Ptitchef

Farine de chataigne

217 recettes
Recette Petits biscuits à la farine de chataigne

Petits biscuits à la farine de chataigne

(16 votes), (3) , (51)
Goûter moyen 20 min 426 kcal
Ingrédients: 200g de farine de châtaignes 125g de beurre salé mou 125g de sucre 3CS de lait de soja 1 pincée de levure chimique...
Recette Pain à la farine de chataigne

Pain à la farine de chataigne

(15 votes), (2) , (13)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 350 g de farine T55 ou T65 100 g de farine de châtaigne 1 cuillère à soupe d'huile 1,5 cuillères à café de sel 1 c...
Recette Cake TRES moelleux à la farine de chataignes

Cake TRES moelleux à la farine de chataignes

(8 votes), (3) , (41)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 pots de farine de châtaignes 1 pot d'huile "neutre" 1 pot de crème fraîche 1 pot de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Mes gaufres à la farine de châtaigne façon chacha

Mes gaufres à la farine de châtaigne façon chacha

(7 votes), (55)
Dessert facile 40 min 203 kcal
Ingrédients: 150g de farine de châtaigne 150g de farine type 45 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée 3 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs un...
Recette Beignets de fanes de carottes à la farine de châtaigne et au cumin

Beignets de fanes de carottes à la farine de châtaigne et au cumin

(5 votes), (3) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 157 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de poudre de cumin 200 mL d’eau des fanes de carottes de l’huile de tournesol...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Biscuits à la farine de châtaigne

Biscuits à la farine de châtaigne

(4 votes), (15)
Autre facile 25 min 266 kcal
Ingrédients: 110 gr de farine de châtaignes 150 gr de farine 125 gr de beurre 100 gr de chèvre frais 1 oeuf...
Recette Muffins à la farine de châtaigne et à l'orange, sans gluten

Muffins à la farine de châtaigne et à l'orange, sans gluten

(4 votes), (12)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 orange, zeste et jus 1/3 tasse de beurre mou 1/3 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs 2/3 tasse de farine de châtaigne 2 cui...
Recette Pain à la farine de châtaigne et figues séchées

Pain à la farine de châtaigne et figues séchées

(3 votes), (7)
Autre facile 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 70 g de farine de châtaigne 430 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 80 g de figues séchées 1,5 cuillère à café de sel 30 cl d'...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gateau aux pommes à la farine de chataignes

Gateau aux pommes à la farine de chataignes

(3 votes), (193)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 80gr de farine de châtaignes 120gr de farine blanche 4 oeufs 150gr de sucre 150gr de beurre mou 3 cuillères à soupe de lait 1/2 paquet de levure chi...
Recette Gâteau fondant à la farine de châtaigne

Gâteau fondant à la farine de châtaigne

(2 votes), (7)
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 50 g de purée d'amande blanche 45 g d'huile d'olive 55 g de sucre rapadura 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 peu de cannelle en poudre 2 gros ...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Pain à la farine de chataigne et aux céréales

Pain à la farine de chataigne et aux céréales

(2 votes), (9)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 g de farine T55 150 g de farine 5 céréales et 3 graines (*)Milticéréales (levure intégrée) 50 g de farine de châtaignes 195 150 ml d'eau 1.5 cui...
Recette Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

(2 votes), (17)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 pommes 150 g de farine 2 oeufs 20 g de beurre 100 g de tofu soyeux 1 pot de compote pomme-banane, sans sucre ajouté, acheté au supermarché (100 g...
Recette Biscuits apéritifs à la farine de châtaigne

Biscuits apéritifs à la farine de châtaigne

(1 vote), (4)
Apéritif facile 35 min 390 kcal
Ingrédients: 110 g de farine de châtaigne 150 g de farine 125 g de beurre 100 g de chèvre frais sel poivre 1 oeuf du gruyère râpé...
Recette Biscuits à la farine de chataigne

Biscuits à la farine de chataigne

(1 vote), (2)
Autre facile 30 min 360 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 150 g de farine 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sirop d'agave 50 g de purée de noisette des graines de sésame...
Recette Pain à la farine de châtaigne et aux marrons

Pain à la farine de châtaigne et aux marrons

(1 vote), (4)
Autre facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 20 g de beurre demi-sel 250 g de farine T45 100 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure briochin 50 g de Ma...
Recette Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot

Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot

(1 vote), (19)
Dessert facile 30 min 214 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 60 g de sucre 8 cl de lait ribot 1 oeuf 1/2 sachet de levure une quarantaine de mûres...
Recette Poire vedette : gaufre à la farine de châtaigne, poire aux épices ..

Poire vedette : gaufre à la farine de châtaigne, poire aux épices ..

(1 vote), (14)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 100 g de farine de châtaigne 1 oeuf 1 cuillère à thé de levure chimique 100 g de lait écrémé 80 g de fromage blanc 0% 84 kcal par...
Recette Muffins à la farine de châtaigne, à la fève tonka & au chocolat

Muffins à la farine de châtaigne, à la fève tonka & au chocolat

(1 vote), (1) , (23)
Autre facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 100 g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 70 g de sucre roux en poudre 1 pincée de sel 80 g de chocolat râpé 1...
Recette Scones à la farine de châtaignes

Scones à la farine de châtaignes

(1 vote), (1) , (10)
Autre facile 31 min 334 kcal
Ingrédients: 200g de farine blanche 50g de farine de châtaignes 150ml de lait 80g de raisins secs 40g de beurre demi-sel 12g de bicarbonate de soude 2cs de sucre ...
Recette Biscuit à la farine de châtaigne, un délice !

Biscuit à la farine de châtaigne, un délice !

(1 vote), (1) , (7)
Autre facile 40 min 503 kcal
Ingrédients: 3 oeufs bio 100 g de sucre 6 cl de lait bio 200 g de farine de châtaigne bio 1/2 sachet de levure bio 30 g de farine 8 cl d'huile d'olive Nappage :...
Recette Petits gâteaux à la farine de chataîgne, au bruccio et à la crème de marrons

Petits gâteaux à la farine de chataîgne, au bruccio et à la crème de marrons

(2 votes), (25)
Goûter facile 10 min 21 min
Ingrédients: Pour environ 16 pièces : 150 g de farine de chataîgne bio 250 g de farine T 45 7 g de levure bio 200 g de beurre 2 oeufs 300 g de bruccio AOC 250 g de...
Recette Petits gâteaux à la farine de châtaigne

Petits gâteaux à la farine de châtaigne

(2 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Dessert facile 1h40m 210 kcal
Ingrédients: 2 verres de farine de châtaigne 1 verre de lait d'amande 2 c à s de miel de châtaigniers 1 c à c rase de bicarbonate...
Recette Pain au yaourt, farine de châtaignes et pépites de chocolat

Pain au yaourt, farine de châtaignes et pépites de chocolat

(1 vote), (6)
Autre moyen 40 min 342 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 80 g de farine de châtaignes 20 cl d’eau tiède 1 1/2 cuillère à café de sel 1 1/2 cuillère à café de levure du boulanger 1 yaourt...
Recette Cake noisette farine de chataîgne orange confite

Cake noisette farine de chataîgne orange confite

(1 vote), (4)
Dessert facile 55 min 524 kcal
Ingrédients: 140 g de sucre en poudre 150 g de beurre mou 3 oeufs 50 g de farine de châtaigne 100 g de farine 100 g de noisettes hachées 40 g d 'orange confite 1 ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez