Ptitchef

Mousse facile

383 recettes
Recette Tartelettes à la mousse de saumon fumé

Tartelettes à la mousse de saumon fumé

(7 votes) , (660)
Entrée facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 300 grammes de saumon fumé 200 grammes de mascarpone 1 pâte brisée 6 branches d'aneth Le jus d'1 citron 1 cuillère à café de piment d'Espelette...
Recette Mousse aux pim's® génoise citron

Mousse aux "pim's®" génoise citron

(7 votes) , (1) , (311)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 1267 kcal
Ingrédients: 4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide 1/2 citron 1 blanc d'oeuf 1/2 feuille de gélatine ...
Recette Mousse aux marrons et compotée de pommes

Mousse aux marrons et compotée de pommes

(7 votes) , (1) , (45)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 15 g de beurre demi-sel ...
Recette Mousse de framboises au siphon

Mousse de framboises au siphon

(7 votes) , (1) , (27)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 193 kcal
Ingrédients: 300 g de framboises 25 cl de crème liquide 60 g de sucre glace 1/2 feuille de gélatine...
Recette Mousse au nutella

Mousse au nutella

(7 votes) , (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 3 h 10 m 241 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 100 g de Nutella...
Recette Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

(6 votes) , (97)
Sans gluten
Plat facile 28 min 306 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre ...
Recette Entremets individuels à la mousse au citron

Entremets individuels à la mousse au citron

(5 votes) , (1) , (31)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 100g de sucre 70g de farine une demi càc de levure chimique 20g de poudre d'amande et 2 càs de cacao en poudre non sucré La ...
Recette Mousse au chocolat allégée

Mousse au chocolat allégée

(5 votes) , (2) , (101)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 293 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat 2 càs de lait 3 blancs d'œufs...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mousse aux carambars

Mousse aux carambars

(5 votes) , (1) , (27)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de carambars de 350 g (moins) 5 oeufs 125 g de beurre 6 cuillères à soupe de lait...
Recette Mousse de crevettes

Mousse de crevettes

(5 votes) , (2) , (29)
Sans gluten
Autre facile 12 h 25 m 1425 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes roses décortiquées 150 g de Saint Moret 20 cl de coulis de tomates nature 5 feuilles de gélatine 250 gr de mayonnaise 1 échalote h...
Recette Mousse au chocolat de christophe michalak

Mousse au chocolat de christophe michalak

(5 votes) , (45)
Sans gluten
Dessert facile 3 h 10 m 846 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: 25 cl de lait 200 g de chocolat noir en pistoles 50 g de chocolat au lait en pistoles 2 jaunes d’oeufs 30 g de beurre ...
Recette Mousse de saumon fumé extra délicieuse!!!

Mousse de saumon fumé extra délicieuse!!!

(5 votes) , (1) , (169)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 63 kcal
Ingrédients: 150 g (5 oz) de saumon fumé 5 ml (1 cuillère à thé) de raifort préparé 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste fin de citron 5 ml (1 cuillère à thé) de jus ...
Recette Mousse cappuccino

Mousse cappuccino

(4 votes) , (473)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour 10 cornets ou 8 personnes : 30 cl de lait 100g de mascarpone (crème liquide ou yaourt nature ; ou seulement 40cl de lait) 2 sticks de café au ...
Recette Tarte mousse au café

Tarte mousse au café

(4 votes) , (3) , (413)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 300 ml de café fort et tiède 400 ml de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré 7 feuilles de gelatine sans saveur grains de café pour la déco...
Recette Mousse de saumon et macedoine de légume

Mousse de saumon et macedoine de légume

(4 votes) , (1) , (24)
Entrée facile 40 min 123 kcal
Ingrédients: Une boîte de macédoine de légumes (200g) 4 jaunes d'oeufs 2 tranches de saumon fumé...
Recette Verrine de mousse au citron

Verrine de mousse au citron

(4 votes) , (1) , (141)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 1043 kcal
Ingrédients: 10 cl de jus de citron (2 à 3 citrons) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la mousse au citron au fromage blan...
Recette Mousse de jambon au porto et noisettes

Mousse de jambon au porto et noisettes

(3 votes) , (15)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 412 kcal
Ingrédients: 35 g de noisettes 300 g de jambon blanc dégraissé ( j'avais acheté un talon de jambon au rayon charcuterie de ma grande surface) 1 cuillère à ca...
Recette Tarte autrichienne a la mousse de café!!!!

Tarte autrichienne a la mousse de café!!!!

(3 votes) , (3) , (45)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte: 140 g de beurre mou 40 g de sucre glace 40 g d'amandes en poudre 160 g de farine 1 pincée de sel Pour la mousse: 200 g de sucre glace 3...
Recette ^^mousse à l'orange et gélifié de mangue au basilic^^

^^mousse à l'orange et gélifié de mangue au basilic^^

(3 votes) , (1) , (14)
Dessert facile 35 min
Ingrédients: Côté marché : 250 ml de jus d'orange 100 ml d'eau 1 zeste d'orange non traitée (facultatif) 50 g de sucre + 50 g pour les blancs 30 g de fécule de maï...
Recette Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

(3 votes) , (25)
Sans gluten
Dessert facile 4 h 10 m 289 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles...
Recette La meilleure mousse au poulet!

La meilleure mousse au poulet!

(3 votes) , (6)
Plat facile 2 heures 5 min
Ingrédients: 2 tasses de poulet déchiqueté au robot 2 échalotes hachées finement 1 petite carotte finement râpée 1 boîte de crème de poulet 2 enveloppes de gélati...
Recette Mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passion

Mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passion

(3 votes) , (114)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: 250 gr de chocolat blanc 300 gr de crème fraîche 3 gr de gélatine 2 citrons verts 2 fruits de la passion pour le coulis: 50 gr de jus de citron vert ...
Recette Mousse de mirabelles

Mousse de mirabelles

(2 votes) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 500 grammes de mirabelles 50 grammes de sucre 25 grammes de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille 25ml de jus de citron (Le jus d'1/2 citron) 1 sach...
Recette Mousse aux fruits de la passion

Mousse aux fruits de la passion

(2 votes) , (23)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 8 fruits de la passion 2 oeufs 50g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 15 cl de crème 2 feuilles de gélatine...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez