Ptitchef

Fruits d'hiver - page 242

5953 recettes
Recette Salade de chou-rave aux pommes et noix

Salade de chou-rave aux pommes et noix

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: des pommes du chou-rave de jus de citron des feuilles d'oseille des noix du moutarde huile sel poivre
Recette Salade d'avocats aux pommes

Salade d'avocats aux pommes

(1 vote), (1)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats 2 pommes acides 3 chicorées witloof Assaisonnement: 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 avocat 1 citron
Recette Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautre

Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautre

(2 votes), (2) , (2)
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: 150 g de farine de petit épeautre T150 1 petit suisse 40 g de margarine une pincée de sel eau une boite ou un bocal de poires au sirop une mangue...
Recette Salade crevettes et kiwi

Salade crevettes et kiwi

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 85 kcal
Ingrédients: 1 livre (500g) de crevettes cuites* 3 Gros kiwis pelés et en cubes 1 branche de céleri tranché très fin 1 échalote grise (française) hachée...
Recette Ojja tunisienne aux pommes de terre

Ojja tunisienne aux pommes de terre

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de tomate concentrée 1 cuillère à café d’harissa 1 cuillère à café de tabel-karouia...
Recette Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes

Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes

(1 vote), (1)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: râbles de lapin et cuisses kg 1,600 (4 x 0,400 kg) crépine de porc kg 0,200 beurre kg 0,040 Farce mousseline : gorge et poitrine de porc kg 0,250...
Recette Bavarois coings-poires, caramel au macvin du jura

Bavarois coings-poires, caramel au macvin du jura

(1 vote), (1)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 4 coings 150 g de sucre 20cl de crème entière 50 g de sucre glace Pour le caramel: 20 morceaux de sucre 2 cuillères à soupe de Macvin 20...
Recette Saveur d'automne : cake pommes, figues, abricots, amandes et miel

Saveur d'automne : cake pommes, figues, abricots, amandes et miel

(1 vote), (4)
Autre facile 1 heure 549 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 sachet de levure 4 oeufs 60 gr de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 100 gr de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Confiture de poires au miel et aux épices en attendant la pluie.

Confiture de poires au miel et aux épices en attendant la pluie.

(1 vote), (6)
Autre facile 25 min 240 kcal
Ingrédients: Pour environ 4 gros pots : 500 g de poires Abate 500 g de poires Williams 500 g de sucre gélifiant 100 g de miel liquide 2 cuillères à soupe de jus...
Recette Tarte aux pommes doublement allégée

Tarte aux pommes doublement allégée

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée des pommes épluchées et coupées en lamelles du lait de soja de l'édulcorant pour cuisson un oeuf.
Recette Carré de chevreau rôti au romarin et pommes de terre nouvelles de bretagne

Carré de chevreau rôti au romarin et pommes de terre nouvelles de bretagne

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pour deux personnes: un carré de chevreau quelques pommes de terres nouvelles du romarin de l’huile d’olive sel poivre une grosse noix de beurre
Recette Poêlée de courgettes et pommes de terre aux herbes

Poêlée de courgettes et pommes de terre aux herbes

(1 vote), (15)
Plat facile 30 min 180 kcal
Ingrédients: Pommes de terre (6 pièces) Courgettes (6 pièces) Oignon (2 pièces) Huile d'olive (1 cuillère à soupe) Paprika (1 cuillère à soupe) Herbes de...
Recette Glace à la pomme d'amour

Glace à la pomme d'amour

(1 vote), (2)
Autre facile 15 min 800 kcal
Ingrédients: Pour 1 litre de glace : 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 25 cl de lait entier 20 cl de crème fraîche entière 3...
Recette Verrine mandarine-speculoos

Verrine mandarine-speculoos

(1 vote), (1) , (12)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3-4 mandarines 5 petits speculoos (ce sont des biscuits à base de cannelle que l'on prend souvent avec le café) un bouchon de rhum (idéalement du...
Recette Les pommes de terre nature en conserves (autoclave requis)

Les pommes de terre nature en conserves (autoclave requis)

(1 vote), (1) , (2)
Autre facile 3 heures 25 min
Ingrédients: Un gros sac de 50 lbs de petites pommes de terre fraîche 2 fois 8 litres de solution d'acide ascorbique froide
Recette Verrine mascarpone poire caramel

Verrine mascarpone poire caramel

Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 1 pot de mascarpone 2 oeufs 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Poires au sirop 1 boîte de palets bretons (ou spéculoos) 1 pincée de sel...
Recette Muffins surprises cannelle, chocolat blanc & pommes

Muffins surprises cannelle,chocolat blanc & pommes

Dessert facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat blanc Cannelle 2 pommes 1 rouleau de pâte feuilletée Eau 5-6 carrés de chocolat noir
Recette Cuisses de grenouilles au coulis de persil plat, écrasée de pommes de terre.

Cuisses de grenouilles au coulis de persil plat, écrasée de pommes de terre.

Plat moyen 1 h 45 m 753 kcal
Ingrédients: 4 douzaines de cuisses de grenouilles. 400 gr de pommes de terre. 1 poireau. 50 gr de noisettes. 100 gr de beurre. 100 cl de lait. 50 gr de persil....
Recette Jus de fruit - pèche, melon, pommes, oranges

Jus de fruit - pèche, melon, pommes, oranges

Autre moyen 15 min 149 kcal
Ingrédients: 1 pèche 2 pommes 1/2 melon 3 oranges
Recette Tarte aux pommes gourmande pour intolerant aux produits laitier

Tarte aux pommes gourmande pour intolerant aux produits laitier

Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 4 pommes 60gr de purée d'ama de un peu d'eau pour obtenir une crème d'amande 50gr de miel 100gr de poudre d'amande 3 gouttes d'huile...
Recette Selle d'agneau en croûte de pomme de terre

Selle d'agneau en croûte de pomme de terre

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 600 g de selle d’agneau désossée et dégraissée 300 g de grosses pommes de terre 6 gousses d’ail 6 brindilles de romarin 4,5 cl d’huile d’arachide...
Recette Mousse au chocolat, poires sur lit de petits beurre.

Mousse au chocolat, poires sur lit de petits beurre.

Dessert facile 12 min 616 kcal
Ingrédients: Le fond de tarte : 200 g de petits beurre 70 g de beurre 1 poire Mousse au chocolat : 4 oeufs 135 g de chocolat noir 52%
Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 pommes de terre suivant la grosseur et votre appétit 1 sachet de harengs fumés 1 betterave rouge cuite 1 oignon blanc frais quelques...
Recette Smoothie pomme caramel mocha

Smoothie pomme caramel mocha

Boisson facile 4 min 364 kcal
Ingrédients: 1 pomme coupée en quatre sans pépins 2 cuillères à soupes de caramel ½ tasse de lait 1 yaourt faible en matières grasses au café 1/2 tasse de café...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez