Recette de soupes - page 9

1598 recettes

Chorba aux légumes(soupe)

(22 votes), (8) , (303)

Entrée moyen 30 min 50 min

Ingrédients: 2 tranches de collier d'agneau. 2 oignons. quelques branches de persil et de coriandre. 1 branche de céleri. 100gr de tomate concentrée. 1 càc de cori...

Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

(22 votes), (6) , (906)

Entrée facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème liqu...

Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

(21 votes), (3) , (80)

Plat facile 40 min 390 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 pomme de terre moyenne de la crème sel poivre...

Soupe froide de courgettes à la menthe

(19 votes), (6) , (1825)

Plat facile 20 min 31 kcal

Ingrédients: 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) 100 g de fromage frais (type St Morêt) 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic)...

Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

(17 votes), (8) , (422)

Entrée facile 50 min 212 kcal

Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...

Soupe à l'oignon de mon enfance

(16 votes), (10) , (1477)

Entrée facile 35 min 298 kcal

Ingrédients: 40 g de gruyère râpé 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi) 15 g d'huile d'olive 10 g de beurre 2 pincées de fleur de sel 3 tours de moulin...

Soupe de courgettes, chèvre et miel

(16 votes), (714)

Entrée facile 40 min 195 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 1 pomme de terre 1 bûche de chèvre Sel Du miel De l'eau...

Soupe de morue aux tomates

(16 votes), (250)

Plat facile 40 min 199 kcal

Ingrédients: 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros, émincée) 2 carottes (pelées et coupées en rondelles) 4 pommes de terres (petites, pelées et coupées en...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe de porc au chou chinois

(16 votes), (5) , (60)

Entrée moyen 50 min 406 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de porc 400 gr de chou chinois 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail De la coriandre en poudre 1 bouquet ...

Bessara ou soupe de pois cassé

(16 votes), (7) , (585)

Plat facile 40 min 189 kcal

Ingrédients: 500 g de pois cassé 3 gousses d'ails 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1.5 l d'eau...

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

(15 votes), (3) , (299)

Plat facile 35 min 185 kcal

Ingrédients: 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches Huile d'olive Sel/po...

Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

(15 votes), (1) , (54)

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus c...

Soupe carotiron

(15 votes), (8) , (576)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 kg de potiron 500 gr de carottes 250 gr doignons 500 ml de bouillon de légumes Crème fraiche épaisse Sel & Poivre Huile dolive...

Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

(14 votes), (4) , (439)

Entrée moyen 1 h 10 m 176 kcal

Ingrédients: 800 gr de tomates mûres 2 beaux blancs de poireaux 8 gousses d'ail 1 boite de pois chiches 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 tablette ...

Soupe froide au concombre et à la menthe

(14 votes), (4) , (240)

Entrée moyen 10 min 166 kcal

Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...

Soupe glacée de concombre au chèvre

(14 votes), (2) , (685)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 concombres 200g de ricotta ½ botte de menthe 80g de dés de chèvre ail et fines herbes (Soignon) 1 gousse dail 1 échalote 1 citron 3 c à s d...

Soupe à la citrouille

(14 votes), (3) , (576)

Plat facile 1 h 35 m 602 kcal

Ingrédients: 1 kg de citrouille pelée et épépinée 250 g de lard frais 1 litre de lait 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche 50 g de fromage râpé sel et poiv...

Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

(13 votes), (7) , (43)

Plat facile 6 min 25 min

Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz d'asperges en conserve ou 450 g de fraîches parées (blanch...

Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

(12 votes), (6) , (72)

Entrée facile 40 min 197 kcal

Ingrédients: 2 gros rutabagas (un peu moins de 1kg) 6 carottes 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 cs de curry...

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

(12 votes), (2) , (276)

Entrée moyen 55 min 133 kcal

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d...

Soupe thaï au potiron et au curry

(12 votes), (5) , (364)

Entrée moyen 15 min 23 min

Ingrédients: 1 tranche de potiron d'environ 850 gr 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cuillères à café de gingembre en poudre quelques brins de ...

Soupe vietnamienne

(12 votes), (2) , (62)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1 ta...

Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

(12 votes), (6) , (21)

Plat facile 35 min 562 kcal

Ingrédients: Fanes de céleri branche (25 feuilles) 1 grosse pomme de terre 1 carotte 6 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivr...

Soupe de poissons de roche et sa rouille...

(12 votes), (5) , (53)

Plat moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: Cette soupe repas provençale se fait en fonction de la pêche du jour! Le bouillon... 2 à 2,5 kg de poissons de roche (rascasses, girelles, racaous...