de sésam flocons d'avoine ou d'orge graines de nigelle un peu d'épices (cumin, colombo ou gingembre) un peu de fromage (chèvre,...
Recette Bouchons aux noix et parmesan

Bouchons aux noix et parmesan

(1 vote), (3)
Apéritif facile 15 min 13 min
Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de noix 100 gr + 20 gr de parmesan râpé 100 gr de farine T55 2 cuillères à café rases de levure chimique 2 oeufs moyens 80 g...
Recette boulfaf : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

"boulfaf" : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

(1 vote), (1)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 foie de mouton entier 1 crépine fine de mouton Sel poivre noir moulu paprika doux paprika fort cumin moulu...
Recette Caviar d'aubergines et courgettes

Caviar d'aubergines et courgettes

(1 vote), (7)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 aubergines 4 courgettes un peu d'huile d'olives 2 gousses d'ail herbes de provence 1/2 cuillère à café de Sel poivre 1 cuillère à café de pa...
Recette Quiche sans pâte aux carottes et au jambon

Quiche sans pâte aux carottes et au jambon

(1 vote), (15)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 580 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (170 g ) 6 c à soupe de fromage blanc (230 g) 1 c à soupe d'herbes de Provence 75 g de jambon râpé fumé 2 carottes râpées (200 g) Sel poivre ...
Recette Brochettes de porc au chorizo

Brochettes de porc au chorizo

(1 vote), (17)
Sans gluten
Apéritif moyen 30 min 443 kcal
Ingrédients: 400 g filet mignon Porc 200 g Chorizo 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Préparation viande...
Recette Keftas à l'houmous, ou le retourd de l'orient dans ma cuisine

Keftas à l'houmous, ou le retourd de l'orient dans ma cuisine

(1 vote), (1)
Apéritif facile 25 min 275 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 70 g de chapelure 1 oeuf 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika...
Recette Galette quinoa / carottes / thon

Galette quinoa / carottes / thon

(1 vote), (3)
Sans gluten
Apéritif facile 1 heure 381 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa 2 carottes 1 boîte de thon 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé cumin sel poivre huile d'olive...
Recette Hummus de betterave rouge

Hummus de betterave rouge

(3 votes), (292)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 100 g de pois chiches secs (ou 250 g environ de pois chiches cuits et égouttés) 1 betterave rouge (crue) 2 cuillères à soupe de tahini 2 cuillères ...
Recette Chaussons aux épinards

Chaussons aux épinards

(3 votes), (5)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de farine 300 g de feuilles fraîches d'épinard 1 oignon 1 poivron rouge 1 pincée de piment doux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oeuf+1 jau...
Recette Velouté de carottes frais en verrine

Velouté de carottes frais en verrine

(3 votes), (10)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez