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Recette au gingembre et vin blanc

107 recettes
Recette Tataki de boeuf & légumes à la japonaise

Tataki de boeuf & légumes "à la japonaise"

(2 votes), (25)
Entrée facile 90 min
Ingrédients: un beau morceau de bœuf de 500 gr 10 cl de vinaigre balsamique blanc (à la place du vinaigre de riz) 5 cl de sauce soja 5 cl de vin blanc 3cm de ...
Recette Poulet sauce coco & vanille

Poulet sauce coco & vanille

(1 vote), (24)
Sans gluten
Plat facile 40 min 367 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 1 échalote 2 cuillères à soupe de vin blanc 20 gr de beurre 1 pincée de gingembre e...
Recette Osso bucco au citron et carrés de semoule

Osso bucco au citron et carrés de semoule

(1 vote), (9)
Plat moyen 40 min 60 min
Ingrédients: 4 tranches de jarrets de veau 2 citrons non traités 1 demi verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de miel de safran 1 cm de gingembre frais 1...
Recette Émincé de boeuf au poivre noir et au poivron rouge

Émincé de boeuf au poivre noir et au poivron rouge

(1 vote), (5)
Plat facile 10 heures 5 min
Ingrédients: 750 g (1½ livre) d'intérieur de ronde de boeuf coupé en lanières 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de poivre noir concassé 1 cuillère à soupe...
Recette Risotto à l'encre de seiche et crevettes à la citronnelle

Risotto à l'encre de seiche et crevettes à la citronnelle

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 18 crevettes décortiquées avec la tête 60 cl de bouillon de volaille 30 g d'oignon 4 cl d'huile d'olive 150 g de riz Arborio 5 cl de vin blanc 10 g d...
Recette Foies de volailles sautés à l'ail et au céleri

Foies de volailles sautés à l'ail et au céleri

(1 vote), (20)
Plat moyen 10 min 9 min
Ingrédients: 500 gr de foies de vollaille 2 gousses d'ail 4 branches de céleri 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à saoupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d...
Recette Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1 cuil...
Recette Ti bouchons réunionnais déguisés en dim-sum (ou siu mai)

Ti bouchons réunionnais déguisés en dim-sum (ou siu mai)

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de porc haché 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cives (ou 1 oignon nouveau) 1 carotte 1 cuillère à soupe ...
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Menu du jour

Recette Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

(1 vote), (6)
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée, Vin blanc sec vinaigre de cidre. la cassonade, le gingembre en poudre, 1 pincée de canell...
Recette Saumon aux epices douces sur lit d'endives et riz

Saumon aux epices douces sur lit d'endives et riz

(47 votes), (14) , (322)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon, 3 endives, 6 cuillères à soupe de riz cuit, 1 petit verre de vin blanc, 50 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xér...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes), (4) , (167)
Plat moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Boeuf sauté aux oignons bò xào

Boeuf sauté aux oignons bò xào

(17 votes), (603)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soup...
Recette Cuisses de poulet marinées à la plancha

Cuisses de poulet marinées à la plancha

(9 votes), (2) , (25)
Sans gluten
Plat facile 40 min 262 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc le jus d'un demi-citron 1 cuillère à café d'épices à tajine 1 ...
Recette Poulet laqué

Poulet laqué

(7 votes), (2) , (542)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet fermier 2 grosses tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à s...
Recette L'apéritif du réveillon du nouvel an

L'apéritif du réveillon du nouvel an

(6 votes), (6)
Apéritif facile 19 min 131 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes crues décortiquées 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 50 g de beurre 100 g de fromage frais (carré f...
Recette Filet mignon en tajine

Filet mignon en tajine

(3 votes), (1) , (15)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 beaux filets mignons de porc ou de veau 1 kg de petites pommes de terres charlotte 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillerée à café de coriandre en pou...
Recette Fromage végétal type comté

Fromage végétal type comté

(2 votes), (6)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 cuillère moyenne d’agar-agar ½ oignon cru Champignons poêlés dans l’huile d’olive avec une cuillère de Tahin (purée de sésame) et du vin blanc sec...
Recette Dukan - phase i - jour 2

Dukan - phase i - jour 2

(2 votes), (8)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) Nage mentholé: 12 crevettes non décortiquées 4 cuillères à soupe de fromage blanc bien froid Menthe fraîche + un peu de coriandre et de thym fr...
Recette Crevettes au miel et à la moutarde à l'ancienne

Crevettes au miel et à la moutarde à l'ancienne

(2 votes), (21)
Entrée facile 20 min 204 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes (cuites on non, dans le second cas, la cuisson est un peu plus longue) 1 cuillère à café de gingembre 1 échalote 1 oignon 1 verre...
Recette Travers de porc confits au romarin et à la sauge

Travers de porc confits au romarin et à la sauge

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 99 min
Ingrédients: 900 g de travers de porc coupé en tronçons 3 Cuillères à soupe de miel 12,5 cL de sauce soja 25 cL de vin blanc branches de romarin feuilles de saug...
Recette Chutney de figues

Chutney de figues

(1 vote), (8)
Autre facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de figues 1 pomme golden 60 g d'oignons blancs 150 g de raisins de Smyrne 5 dl de vinaigre de vin blanc 300 g de cassonade 1 cuillère à café d...
Recette Brochettes de poulet hawaïennes avec riz à la noix de coco

Brochettes de poulet hawaïennes avec riz à la noix de coco

(6 votes), (3) , (156)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: ngrédients pour les brochettes 2 livres de poitrine de poulet sans os et sans peau 20 onces d'ananas en morceaux(moi ananas frais) Ingrédients pour l...
Recette Chutney de courgettes aux raisins secs

Chutney de courgettes aux raisins secs

(1 vote), (3)
Autre facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1, 5 kg de courgettes 4 oignons 6 gousses d'ail 200 g de raisins secs 5/6 cm de racine de gingembre 1,5 litre de vinaigre de vin blanc ou de cidr...
Recette Joël robuchon langouste en fines ravioles à l'émulsion crémée aux poivrons rouges

Joël robuchon langouste en fines ravioles à l'émulsion crémée aux poivrons rouges

(1 vote), (1)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 100 g de poivrons rouges 50 g de petits oignons 15 g de gingembre frais 45 g de beurre 1/2 gousse d’ail sel poivre 1 pincée de paprika 100 cl de boui...


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