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Fruits d'hiver - page 49

5953 recettes
Recette Pommes de terre grelots, au beurre d'ail et fines herbes

Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes

(3 votes), (1) , (38)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 16-20 petites pommes de terre grelots 4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre ¼ tasse (60 ml) d?huile d'olive 6 gousses d?ail coupées et émincées 1...
Recette Extra-moelleux aux pommes, yaourt, amandes et noisettes caramélisées

Extra-moelleux aux pommes, yaourt, amandes et noisettes caramélisées

(3 votes), (113)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanille 3 oeufs 120 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 60 g d'amandes en poudre quelques gouttes...
Recette Tartelette pomme-camembert

Tartelette pomme-camembert

(3 votes), (41)
Entrée facile 45 min 528 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 20 g de beurre 1 camembert
Recette Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

(3 votes), (1) , (57)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cuillère à café de 4 épices 2 cuillères à soupe de miel...
Recette Tarte tatin pommes bananes

Tarte tatin pommes bananes

(3 votes), (1) , (48)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre un peu de sucre un oeuf et un peu d'eau deux pommes une banane sucre poudre pour chemisage et caramel eau pour...
Recette Moelleux pommes -amandes

Moelleux pommes -amandes

(3 votes), (2) , (74)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu 15 cl de...
Recette Salade de saumon fumé, pomme verte et groseilles

Salade de saumon fumé, pomme verte et groseilles

(3 votes), (36)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade verte 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron jaune Quelques groseilles égrappées ¼ à ½ pomme verte (Granny smith) 1...
Recette Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

(3 votes), (66)
Plat facile 30 min 248 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canards 1 orange 1 clémentine 1 cuillère à café de miel vinaigre balsamique sel et poivre 800 g de pommes de terre spécial purée 3...
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Recette Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

(3 votes), (3) , (342)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pommes de terre 2 petits oignons 1 pot de vache qui rit au chèvre et romarin crème liquide sel et poivre branche de romarin
Recette Beignets de pomme de terre à la marocaine

Beignets de pomme de terre à la marocaine

(3 votes), (2) , (142)
Plat facile 45 min 327 kcal
Ingrédients: 5 belles pommes de terres 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à...
Recette Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre et poireau

Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre et poireau

(3 votes), (53)
Plat facile 2 heures 359 kcal
Ingrédients: 350 g de poireaux 1 kg de pommes de terre 1 saucisse de Morteau 1 verre de vin blanc (du Jura de préférence) 300 g de bouillon de volaille 15 cl...
Recette Un gâteau aux pommes pour le goûter

Un gâteau aux pommes pour le goûter

(3 votes), (1) , (80)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 belles pommes rustiques 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 25 cl de lait 50 g + 1 noix de beurre
Recette Joues porc aux épices et pommes de terre confites au cidre

Joues porc aux épices et pommes de terre confites au cidre

(3 votes), (3) , (244)
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 2 à 3 joues de porc par personne (environ 1 kg pour 6) 2 belles tranches de noix de porc fumé 1 kg de pommes de terre type charlotte 60 cl de...
Recette Tarte aux pommes à la crème pâtissière

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

(3 votes), (1) , (35)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes suivant leur taille 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux mélangé à une bonne pointe de couteau de cannelle Un sachet de nappage pour...
Recette Tarte aux poires et crème amandine

Tarte aux poires et crème amandine

(3 votes), (75)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 20 g de beurre 6 à 8 demi-poires au sirop Pour la crème amandine : 1 oeuf + 2 jaunes 30 g de beurre 30 g de Maïzena 1/4 l de...
Recette Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

(3 votes), (1) , (69)
Entrée facile 5 min 14 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe sucre en poudre 50g cerneaux de noix de pécan 25g beurre 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe sirop...
Recette Crumble aux pommes individuels

Crumble aux pommes individuels

(3 votes), (1) , (4)
Dessert facile 40 min 489 kcal
Ingrédients: 6 pommes 250 g de sucre brun 150 g de farine 125 g de beurre mou (pas fondu) le jus d'un citron une cueillérée de thé de cannelle en poudre 1...
Recette Aumônière poires - chocolat

Aumônière poires - chocolat

(3 votes), (1) , (28)
Dessert facile 20 min 220 kcal
Ingrédients: 4 poires 40 g de chocolat à pâtisser 5 g de beurre 10 g de sucre en poudre poudre d'amandes 4 feuilles de brick
Recette Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

(3 votes), (2) , (12)
Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...
Recette Gâteau à la mandarine

Gâteau à la mandarine

(3 votes), (2) , (9)
Dessert moyen 55 min 339 kcal
Ingrédients: 2 mandarines entières (lavées la peau) 2 oeufs 200 g de sucre 90 g d'huile de tournesol 220 g de farineextrait de vanille ou du sucre vanillé 1...
Recette Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

(3 votes), (69)
Dessert facile 1 heure 652 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (1 cm 3 à peu près) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Velouté de butternut aux pommes -cuites et crues- et aux noix

Velouté de butternut aux pommes -cuites et crues- et aux noix

(3 votes), (128)
Plat facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 500 g de chair de butternut en gros cubes 250 g de pommes épluchées 55-60 cl de bouillon de légumes 2 oignons ciselés 1 cs de ghee (ou d'huile...
Recette Biscuits poire et gingembre...pour moi les meilleurs biscuits maison!

Biscuits poire et gingembre...pour moi les meilleurs biscuits maison!

(3 votes), (9)
Autre moyen 35 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre ramolli 1/2 cuillère à café de vanille liquide 160 g de sucre glace 1 oeuf 260 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de...
Recette Tarte aux pommes & boudin noir

Tarte aux pommes & boudin noir

(3 votes), (1) , (23)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 20 cm de boudin noir 2 pommes 1 oignon blanc 1 rouleau de pâte feuilletée 10 g de beurre sel poivre sucre


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