Ptitchef

Légumes avec Porc

65 recettes
Recette Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

(13 votes) , (1) , (213)
Plat moyen 30 min 9 heures
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe d?huile 1 oignon en quartier 1 petit navet en cubes 1-2 gousses d?ail haché...
Recette Gyoza au porc et aux légumes

Gyoza au porc et aux légumes

(1 vote) , (25)
Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Carrés de pâte à raviolis chinois 3 feuilles de chou chinois 100 g de côte de porc 75 g de tofu (si possible frais) 50 g de vermicelles de soja 2...
Recette Curry de porc aux légumes

Curry de porc aux légumes

(1 vote) , (13)
Plat facile 1 heure 361 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc en cubes 5 pommes de terre 2 tomates 3 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 3 cm de gingembre frais 3 cuillères à soupe d'huile 3...
Recette Sauté de porc au légumes et boulgour au cookéo

Sauté de porc au légumes et boulgour au cookéo

(41 votes) , (5) , (164)
Plat facile 35 min 439 kcal
Ingrédients: 1 oignons 1 cuillère à soupe d’huile 500 gr de sauté de porc 3 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1 cuillè...
Recette Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

(5 votes) , (17)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de P...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(25 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Mijoté de porc aux légumes racines à la mijoteuse

Mijoté de porc aux légumes racines à la mijoteuse

(3 votes) , (6)
Plat facile 4 h 25 m 845 kcal
Ingrédients: 675 g côtelettes de porc désossées bout de longe, coupée en cubes de 2,5cm 30 ml huile de canola 1 oignon, émincé 2 carottes, pelées et coupées e...
Recette Travers de porc aux légumes à la portugaise

Travers de porc aux légumes à la portugaise

(2 votes) , (13)
Sans gluten
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement hachée...
Recette Sauté de porc aux légumes

Sauté de porc aux légumes

(2 votes) , (17)
Sans gluten
Plat facile 30 min 1038 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de porc (en cubes) 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g d'haricots verts surgelés 200 g de concassée de tomates surgelée (trouvée chez M...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

(3 votes) , (1) , (6)
Plat facile 2 h 20 m 841 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de porc 400 g de pulpe de tomate 4 pommes de terre 2 poivrons rouges 2 oignons jaunes 200 g de petits pois surgelés 2 à 3 cuillères à...
Recette Nouilles croustillantes aux légumes et au porc

Nouilles croustillantes aux légumes et au porc

(2 votes) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de nouilles aux oeufs instantanées 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'arachide 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika 1 cuillère à thé (5 ml)de ...
Cuisiner les abats de porc

Cuisiner les abats de porc

(4 votes)

Les abats sont souvent des morceaux qui font peur car ils demandent beaucoup de préparation mais aussi d'expérience en cuisine! Mais vous vous trompez... découvrez dans cette sélection de recettes qu'il peut être facile de cuisiner ces morceaux savoureux!

Recette Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

(1 vote) , (8)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 escalopes de porc 2 escalopes de poulet 4 carottes 3 cives 2 vert de poireaux 3 courgettes 1 bocal 330 g de germe de soja 1 bocal 330 g de pousse d...
Recette Museau de porc aux légumes de printemps

Museau de porc aux légumes de printemps

 
Plat facile 1 h 15 m 168 kcal
Ingrédients: 1 demi-museau de porc cuit 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon petits pois jeunes carottes oignons fleur de thym sarriette persil laurier sel poivr...
Recette Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

 
Plat facile 50 min 337 kcal
Ingrédients: Porc au caramel : 500 g d'escalope de jambon de porc 2 oignons nouveaux 50 g de nouilles de riz sèches 3 cuillères à soupe de nuoc mâm 1 cuillère à ca...
Recette Naan farcie au porc avec légumes

Naan farcie au porc avec légumes

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 livre 450 g de porc coupé en lanière 1 cuillère à table de fécule de maïs ½ cuillère à thé d'origan 1 cuillère à...
Recette Légumes en saumure aux pieds de porc

Légumes en saumure aux pieds de porc

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sel 4 gousses d'ail 10 tiges de jeunes oignons découpés en tronçons de 5 cm. 1 boule de riz gluant 2 pieds de porc . Les pie...
Recette Civet de porc aux petits légumes

Civet de porc aux petits légumes

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 1 kg 5 de sauté de porc 35 cl de vin blanc 35 cl de vin rouge 2 oignons 3 clous de girofle 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite branche de cèleri 1 bou...
Recette Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

 
Plat facile 45 min 1068 kcal
Ingrédients: 600 g de tranches de porc coupées en lanières (ou toute autre viande) 200 g de tomates confites basilic séché sel poivre paprika 250 gr de riz pour...
Recette Sauté de porc caramélisé à la bière et ses légumes confits

Sauté de porc caramélisé à la bière et ses légumes confits

Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 L 500 ml de bière environ 15 grains de genévrier 10 grains de poivre 6 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 2 brins ...
Recette Sauté de porc aux olives et aux légumes d'été

Sauté de porc aux olives et aux légumes d'été

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 20 m 734 kcal
Ingrédients: 300 g de sauté de porc 2 oignons 1 grosse courgette 3 tomates type roma 100 g d'olives vertes 2 cuillères à café de maïzena 2 verres de riz complet. ...
Recette Côtelettes de porc et riz aux légumes

Côtelettes de porc et riz aux légumes

 
Plat facile 1 h 20 m 511 kcal
Ingrédients: 10 ml huile végétale 6 côtelettes de porc désossées et parées 1 oignon haché 1 gousse d'ail, émincée 250 ml riz blanc à grains longs 5 ml poudre de...
Recette Colombo de porc, légumes & mangue - recette créole by echtell

Colombo de porc, légumes & mangue - recette créole by echtell

 
Sans gluten
Plat facile 2 h 45 m 773 kcal
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc désossé (comptez 150 à 200 g de porc par personne) 1 citron jaune + 1 à 2 citrons verts (en fonction du jus rendu) 1 poignée de...
Recette Palette de porc à la diable

Palette de porc à la diable

(20 votes) , (11) , (128)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 palette de porc de la moutarde à l'ancienne 1 verre de vin blanc se 20 cl d'eau + 1 tablette de bouillon de boeuf ou de légumes ou de volaille......
Recette Boulettes de porc epicées

Boulettes de porc epicées

(16 votes) , (9) , (542)
Plat moyen 25 min 424 kcal
Ingrédients: 500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil ...
Recette Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

(14 votes) , (4) , (537)
Plat facile 3 h 30 m 1319 kcal
Ingrédients: 12 joues de porc 4 carottes (grosses) 600 g de champignons un oignon (gros) 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc un peu d' huile 8 p...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez