Ingrédients: Base aux amandes : 2 keufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre roux 7 g de maïzena une grosse pincée de sel 2/3 cuillère à café de levure...
Ingrédients: -800g de biche -1oignon -200g de lardons fumés -2 c à s d'huile d'olive -2 c à s de crème fraiche épaisse -sel et poivre -500g d'airelles pour ma...
Ingrédients: Pour 12 muffins : 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 1 tasse (120 g) de farine tout usage 1 c. à table (15 ml)...
Ingrédients: Une pâte sablée : 200g de farines 2 cuillères à soupe de sucre 75ml d'eau chaude et 75ml d'huile La garniture : 100g de poudre d'amandes 80 à 100g...
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard en conserve 1 échalote finement émincée 2 pommes reines des reinettes épluchées et coupées en petits cubes 800 g de...
Ingrédients: 1 pomme granny smith 20 cl de jus de pommes (bio) 1 aubergine (bio) 4 tomates (bio) Le jus d'un citron 3 cas d'huile d'olive 1/2 cac de piment...
Ingrédients: 150g de beurre 150g de sucre blond 3 oeufs vanille liquide 120g de farine, 80g de poudre d'amandes et 1,5 cuillère à café de levure 2 pommes epluchées
Ingrédients: 6 Poires 1/2 citron 500 g de sucre 800 ml d'eau 1/2 gousse de vanille 6 boules de sorbet cassis 150 g de crème épaisse 200 ml de coulis fruits...
Ingrédients: 800 g à 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 g de mâche 8 fines tranches de lard fumé 4 oeufs 100 g de cantal huile de tournesol vinaigre...
Ingrédients: 4 pommes 300g de brisures de framboises surgelées (ou des framboises entières) 24cl de jus de pomme 100% fruits 3 cuillères à soupe sucre blond 2...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1kg dans l'échine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Pour la sauce grand-veneur 30 g de...
Ingrédients: 80g d'amandes entières grossièrement hachées 100g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle ou cardamome 3 grosses pommes Granny Smith 3 oeufs 100g...
Ingrédients: 2 douzaines de petits muffins ou 12 moyens : 3/4 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (135 g) 1/2 tasse de farine de riz...
Ingrédients: 3 poires 40 g de noisettes en poudre 80 g farine 100 g de farine 2 oeuf 120 g de sucre complet 70 g de beurre sel 1 cuillère à café de levure...
Ingrédients: Pour la purée : 1 sachet de purée déshydratée (c'est plus rapide) 500 mL d'eau sel, noix de muscade Pour pâte à choux: 250 mL d'eau 75 g de beurre...
Ingrédients: 8 pommes (reinettes ou boskoop) 4 oeufs 110 g de farine 50 g de poudre d'amandes 70 g de sucre semoule 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de gelée...
Ingrédients: 1 feuille de brick 2 cuillères à café de confiture d'oignons un morceau de foie gras bien froid beurre Ingrédients par timbale : 1 pomme 3...
Ingrédients: 800g de boeuf à braiser 12 petites pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de paprika doux...
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ou boeuf en cubes 500 g de pommes de terre épluchée 1 gros oignon haché 1 belle gousse d'ail pilée 1/2 à 1 cuillère à café...
