Ptitchef

Recette de courgette

3721 recettes
Recette Filets de rougets et son ecrasee de courgettes sur riz thai

Filets de rougets et son ecrasee de courgettes sur riz thai

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 3 petites gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 verres de riz thaï 12 filets de rougets 1 cuillère à café de b...
Recette Velouté de courgette accompagné de sablés au piment d'espelette

Velouté de courgette accompagné de sablés au piment d'espelette

 
Autre facile 55 min 237 kcal
Ingrédients: Pour le velouté pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes 1 portion de vache qui rit 1 cube de volaille Pour 10 grands sablés : 90 g de farine 60 g de...
Recette Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry

Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgettes 1 gros oignon 16 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry 1 pincée d'ail en poudre sel et poivre...
Recette Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petites courgettes vertes 100 g de chair de crabe Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe 2 avocats 2 belles poignées de petits po...
Recette Tarte à la courgette, ricotta et menthe

Tarte à la courgette, ricotta et menthe

 
Entrée facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce 2 petites courgettes 1 oignon 1 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 2 belles cuillè...
Recette Riz complet aux courgettes et aux fenouils

Riz complet aux courgettes et aux fenouils

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 977 kcal
Ingrédients: 3 verres environ de riz complet cuit 3 courgettes moyennes 2 fenouils 2 oignons de l'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin...
Recette Cannellonis farcis aux courgettes

Cannellonis farcis aux courgettes

 
Entrée facile 45 min 502 kcal
Ingrédients: 8 petites courgettes 12 cannellonis 200 g de ricotta 1 oeuf 100 g de fromage râpé 25 cl de fromage blanc 2 poignées de roquette fleurie sel et poivre...
Recette Quiche courgettes, thon et chèvre frais

Quiche courgettes, thon et chèvre frais

 
Autre facile 1h10m 392 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 l de lait 1 grande boite de thon 3 petites courgettes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 7 rondelles de ch...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Lasagne poivrons-courgette & ricotta

Lasagne poivrons-courgette & ricotta

Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 courgette 12 plaques de lasagne 150 g de ricotta 400 g de passata 1 boule de mozzarella du thym de l'huile d'olive sel et poivre...
Recette Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 petites betteraves crues 2 petites courgettes crues 2 petits oignons rouges 1 cuillerée à soupe de sucre complet 2 cuillerées à soupe de vinaigre b...
Recette Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0%

Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0%

 
Sans gluten
Plat facile 54 min 362 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 jus de citron vert 1 pincée de piment 3 courgettes coupées en rondelles 1 oignon émincé 2 yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe d...
Recette Bouchees au saumon et aux courgettes

Bouchees au saumon et aux courgettes

 
Apéritif facile 30 min 128 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 100 g de farine 3 oeufs 2 échalotes 300 g de courgettes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de ricotta 1 paquet de levure 100 ...
Recette Courgettes fondantes

Courgettes fondantes

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 courgettes en batonnets 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 125 g de boursin aux noix sel poivre...
Recette Crumble en verrine à la courgette et au bacon

Crumble en verrine à la courgette et au bacon

 
Entrée facile 40 min 266 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 4 courgettes moyennes 5 tranches de bacon 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour le crumble : 80 g de...
Recette Croques courgette, poivron et rôti de porc

Croques courgette, poivron et rôti de porc

 
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet fromage : mozza poivron jaune courgette 2 tranches de rôti de porc poivre coriandre paprika...
Recette Tarte aux morilles et rubans de courgette

Tarte aux morilles et rubans de courgette

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 125 g de farine 95 g de beurre 20 g de lait 1 petit jaune d’oeuf 1 cuillère à café de sel quelques gouttes de jus de citron Farce : 300...
Recette Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 396 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette du thym du paprika de l'huile d'olive sel poivre...
Recette Tagliatelles de courgettes, feta et jambon de bayonne

Tagliatelles de courgettes, feta et jambon de bayonne

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 789 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 250 g de feta 2 poignées de noisettes 8 tranches de jambon de Bayonne pour la vinaigrette: 4 brins de basilic 6 cuillères à soupe de vi...
Recette Courgettes aux pois chiches et tomates

Courgettes aux pois chiches et tomates

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 1 petite boîte de tomates pelées soit 400g 1 bouillon légumes huile d'olives maggi 1 petite boîte de pois chiches soit 265 g 1/2 c...
Recette Lasagnes de courgettes au cabillaud

Lasagnes de courgettes au cabillaud

 
Plat facile 45 min 318 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes: 8 courgettes moyennes 600g de filet de cabillaud 12 filets d'anchois à l'huile 100g de parmesan râpé 1 gousse d'ail -1/2l de court-b...
Recette Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: * 5 courgettes. * 1/2 ou 1 concombre. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style ...
Recette Lasagne à la bolognaise et aux courgettes

Lasagne à la bolognaise et aux courgettes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 700 g de viande de boeuf hachée 1 boite de pulpe de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 courgettes 1 boite de pâtes à lasagne Un peu de comté Herbes ...
Recette Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 kg courgettes 3 oeufs 2 gousses d'ail 350 g crème soja 2 cuillères à soupe Tahin (purée de sésame) 2 cuillères à soupe purée amandes blanches jus d...
Recette Roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !

Roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !

 
Sans gluten
Plat facile 32 min 175 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 gousses d'ail 5 cl de crème 1 gros morceau de fromage de chèvre (1/2 part de bûche ou 1/2 chèvre frais) mais plus il y en a, meilleur...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez