Legumes d'hiver - page 134

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Recette Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

Velouté d'endives

Entrée facile 35 min 1195 kcal
Ingrédients: 900 g d' endives 30 g de beurre 1 gobelet doseur de "Maïzena" 1 cube de bouillon de volaille 300 g d' eau 1 pincée de muscade sel & poivre 500 g...
Recette Tortilla de thon.

Tortilla de thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 700 g de pommes de terre coupées en rondelle 2 gros oignons coupés en rondelle 1 grosse tomate 2 boîtes de thon émietté 6 oeufs huile d'olive 1/2...
Recette Butternut : sa puré et ses petits muffins/soufflés...

Butternut purée et muffins

Autre facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: Pour les muffins : la moitié d'une courge butternut cuite à la vapeur et réduite en purée 2 oeufs entiers 2 blancs monté en neige 150 g de farine...
Recette Un déjeuner bien sympathique: saint jacques à l'effilochée d'endives pour 4 points ww

Saint Jacques à l'effilochée d'endives

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Entre 15 et 20 coquilles Saint Jacques 2 échalotes 15 cl de porto 1,5 kg d'endives 2 cuillères à soupe de jus de citron vert + le zeste 1 cuillère...
Recette Ma p'tite citrouille farcie

Ma p'tite citrouille farcie

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une escalope de poulet 100 g de fromage blanc 0% une bonne poignée d'épinards frais un peu d'ail du sel, du poivre
Recette Gâteaux d'automne

Gâteaux d'automne

Apéritif facile 1 h 20 m 510 kcal
Ingrédients: 350 g de potimarron réduit en purée 3 pommes 100 g de cerneaux de noix de Grenoble 120 g de sucre roux 175 g de farine d'épeautre 175 g de farine...
Recette Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Tarte au potimarron, carottes et bleu

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 400 g de potimarron ou de potiron 3 belles carottes 6 oeufs 1 pot de Fjord ou de Gervita 100 grammes de...
Recette Muffins aux poireaux et à la patate douce

Muffins aux poireaux et patate douce

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 gros blancs de poireaux 500 g de patate douce 1 gousse d'ail 1 Boursin 7 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivez du moulin
Recette Saumon et pommes de terre en cassolette

Saumon et pommes de terre en cassolette

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 poireaux émincés 1 cuillère à thé d'huile 1/4 tasse de vin blanc (60 ml) 4 petites pommes de terre 2 pavés de saumon d'environ 150 g, coupés en...
Recette Plat familial : hachis parmentier de carottes!!

Hachis parmentier de carottes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g d'hachis de boeuf deux échalottes finement ciselées quartiers de 2 belles tomates préalablement pelées 3 belles pommes de terre 350 g de...
Recette Tarte poireaux/pruneaux au chèvre

Tarte poireaux pruneaux au chèvre

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (maison, c'est bien meilleur!) 1 kg de poireaux 6 pruneaux dénoyautés 4 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide...
Recette Lasagnes courge butternut et aubergine

Lasagnes courge butternut et aubergine

Plat facile 50 min 396 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 aubergine 50g de poudre de noisettes 50cl de lait de soja 50g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de noix de...
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et maquereaux

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) 1 endive moyenne, coupée en morceaux 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g),...
Recette Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus

Muffins son avoine, carotte et pomme

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une bonne vingtaine de mini muffins : 90 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe de farine de riz 1 cuillère à café de poudre levante 1 yaourt...
Recette Methawma, ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Methawma ragout de veau aux carottes et sésame

Plat facile 40 min 366 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de veau 5 carottes bien tendres 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 oignon finement haché 1 cuillère à café d'harissa 1 dl...
Recette Carottes au miel et à la cannelle

Carottes au miel et à la cannelle

Plat facile 25 min 81 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes nouvelles 1 bâton de cannelle 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de miel Un peu d'huile d'olive 1 l de bouillon de volaille...
Recette Petite salade concombre-pomme de terre

Petite salade concombre-pomme de terre

Entrée facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes de terre de taille moyenne (prendre des pommes de terre nouvelles de saison) persil 1 cs d'huile d'olive ½ yaourt à la...
Recette Sauce blanche qui rit ... pour pomme de terre

Sauce Blanche Qui Rit pour Pomme de Terre

Autre facile 12 min 250 kcal
Ingrédients: 1) - 8 cuillères à soupe de crème liquide 6 portions de Vache Qui Rit® 1/2 oignon 1 gousse d'ail ciboulette poivre, sel 2) - 2 cuillères à soupe...
Recette Lasagnes poulet et poireaux au curry

Lasagnes poulet et poireaux au curry

Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: feuilles de lasagne sèches 2 poireaux 2 escalopes de poulet -1 cuillère à soupe de curry fort beurre, lait et farine pour la béchamel 2 cuillères...
Recette Pesto au basilic et graines de courge

Pesto au basilic et graines de courge

Entrée facile 3 min 3 min
Ingrédients: 3 gros bouquets de basilic frais à grandes feuilles 1 à 2 gousses d'ail selon votre goût 50 g de graines de courge 4 cuillères à soupe de parmesan...
Recette Cake à la betterave et aux noix de cajou

Cake à la betterave et noix de cajou

Apéritif facile 40 min 1271 kcal
Ingrédients: 4 betteraves 60 g de noix de cajou 3 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure 1 boule de mozarella 50 de parmesan râpé 12 cl de lait 6 cl d'huile...
Recette Riz frit à la courge

Riz frit à la courge

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du riz déjà cuit un oignonenviron 150g de potiron 5 tranches de speck 2 oeufs 5 g de champignon noir déshydratés sel poivre 1 cuillère à soupe...