Ptitchef

Entrée facile

4255 recettes
Recette Velouté de chou fleur au curry

Velouté de chou fleur au curry

(35 votes), (11) , (259)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de chou fleur en fleurettes surgelés qs d'eau (= quantité suffisante) 1 kub or® noix de muscade moulue sel poivre curry en poudre...
Recette Salade marocaine concombre et tomates

Salade marocaine concombre et tomates

(35 votes), (12) , (353)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 62 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 4 tomates 1 cébette sel poivre 1/2 cas d'huile d'olive 1/2 cas de vinaigre...
Recette Salade façon tartare.

Salade façon tartare.

(35 votes), (4) , (737)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 232 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1 concombre 1 boule de mozzarella Du saumon fumé 3 c. à s. d'huile d'olive 3 c. à s. de jus de citron Sel ...
Recette Flan de légumes à la moutarde

Flan de légumes à la moutarde

(35 votes), (15) , (1453)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g d...
Recette Torti-pizza avec boulettes de viande

Torti-pizza avec boulettes de viande

(34 votes), (13) , (123)
Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 1 Tortilla de Maïs 1 tranche de jambon dégraissé, découenné 2 tomates cerise 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère 4 boulettes de viande (déjà cu...
Recette Purée de maïs à la harissa

Purée de maïs à la harissa

(34 votes), (13) , (128)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 253 kcal
Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive...
Recette Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

(34 votes), (11) , (188)
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 1 verre (200ml) de boulgour 2 verres d’eau 1 petite boîte de mais 1 petite courgettes 1 tomate 1 demi poivron jaune 200 gr de chorizo 1 pincée de curc...
Recette Cannelés salés au chorizo

Cannelés salés au chorizo

(34 votes), (12) , (700)
Entrée facile 50 min 574 kcal
Ingrédients: Pour 16 cannelés : 100g de farine 60g de beurre à 38% 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50cl de lait 130g de gruyère râpé 1/2 chorizo doux ou mi fort...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Avocat /saumon fumé

Avocat /saumon fumé

(34 votes), (9) , (542)
Entrée facile 17 min 339 kcal
Ingrédients: 1/2 avocat 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 tomates 1 citron vert 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 c à café de vinaigre blanc balsamique 1 c à sou...
Recette Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

(34 votes), (3) , (696)
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 4 tranches de saumon fumé une dizaine d'olives noires 1 1/2 cit...
Recette Salade de pommes de terre au citron confit

Salade de pommes de terre au citron confit

(34 votes), (7) , (804)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 206 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme quelques olives vertes quelques olives noires coriandre fraîche 1/2 citron confit 1 cas de jus de citron ...
Recette Aumônières de légumes et saint marcellin

Aumônières de légumes et saint marcellin

(34 votes), (7) , (1160)
Entrée facile 55 min 407 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 30 g de beurre fondu 5 carottes (environ 200 g) 2 courgettes (environ 300 g) 1 c. à s. de crème fraîche sel poivre 1 froma...
Recette Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

(34 votes), (10) , (332)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 500g de brocolis 1 chou rave 2 oignons moyens sel poivre gingembre 200ml de crème liquide...
Recette Salade marinée aux herbes

Salade marinée aux herbes

(33 votes), (8) , (522)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300g de tomates cerises 200g de poivrons 3 oignons nouveaux 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc ...
Recette Artichauts poivrade à la provencale

Artichauts poivrade à la provencale

(33 votes), (10) , (150)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 artichauts poivrade 1 oignon 2 citrons 50 cl de vin blanc 1 CS de concentré de tomate 2 tomates bien mûres 1 feuille de laurier 50 g de rais...
Recette Muffins jambon-chèvre &paprika fumé

Muffins jambon-chèvre &paprika fumé

(33 votes), (8) , (498)
Entrée facile 30 min 121 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 50 ml de lait 50 ml de crème liquide entière 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 3 pointes de couteau de paprika fumé 1 cuillèr...
Recette Verrines de surimi au pamplemousse

Verrines de surimi au pamplemousse

(33 votes), (6) , (394)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: (Pour 6 mini verrines) 8 bâtonnet de surimi saveur crabe 1/2 pamplemousse 3CS de mascarpone 2 CS de mayonnaise au citron maison ou non sel et poivre...
Recette Gaspacho au basilic et croutons au chêvre frais

Gaspacho au basilic et croutons au chêvre frais

(33 votes), (6) , (391)
Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet de mini-toasts aixois Roger 120 g de fromage de chevre frais 1,2 kg de tomates 1 gousse d'ail 1/2 oignon blanc 1/2 concombre 1 tranche ...
Recette Tartes aux tomates et herbes de provence

Tartes aux tomates et herbes de provence

(33 votes), (7) , (299)
Entrée facile 35 min 217 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza (oui pour faire encore plus rapide !) 2 belles tomates Moutarde Gruyère râpé Herbes de provence...
Recette Salade de courgettes crues à la noix de muscade

Salade de courgettes crues à la noix de muscade

(33 votes), (10) , (336)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 133 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1/4 cc de sel 1/4 cc de noix de muscade 1 pincée de cumin 1 cc de poivre 1 gousse d'ail 1 cas de jus de citron o...
Recette Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

(32 votes), (2) , (962)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 150 g de lentilles Beluga (épicerie Bio env 2,80 les 500g) 2 carottes 1 concombre 1 échalote 1 cebette 1/2 bouquet de coriandre 1 cuil à café ...
Recette Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

(32 votes), (6) , (162)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 350 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage type Philadelphia 100 g de jambon cru en fines tranches 80 g d'amandes effilées 30 g de parmesan rapé Huile d'olive Piment de Ca...
Recette Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

(32 votes), (9) , (890)
Entrée facile 25 min 252 kcal
Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée sel poivre quelques noix...
Recette Salade simple

Salade simple

(32 votes), (14) , (19)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 5 feuilles de salade verte 50g d'olive verte et 50g d'olive noir 10g de raisin sec 50g de salami et 50g de fromage 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez