Recette de courgette - 3564 recettes sur Ptitchef

Courgettes aux pois chiches et tomates

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de courgettes 1 petite boîte de tomates pelées soit 400g 1 bouillon légumes huile d'olives maggi 1 petite boîte de pois chiches soit 265 g 1/2 c...

Lasagnes de courgettes au cabillaud

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour 6 personnes: 8 courgettes moyennes 600g de filet de cabillaud 12 filets d'anchois à l'huile 100g de parmesan râpé 1 gousse d'ail -1/2l de court-b...

Gaspacho de courgettes

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: * 5 courgettes. * 1/2 ou 1 concombre. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style ...

Lasagne à la bolognaise et aux courgettes

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 700 g de viande de boeuf hachée 1 boite de pulpe de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 courgettes 1 boite de pâtes à lasagne Un peu de comté Herbes ...

Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 kg courgettes 3 oeufs 2 gousses d'ail 350 g crème soja 2 cuillères à soupe Tahin (purée de sésame) 2 cuillères à soupe purée amandes blanches jus d...

Roulade de courgettes au chèvre et saumon... un délice !

Plat facile 15 min 17 min

Ingrédients: 2 courgettes 2 gousses d'ail 5 cl de crème 1 gros morceau de fromage de chèvre (1/2 part de bûche ou 1/2 chèvre frais) mais plus il y en a, meilleur...

mini frittatas aux courgettes pour piccholines

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 24 frittatas : 4 oeufs 80 gr de crème fraîche épaisse 180 gr de courgettes râpées (avec la peau) 2 cuillères à soupe bombées de parmesan râpé 1 c...

Courgettes farçies aux champignons .....

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 4 petites courgettes rondes 250 g de champignons de Paris frais 4 tranches de bacon 100 gr de sarrasin gourmand cuit de chez Tipiak 2 échalotes 1 cu...

Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces

Plat facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates douces: ...

Tarte courgettes, bleu, noix

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 courgette 1 pâte brisée 50 g de bleu 50 g de noix 3 oeufs -1 cuillère à soupe de mascarpone 10 cl de crème liquide...

Curry de poulet aux tagliatelles de courgettes et parmesan

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 5 courgettes 500 g de pâtes 1 brique de crème légère 2 oignons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à café bien pleine d...

Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage

Autre facile 20 min 2 min

Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine (1 pot de yaourt) 1 sachet de levure chimique 1 courgette sel, poivre et baies roses Fromage blanc o...

Mini manqué aux courgettes et à la menthe...

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 3 courgettes 1 bouquet de menthe 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuillères à soupe de maïzena 6 tranches de jambon cru ...

Velouté de laitue aux courgettes, ravioles de la mère maury

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 paquet de ravioles "Marie-Antoinette" de la mère Maury 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de matière grasse 1 grosse laitue ou 2 petites 2 cour...

Papillotes d'escalopes de dinde aux courgettes

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 3 escalopes de dinde 4 courgettes moyennes 2 tomates 2 gousses d'ail gingembre quelques olives herbes de provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Mini-cakes comté courgettes

Autre facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour 9 mini-cakes : 1 petite courgette (l'équivalent en courgette surgelée) 200 g de fromage blanc 150 g de farine 2 oeufs 1 paquet de levure chimique...

Soupe de courgettes au mascarpone

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: courgettes l'équivalence de 2 petites courgettes 3 cuillères à soupe de mascarpone un bouillon cube herbes de Provence...

Quiche saumon-courgettes

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 250 g de pâte brisée entre 150 et 200 g de saumon cuit 1 courgette 20 cL de crème fraiche 2 oeufs 50 mL de lait froid 50 g de comté râpé sauge, musc...

Saumon étagé aux pommes de terre et aux courgettes

Entrée facile 40 min 45 min

Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 8 gousses d'ail, pelées 1/2 tasse (125 ml) de crème sûre(crème aigre) 2 cuillères à soupe (30 ml) de ...

Paillasson de courgettes au fromage basque

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 6 petites courgettes 60 g de fromage basque au lait de brebis 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 1/2 oignon poivre huile d'olive...

Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: quinoa courgettes huile d'olive crème liquide menthe 2 oeufs chèvre...

Courgettes farcies aux trois fromages

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 courgettes 2 steaks hachés 4 champignons 5-6 olives noires 3 tranches de Bleu d'Auvergne 4 rondelles de chèvre 1 petite barquette de Tartare"Ligne ...

Velouté de courgettes, mousse qui rit

Plat facile 34 min 262 kcal

Ingrédients: 6 courgettes de taille moyenne 1 pomme de terre 1 gros oignon (ou 2 petits) 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ...

Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 8 Pommes de terre 3 Courgettes grillées 2 cuillères à soupe Parmesan 10 cl Crème fraîche Muscade Sel, poivre du moulin 1 Filet de perche du Nil ...