Viande rouge

Verrine kiwis, oranges et magret de canard

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Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 6 kiwis 3 oranges 90 g de tranches de magret séché...

Cake au magret et foie gras

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Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 15 cl de lait 100 g de fromage râpé du foie gras cru 100 g de magrets fumés sel et po...

Endives farcies façon ww

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Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de lait écrémé 40 gr de farine 400 gr d'américain nature 30 gr de parmesan râpé Sel poivre herbes de Provence ...................

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

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Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 30 g de beurre demi-sel 400 g de viande hachée de boeuf ...

Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs thaï

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Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour le Rumsteack : 2 Rumsteack Sel Poivre du moulin 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : 4 panais 2 petites pommes...

Romaziaf de boeuf malgache

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Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 350 g de boeuf haché 3 gousses d'aïl 2 grosses échalotes 1 cuillère actifry d'huile d'olive 400 g de tomates concassées (boite) 500 g de pommes de te...

Boeuf haché & légumes au cookéo

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Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: 500 gr de viande de boeuf hachée 1 càs d’huile wok 1 gros oignon 3 gousses d’ail 3 carottes (moyennes) 1 poivron rouge 2 courgettes (petites) 2...

Rôti de boeuf et sa garniture pommes de terre au champignons.

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1/2 rôti environ 500 g 500 g de pommes de terre 1 petite boîte de champignons De l'ail déshydraté 20 g de beurre 1 bel oignon 1 cuillère à soupe ...

Effiloché de canard et purée au céleri

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Plat facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri-rave (600 g env.) 1 pomme de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 1...

Boeuf froid à la japonaise (façon cyril lignac)

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Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: 100 g de faux filet de boeuf 2 belles feuilles de salade Huile d'olive sel poivre Pour la sauce : 1/4 de gousse d'ail De la ciboulette 1 cuillère à ...

Collier d'agneau façon tajine

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Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: un morceau de collier d'agneau de 400/500g 4 carottes nouvelles une courgette 500 g de fèves 1 oignon 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe d'huile d'ol...

Roti d'agneau au barbecue

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Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti d'agneau de 800 g environ herbes de Provence...

Petits roulés du sud-ouest

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Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 20 petites tranches de magret de canard fumé 80 g de fromage basque 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles...

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

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Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains d'une d...

Gratin de poireaux, pomme de terre et boeuf haché

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Plat facile 1 h 30 m 369 kcal

Ingrédients: 800 g de viande de boeuf hachée 3 poireaux 800 g de pomme de terre 1 oignon du gruyère râpé...

Boeuf stroganoff à la manière bistro

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 kg (2 lb) de boeuf émincé (en lanières) 4 gousses d'ail hachées f...

Phô au boeuf - soupe vietnamienne

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: un paquet de vermicelles de riz fraîches 150 g de boeuf très tendre (poire, filet) 200 g de boeuf plus gras (plat de côte ou jarret) 1 petit sache...

Gateau d'anniversaire cheval pour gaëtan

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Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: 300 g de chocolat 4 oeufs 180 g de beurre 180 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure...

Boeuf bourguignon de monsieur, purée carotte et coriandre

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Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 800 g de boeuf 3 belles tranches de lard 1 pied de cochon coupé en deux 2 os à moelle 3 oignons 4 grosses carottes 200 g de champignons de paris fra...

Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'ambert

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Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 300 g de pommes de terre 45 g de magrets de canard fumé 8 cerneaux de noix 80 g de fourme d'Ambert 10 g de comté râpé 10 cl de crème liquide à 5% Mus...

Magret de canard aux kiwis

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Plat facile 27 min 443 kcal

Ingrédients: 3 magrets de canard 6 kiwis 6 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce de soja 6 cuillères à soupe de sauce worcestershire Sel ...

Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

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Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel Romarin 1 cube de bouquet garni Margarine 6 carott...

Magret de canard au miel et aux 4 épices

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Plat facile 15 min 22 min

Ingrédients: 3 magrets de canard miel mélange 4 épices vinaigre balsamique sel et poivre...

Raviolis au confit de canard & crème aux cèpes et persil

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Plat facile 15 min 431 kcal

Ingrédients: un bouillon de volaille cèpes séchés raviolis 3 belles cuillères à soupe de maïzena une belle poignée de persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

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