Ingrédients: Biscuit de Savoie : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de fécule de mais Compotée de clémentines : 300 g de clémentines (3 gros...
Ingrédients: Pour la pâte : 50 g de farine de maïs 150 g de farine de blé T65 50 g d'huile végétale 60 g d'eau tiède sel Pour les légumes : 450 g de feuilles de...
Ingrédients: 900 g de lait 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif, mais çà donnera de l'onctuosité...) 1 yaourt de...
Ingrédients: Gâteau aux noisettes: 1/2 tasse de farine 1/3 tasse de noisettes grillées 4 cuillères à thé de fécule de maïs 6 jaunes d'oeufs 2/3 tasse de sucre 5...
Ingrédients: Pour la plaque de biscuit : Pour les verrines : 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 30 g de farine 30 g de fécule de maïs " maïzena " 60 g de sucre 1...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes...
Ingrédients: 3 bananes mures mais sans être toutes tachées 25 g de beurre salé 80 g de sucre (normal ou blond) 1 sachet de sucre vanillé Le jus d'un citron 1...
Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune 2 kg (4 1/2 lb) moules,...
Ingrédients: 14 pétoncles 1 cuillère à table de beurre ½ tasse de bouillon de légumes 1 cuillère à thé de fécule de maïs 1 pincée de sucre 4 tomates séchées...
Ingrédients: Pour la sauce: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon émincé 4 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de gingembre frais, haché ½ tasse de...
Ingrédients: 80 g de poivron rouge 80 g ou 2 t de blanc de dinde fumée 160 g ou 16 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs sel poivre 60 g de maïs doux persil plat...
Ingrédients: Ingrédients pour le plat : 1kg de sauté de porc 4 cuillères à soupe de porto ou de madère 2 ou 3 oeufs légèrement battus 6 càs de farine de maïs...
Ingrédients: Boulettes: ½ livre (225 g) de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse (125 ml) de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 coquelet 1 orange 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 7 g de beurre 1cuil à café de miel 1 cuillère à café de vinaigre de vin...
Ingrédients: Pour les légumes poêlés: 4 carottes 300 g de champignons de Paris frais 2 courgettes 1 poivron rouge 2-3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail entière...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtelettes de porc 2 oignons en lanières ½ cuillère à thé sel ¼ cuillère à thé poivre 3 tasses (750 ml) d?eau ¼...
Ingrédients: Garniture/ 1 tasse d'eau froide 3/4 tasse de cassonade 1 cuillère à table de fécule de maïs 1 lb de dattes hachées 1 cuillère à thé de vanille...
Ingrédients: 70g de farine de blé 30g de farine de blé noir 3 petites pommes bio de race inconnue mais délicieuses 50g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1...
