Viande rouge - page 55

2605 recettes
Recette Gratin d'aubergines façon moussaka

Gratin d'aubergines façon moussaka

Plat facile 1 h 20 m 450 kcal
Ingrédients: 4 à 5 grosses aubergines 2 tomates 200 g de feta émiettée (ou fromage de brebis) 100 g de gruyère râpé 1 bel oignon 300 g de viande de boeuf hâchée
Recette Roti de boeuf, pommes fondantes.

Roti de boeuf, pommes fondantes.

Plat facile 1 h 5 m 146 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf d'un kg (déjà prêt ). 20 g de beurre ou d'huile. Jus de rôti : 1 carotte 1 oignon Thym et laurier 20 g de fond brun ( ou 1 cube)...
Recette Magrets de canard miel-gingembre

Magrets de canard miel-gingembre

Plat facile 25 min 346 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard sans la peau 5 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Souris d'agneau rôtie

Souris d'agneau rôtie

Plat facile 50 min 266 kcal
Ingrédients: 3 souris d'agneau 1 gousse d'ail Sel de guérande aux herbes Poivre Vinaigre balsamique 1 petite noisette de beurre par morceau de viande
Recette Salade tiède au canard et aux petits légumes

Salade tiède au canard et aux petits légumes

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 230 g d'aiguillettes de canard 1/2 brocoli 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 15 tomates cerises estragons 6 cl de vin blanc 20 cl de crème...
Recette Sous-marin garni au b?uf haché gratiné

Sous-marin garni au b?uf haché gratiné

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 pains sous marin de 9 po 2 lbs de boeuf haché maigre 1 tasse de céleri haché 1 tasse d'oignon haché 4 cuillères à table de beurre 1 cuillère à...
Recette Escapade romaine et pâtes farcies

Escapade romaine et pâtes farcies

Plat facile 40 min 854 kcal
Ingrédients: Des pâtes De la sauce béchamelle De la confinade de tomate Boeuf haché Gruyère râpé 1 petit oignon
Recette Émincé de dinde épicé

Émincé de dinde épicé

Plat facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 poivron rouge 1 petite boite de maïs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'épices à Chili 2 cuillères à...
Recette Magret de canard poché à basse température

Magret de canard poché à basse température

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Les magrets de canard : 2 Magrets de canard gras 200g ou 1 cube de bouillon de volaille Fond blanc de volaille 1 gros Oignon 2 gousses Ail 3 belles...
Recette Aiguilettes de boeuf sauce brune

Aiguilettes de boeuf sauce brune

Plat facile 3 h 20 m 237 kcal
Ingrédients: 1 aiguillette de boeuf (750 g) 2 oignons Moutarde Beurre 4 carottes 2 feuilles de laurier Sel, poivre 300 ml de bière brune 1 poignée de pruneaux...
Recette Saute de boeuf aux petits legumes

Saute de boeuf aux petits legumes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 500 gr de boeuf coupes en des 1/2 oignon sel ,poivre 1cas dhuile 250gr de petits pois 250gr de carottes 250gr (ou moins ) de...
Recette Boeuf salsa à la mijoteuse

Boeuf salsa à la mijoteuse

Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti de palette entier ou coupé en cubes 1 cuillère à table d'huile d'olive 6 petites pommes de terre coupé en dés 430 ml de...
Recette Soupe à l'orge et au boeuf

Soupe à l'orge et au boeuf

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 tasses (1 litre) d'eau 4 cuillères à soupe de bovril au boeuf 1 canne de 19 oz. jus de tomate 1 boîte de 19 once de tomates Aylmer accent en...
Recette Civet de canard à la marmelade de cloudberry

Civet de canard à la marmelade de cloudberry

Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard gras si possible 300 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris en boite 1 bouteille de vin rouge de Bourgogne dont 50...
Recette Osso bucco d'agneau a la facon de bree

Osso bucco d'agneau a la facon de bree

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 4 tranches de jarret d'agneau de 350g chacune 60ml d'huile de colza 1 gros oignon blanc émincé 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés 2...
Recette Tajine de canard aux fruits secs

Tajine de canard aux fruits secs

Plat facile 1 h 5 m 754 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 500 g de pommes de terre 200 g de carottes 10 petits oignons saucier 100 g abricots secs 70 g de dattes 50 g d'amandes 50 g de...
Recette Boeuf sauté aux pois mange-tout

Boeuf sauté aux pois mange-tout

Plat facile 30 min 128 kcal
Ingrédients: 1 ½ livre de filet de boeuf en fines lanières 1 ½ livre de pois mange-tout frais, préparés 2 cuillères à table d'huile végétale 1 tasse de...