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Entrée aux échalotes

1063 recettes
Recette Hachis au brocolis

Hachis au brocolis

 
Entrée Difficile 55 min 192 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 3 cuillères à soupe de fromage blanc 300 g de chair à saucisse 1 grosse échalote 2 carottes Épices (ici cumin, muscade, coriandre) ...
Recette Minis-terrines de saumon

Minis-terrines de saumon

 
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 darne de saumon (200 g) 2 oeufs 150 g de fromage blanc à 0 % 2 c à s de chapelure 1 c à s ce ciboulette ciselée 1/2 sachet de court bo...
Recette Tourteau à l’armoricaine

Tourteau à l’armoricaine

Entrée moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: deux tourteaux femelles de 1,2 kilo environ farine six échalotes un beau poireau algues (spaghettis de mer) concentré de tomate six tomates mûres kar...
Recette Le feuilleté parisien avec de la mozzarella

Le feuilleté parisien avec de la mozzarella

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles 4 tranches de jambon 250 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes hachées 5 c...
Recette Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Entrée facile 40 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine T80 75 g de flocons d'avoine 4 càs d'huile d'olive un peu moins d'1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 1 p...
Recette Wraps à la purée d'avocat

Wraps à la purée d'avocat

 
Sans gluten
Entrée facile 1 h 10 m 447 kcal
Ingrédients: 2 avocats une échalote le jus d'un citron vert 1 tomate des tortillas...
Recette Terrine de canard et conservation originale

Terrine de canard et conservation originale

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 750 gr de chair à saucisse 750 gr de magrets de canard 50 ml de cointreau 2 échalotes hachées 50 ml de jus d'orange 1 oeuf 1 autre orange sel ...
Recette Saint-jacques à la crème d'échalote.

Saint-jacques à la crème d'échalote.

(3 votes) , (1) , (18)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 24 noix de saint-jacques 6 échalotes 20cl de crème fraiche 20cl de vin blanc sec 40gr de beurre sel et poivre ciboulette, persil...
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Menu du jour

Recette Quiche aux épinards, chorizo et échalotes

Quiche aux épinards, chorizo et échalotes

(1 vote) , (1) , (2)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 gr de chorizo 2 échalotes 20 gr de crème liquide 250 gr d'épinards 3 oeufs Gruyère Sel-poivre...
Recette Salade de tomates, thon et oeufs

Salade de tomates, thon et oeufs

(23 votes) , (6) , (478)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 295 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4) une boite de thon un demi bouquet de persil 4 cs d' huile 4 cs de vinaigre bals...
Recette Avocat farci aux crevettes

Avocat farci aux crevettes

(10 votes) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: 2 avocats coupés en deux et évidées avec une cuillère, tailler en dés 1\2 citron pressé 2 cuillères à table de mayonnaise 1 échalote hachée fin 1 bra...
Recette Tomates crevettes et queues d'écrevisses

Tomates crevettes et queues d'écrevisses

(3 votes)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Tomates crevettes roses queues d'écrevisses mayonnaise maison sel poivre persil Piment doux en poudre échalotes ciselée ou oignons rouges ciselés...
Recette Cervelle de canut

Cervelle de canut

(2 votes) , (1) , (2)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 267 kcal
Ingrédients: 500 gr de fromage blanc en faisselle 1 c à S de crème fraîche épaisse 1 bouquet de ciboulette 10 brins de persil plat 6 brins d'estragon 1 gouss...
Recette ENDIVES FARCIES AUX RILLETTES DE SARDINES

ENDIVES FARCIES AUX RILLETTES DE SARDINES

(2 votes) , (10)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 194 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 boites de sardines à l'huile 3 échalottes 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 botte de persil 1 poivron rouge 5 cl de crème liquide...
Recette Trilogie de foie gras et son chutney de fruits rouges

Trilogie de foie gras et son chutney de fruits rouges

(2 votes) , (1) , (5)
Entrée facile 1 h 30 m 1 h 5 m
Ingrédients: 1) Canapés de Noël au jambon de Bayonne, foie gras et pommes : Pour 6 personnes : 3 tranches de jambon de Bayonne 100 gr de foie gras mi-cuit en médai...
Recette Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

(2 votes) , (12)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...
Recette TARTARE DE CRABE ET DE SAUMON

TARTARE DE CRABE ET DE SAUMON

(2 votes) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 364 kcal
Ingrédients: 100 g de miettes de crabe 300 g de filets de saumon 2 échalotes 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de gingembre frais pelé 1 gousse d'ail ...
Recette Terrine de lotte, sauce cocktail

Terrine de lotte, sauce cocktail

(2 votes) , (15)
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,2 kg de queue de lotte 30 cl vin blanc 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 2 cuillères à soupe gros sel 15 ...
Recette Salade de museau à la vinaigrette

Salade de museau à la vinaigrette

(1 vote) , (6)
Entrée facile 10 min 418 kcal
Ingrédients: 300 gr de museau de porc (en tranches) 2 oignons (nouveaux ou d'échalotes émincés) Persil (haché) 1 c à S de moutarde de moutarde en grains (ou de ...
Recette Polenta savoyarde

Polenta savoyarde

(1 vote) , (1) , (19)
Entrée facile 45 min 608 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule de maïs 150 g de beaufort 100 g de lardons 1 l de bouillon 1/2 l de lait 30 g de beurre 3 échalotes Sel, poivre...
Recette Carpaccio de celeri rave

Carpaccio de celeri rave

(1 vote)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 céleri rave 4 beaux champignons de Paris bien frais, bien blancs 1 magret de canard 1 petite échalote foie gras mi-cuit ou cru de la truf...
Recette Salade antillaise et acras de crevettes

Salade antillaise et acras de crevettes

(1 vote) , (1) , (17)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: La salade : 2 avocats épluchés et coupés en petits morceaux 100 g de maïs en bote lavé égoutté 100 g de crevettes décortiquées 1 jus de citron vert 1 ...
Recette Pastilla de homard

Pastilla de homard

(1 vote) , (12)
Entrée moyen 35 min 42 min
Ingrédients: 3 homards(environ 1,5 kg en tout, frais ou congelés ; Vous pouvez remplacer le homard par du tourteau ou encore des écrevisses} 8 feuilles de brick ...
Recette Aspic de la mer

Aspic de la mer

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée instantanée 100g de miettes de surimi ou de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées 1 oeuf dur 2 cuillères à soupe de persil 1 ...


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