Viande rouge

Pain de viande au cheeseburger

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Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 2 lb de boeuf haché 1/2 tasse de gruau 1/2 oignon, émincé 2 oeufs 1/2 tasse de ketchup 1 cuillère à table de moutarde 1/4 tasse de relish 3 tasses de...

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

(1 vote) , (13)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 gr de viande hachée 1 escalope de poulet 1 oignon coriandre 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé 2 Cuillères à soupe de piment doux en p...

Risotto aux morilles à la graisse de canard

(1 vote) , (12)

Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 verre de riz arborio 2 cubes de bouillon de poule 1 verre de Bergerac sec 1 échalote 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 poignée de morilles...

Boeuf loc lac (cambodge)

(1 vote) , (11)

Plat facile 10 min 7 min

Ingrédients: 400 g de boeuf (du faux-filet bien tendre) Sauce soja Nuoc mam Sucre Poivre noir Vinaigre blanc Maïzena 1 gousse d'ail 1 citron vert...

Émincé de boeuf au poivre noir et au poivron rouge

(1 vote) , (6)

Plat facile 10 heures 5 min

Ingrédients: 750 g (1½ livre) d'intérieur de ronde de boeuf coupé en lanières 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de poivre noir concassé 1 cuillère à soupe...

Boeuf bo bun

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Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 125 g de vermicelles de riz 2 bavettes d'aloyau 1/2 concombres 2 carottes 150 g de germes de soja 1 gousse d'ail le jus d'un citron...

Quenelles de pieds-de-mouton ( champignons )

(1 vote) , (4)

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de pieds-de-mouton 250 g de mie de pain 1/2 l de bouillon de volaille 4 oeufs 8 cl de crème épaisse 1 oignon 50 g de beurre 1 cuillère à soupe ...

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

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Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande h...

Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

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Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1.200 kg de boeuf bourguignon, 2 oignons, 1 grosse échalote, 10 gousses d?ail, 3 belles branches de persil plat, 6 carottes, 15 branches de thym, 3 ...

Le meilleur pain de viande qui soit

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées fin 1 cuillère à thé de basilic séché 1 cuillère à thé de marjolaine ...

PAIN GARNI AU BOEUF HACHÉ, GRATINÉ

(1 vote) , (6)

Autre facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 livre (454 gr) de boeuf haché ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse d'oignon haché 3 cuillères à soupe de beurre ½ cuillère à thé d'origan ½ cui...

Brik de boeuf a la menthe

(1 vote) , (3)

Apéritif facile 15 min 12 min

Ingrédients: 300 g boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 5 feuilles de menthe 4 feuilles de brick 1 cuillère à café de cannelle sel poivre 1 cuillère à café d'huil...

Tournedos de canard rossini au miel

(1 vote) , (335)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 3 cuillères à café + 1 grosse cuillère à soupe de cuisimiel "viande rouge et grillade" 2 prunes un pe...

Burger à la grecque

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Plat facile 15 min 14 min

Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 gousse d'ail émincée 1 oeuf légèrement battu ½ tasse de fromage feta émietté ¼ tasse de tomates séchées dans l'huile épo...

Boeuf à la dijonnaise

(1 vote) , (9)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 2 steaks hachés de boeuf à 15% 500 g de chou fleur cuit 1/2 oignon 6 cuillères à soupe de crème légère à 3% 1 cuillère à café 1/2 de moutarde de Dij...

Ragoût de boeuf texan

(1 vote) , (5)

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 800-1000 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 g de fèves blanches 125 ml de vinaigre de vin rouge 250 ml de sauce chili 2 cuillères à soupe de cas...

Brochettes de boeuf à l'origan

(1 vote) , (6)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 3 gousses d'ail hachées 1 oignon hachées 1/4 tasse chapelure 2 cuillères à table origan frais ou 1 cuillère à table séché 2 cuillères à table d'eau 1...

Tajine boeuf carottes aux olives

(1 vote) , (17)

Plat moyen 15 min 3 heures

Ingrédients: 500 g de boeuf à bourguignon 2 oignons 10 carottes 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 2 cuill...

Boeuf bloody mary

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Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 belle Araignée préparée par le boucher l'Eau de 4 Tomates 5 cl de Vodka 1 Cuillère à soupe de Balsamique 10 cl de Fond de Veau pour la Mousseline:...

Chili de ricardo

(1 vote) , (6)

Plat facile 15 min 47 min

Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon haché 4 gousses d'ails hachées 3 cuillères à table d'huile végétale 1 livre de boeuf haché 1/4 tasse poudre de ...

Cannelloni di melanzane

(1 vote)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella...

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

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Plat moyen 30 min 2 heures

Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2 gousse...

Pâté au boeuf parmentier

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Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2 gouss...

Minis tourtes marocaines à l'agneau

(1 vote) , (18)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée ½ oignon 2 cuillères à soupe de raisins secs ½ bouquet de coriandre 10 feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 cuillères ...

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