Ingrédients: 5 tasses(1,25L)de bouillon de poulet ou de fond blanc de volaille 1 petite conserve de crevettes 1/4 tasse(60ml)d'huile d'olive 1 petit oignon,...
Ingrédients: un reste de risotto une boule de mozzarella 50 g de chapelure huile Et s'il ne vous reste pas de risotto : 150 g de riz arborio 1/2 oignon 5 cl de...
Ingrédients: 300g de riz à risotto 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 kilo de courge 1 l bouillon de volaille 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'épinards frais...
Ingrédients: 100 g de riz 2 grosses courgettes 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 oignon 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: 1 kg d'épinards surgelés décongelés 6 gousses d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive 400g de riz pour risotto 4 cuillères à café de pignons de...
Ingrédients: 1 kg de tellines pour 3 à 4 personnes en plat principal 3 gousses d'ail ½ botte de persil Huile d'olive ou beurre Pour le risotto très crémeux au...
Ingrédients: 100g de riz à risotto (Arborio) 1 oignon 12ml d'huile d'olive 5cl de vin blanc sec 1 capsule de safran 300ml de bouillon (1 cube de bouillon + eau)...
Ingrédients: 300 g de riz (vialone nano ou arborio) 50 g d'échalotes 4 cuillères à café de limoncello 3 tiges de menthe fraiche 1 petit citron bio jaune 1...
Ingrédients: 100 g de cèpes 100 g de chanterelles 100 g de riz Environ 8 courgettes rondes Un peu de tomates séchées et marinées à l'huile d'olive (découpées...
Ingrédients: 2 Gousses d'ail 1 oignon Crevettes roses 2 petites carottes 2 petites courgettes 100 gr de fèves 100 grammes et quelques de petits pois 40 gr...
Ingrédients: 2 ufs 15cl de crème soja 10cl de lait soja Sel Poivre Persil basilic ½ boîte de cur de céleri 1 cuillère à soupe de miel 1 échalote Persil Sauce...
Ingrédients: 400 g de Riz Spécial Risotto 1 sachet de cèpes surgelés PICARD (ils sont délicieux) ou une belle poignée de cèpes déshydratés. 1,5 l d'eau + 3...
Ingrédients: . 200 g de riz arborio . 2 échalotes . 50 g de parmesan . 10 cl de vin blanc . 20 g de beurre coupé en petits morceaux . 1 l de bouillon de...
Ingrédients: 200 g de riz à risotto 200 g céleri-rave 2 cuillère à soupe de crème liquide la moitié d'un gros oignon 1/2 l de bouillon de légume 75 g de bacon...
Ingrédients: Pour le bouillon: 3 carottes 1 poireau un oignon un bouquin garni du sel du poivre 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le...
Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 20 cl de vin blanc 180 grs de riz aborio 250 ml de bouillon de volaille 1 petite capsule de safran 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 200 g de riz pour risotto 200 g de carottes en rondelles fines 1 petit boite de champignons de paris 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 2...
Ingrédients: 40 g de parmesan en poudre 1 échalote 40 g de beurre 10 g d'huile d'olive vierge 250 g de pâtes Bagos (pâtes italiennes de la taille d'un grain de...
Ingrédients: Filet de vieille 200 g/ personnes 3 patissons du riz de risotto 500g des girolles Citron, huile de noisette, sel beurre parmesan 2 oignons
Ingrédients: 150 g de riz Arborio 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 50 cl de bouillon 50 g de parmesan 15 g de morilles...
Ingrédients: 1 mesure de riz 3 mesures d'eau 1 oignon émincé 1 morceau de chorizo 10 cl crème 1 belle cuillère à soupe de parmesan 1 bouillon de légumes
Ingrédients: 320 g de riz arborio 1 oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 3 tomates 1 dosette de safran 1 litre de bouillon de volaille préparé avec 2...
Ingrédients: 300 g de riz à risotto 6 tranches de saumon fumé 1 oignon 75 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 25 g de beurre 3 cuillère à soupe de...
