Viande rouge - page 56

2605 recettes
Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau détaillée en dés Marinade de l'agneau : 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à café de...
Recette Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Plat facile 51 min 732 kcal
Ingrédients: 10 échalotes ( petites grises de Bretagne c'est meilleur !) 200 g de lardons 25 g de beurre 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de...
Recette Côte de bœuf aux oignons confits...

Côte de bœuf aux oignons confits...

Plat moyen 40 min 445 kcal
Ingrédients: 2 côtes de boeuf ou une très épaisse 40 g de beurre 3 branches de thym sel et poivre 700 g d'oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4...
Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: Une épaule d'agneau d'1 kilo 500 2 belles tomates 3 carottes 8 petits navets (ou 4 très gros en hiver, ne pas hésiter sur le navet !) 2 oignons 2...
Recette Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau 200 g d'oignon émincé 1 cuillère soupe d'ail pressé 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à...
Recette Côtes d'agneau au four

Côtes d'agneau au four

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Côtes d'agneau Huile d'olive 1 cuillère à soupe de Smen sel, safran, poivre, gingembre 4 gousses d'ail 150 g Pruneau 150 g Abricot sec
Recette Mini-tartelette tatin de canard

Mini-tartelette tatin de canard

Apéritif moyen 40 min 151 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de magrets de canard fumés 1 belle pomme poivre du moulin une noix de beurre 1 jaune d'oeuf battu
Recette Roti de boeuf sauce madère

Roti de boeuf sauce madère

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 1 kg 5 ml de gros sel 2 ml de poivre 15 ml d'huile Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons épluchés et...
Recette Saute d'agneau a l'orientale

Saute d'agneau a l'orientale

Plat facile 1 h 10 m 661 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 kg de carottes 2 oignons 75 g de raisins secs 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Roulade au boeuf, jambon et fromage

Roulade au boeuf,jambon et fromage

Plat facile 1 h 25 m 377 kcal
Ingrédients: 1 1/2lb (700g) de boeuf haché 1/3 tasse (75ml) de chapelure 3 cuillère à soupe (50ml) de ketchup 1 oeuf battu 1 cuillère à thé (5ml) de persil 1...
Recette Cake au magret fumé ....

Cake au magret fumé ....

Plat facile 50 min 399 kcal
Ingrédients: 1 plaque de magrets fumés 4 tomates séchées 2 figues semi séchées 3 oeufs 200 g de farine avec levure incorporée sel 8 cl d'huile de tournesol 12...
Recette Manchons de canard au porto et pommes duchesse

Manchons de canard au porto et pommes duchesse

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 Manchons de canard 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 cuillères à soupe de farine de riz 200 ml de Porto...
Recette Aiguillettes de canard au miel de soja

Aiguillettes de canard au miel de soja

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 9 ou 12 aiguillettes de canard 2.5 cl d'huile 3 cuillères à café d'huile Poivre 1 cuillère à soupe de Sauce Soja 1 cuillère à soupe de Vinaigre...
Recette Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de boeuf par personne une demi-tige de citronnelle de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire 1 cuillère à soupe de...
Recette Côtelettes d'agneau flambées au whisky

Côtelettes d'agneau flambées au whisky

Plat facile 1 h 10 m 521 kcal
Ingrédients: 8 côtelettes d'agneau 20 cl de whisky 1 cuillère à soupe de baies de genièvre séchées 1 cuillère à soupe de poivre rose 1/2 bouquet de menthe sel...