Legumes d'hiver - page 139

5482 recettes

Flan au potiron, jambon et coquillettes.

Entrée facile 50 min 250 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de purée de potiron 60 g de jambon 60 g de lait 60 g de farine 50 g de coquillettes crues 50 g de gruyere rapé sel poivre

Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 250 g de blancs de poulet 1 oeuf 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 200 g de petits pois 200 g de carottes Sel poivre 1...

Carottes, pommes de terre et saucisse

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: oignons poireau un peu de poudre de moutarde carottes en cubes pommes de terre en cube un peu de bouillon sel poivre

Curry saumon et potiron de nigella

Plat facile 16 min 506 kcal

Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3...

Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard

Entrée facile 32 min 238 kcal

Ingrédients: 2 petits suisses 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 150 g fromage de chèvre frais type petit Billy 1 carotte râpée 80 g de magret de canard séché

Poêlée de topinambours et champignons

Plat facile 6 min 10 min

Ingrédients: Topinambours champignons quelques épices romarin laurier une petite échalote

Topinambours, sauce verte

Entrée moyen 15 min 120 kcal

Ingrédients: environ 4 tasses de topinambours crus une demie botte de persil, les tiges les plus fibreuses enlevées 2 cl de jus de citron (1/2 citron) 1...

Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Entrée moyen 15 min 330 kcal

Ingrédients: 2 carottes 2 courgettes 2 oignons 1 cuillère à café de curry rase en poudre 25 cl de lait de coco 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bricks au poulet ou au thon accompagnés d'une salade d'endives

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet sel poivre 2 gousse d'ail 1/2 oignon 1 cube à glaçon de coriandre, 1 de persil 1 cuillère à café de curcuma 1 piment écrasé...

Risotto au potimarron, gorgonzola et lardons

Plat facile 38 min 660 kcal

Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 oignon 200 g de potimarron 50 g de lardons fumés 60 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de gorgonzola 30 g de...

Muffins à la courge butternut et noix de pécan

Apéritif facile 35 min 691 kcal

Ingrédients: Pour 6 Muffins à la Butternut & Pécan : 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40...

Poêlée de poulet au gingembre

Plat facile 40 min 546 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 3 cm de gingembre frais 2 blancs de poireaux 4 cuillères à soupe de miel liquide 6...

Muffins à la courge butternut et noix de pécan

Autre facile 35 min 345 kcal

Ingrédients: 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40 g de sirop d'agave 2 oeufs 150 g de...

Courge butternut et patates douces rôties au thym

Plat facile 55 min 191 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 3 petites patates douces 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de ras el hanout quelques branches de thym sel...

Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en...

Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave

Dessert facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: 1/4 de courge 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 belles cuillères à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Barquettes d'endives au poulet

Entrée facile 10 min 336 kcal

Ingrédients: 125 g de boursin ail et fines herbes sel poivre 1 avocat un demi citron 2 endives

Salade de chou aux lentilles et aux pommes

Entrée moyen 20 min 382 kcal

Ingrédients: 4 tasses de chou coupé en fines lanières 1 tasse de lentilles en boîte, égouttées ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de céleri haché ¼ tasse...

Petits feuilletés poireaux, chèvre, jambon

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête (préférez la rectangulaire) 1 feuille de papier sulfurisé (découpée en 4) 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère...

Purée de carottes aux épices du soleil.

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 4 ou 5 carottes 4 ou 5 pommes de terre 1/2 verre de lait Cumin Paprika Piment de Cayenne Sel, Poivre Une Marmite Un moulin à légumes

Bar aux chataignes, purée de topinambours

Entrée moyen 20 min 1 h 17 m

Ingrédients: 1/ 4 filets de Bar avec la peau 60 g de châtaignes sel, poivre 2/ Pour la sauce: 1/2 oignon 15 cl de crème liquide 100 g de châtaignes 1 CS de...

Ravioles au canard,

Plat moyen 15 min 17 min

Ingrédients: 100 g de confit de canard + 1 Cuillère à Soupe de la graisse 150 g de potiron épépiné et épluché 24 feuilles à ravioles type Wonton 1/2 gousse...

Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Plat facile 12 min 26 min

Ingrédients: 24 feuilles à ravioles type Wonton 100 g de canard confit + 2 Cuillères à soupe de graisse réservée 100 g de marrons + 1 dizaine pour la déco 2...