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Recette facile de veau

358 recettes
Recette Calzone façon jamie oliver

Calzone façon jamie oliver

(4 votes) , (1) , (20)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une pâte à pizza: 500 g de farine (moitié farine moitié semoule fine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 500 gr levure boulangère + 1 cuillère ...
Recette Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

(3 votes) , (19)
Plat facile 25 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 épaule de lapin 1 tranche épaisse de poitrine fumée (5/10 mm) 3 pommes de terre (3 à 4 ; de moyenne taille à chair ferme) 20 grammes de beurre 1...
Recette Magret de canard aux fruits rouges

Magret de canard aux fruits rouges

(3 votes) , (15)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 échalotes 100 g de mélange de fruits rouges 5 cl de vinaigre de framboises 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillères à...
Recette Escalope milanaise

Escalope milanaise

(3 votes) , (70)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 1 oeuf un peu de farine un peu de mélange : 1/3 parmesan, 2/3 chapelure...
Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

(3 votes) , (2) , (11)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI 450 g de carottes 500 g de petites pommes de terre 300 ml d'eau 1 cuillère de ...
Recette Fricadelles de Viandes.

Fricadelles de Viandes.

(3 votes) , (3)
Entrée facile 1 h 10 m 10 min
Ingrédients: 250 g de poitrine de porc hachée (ou chair des saucisse) 250 g de tendron de veau haché 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1 oignon haché 1 pincée ...
Recette Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

(2 votes) , (21)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 1...
Recette Estouffade de joues de porc au miel et agrumes

Estouffade de joues de porc au miel et agrumes

(2 votes) , (36)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'oignon émincé 1 orange 1 citron jaune 1 citron vert 20 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de veau 2 à 3 cuillères à soupe ...
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Menu du jour

Recette Tanjia marrakchia ou l'amphore de marrakech ( maroc )

Tanjia marrakchia ou l'amphore de marrakech ( maroc )

(2 votes) , (6)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg à 1,200 kg de jarret de veau ou morceau d'agneau avec os 7 gousses d'ails écrasée en purée 1/2 écorce de citron confit en petits cubes 1 cuillèr...
Recette Sauce Armoricaine ou Américaine

Sauce Armoricaine ou Américaine

(2 votes) , (26)
Autre facile 1 heure 598 kcal
Ingrédients: 1) Pour le fond de veau: 1 gros oignon 3 gousses d'ail de la couenne fraîche de porc 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 branche de céleri 2 cuillères à s...
Recette Magret de canard et sa sauce miel/pain d'épices

Magret de canard et sa sauce miel/pain d'épices

(2 votes) , (88)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 1 poignée de cranberries 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté 3/4 tranches de pain d'épices ...
Recette Tournedos rossini, foie gras, truffe et topinambour, recette revisitée

Tournedos rossini, foie gras, truffe et topinambour, recette revisitée

(2 votes) , (288)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons de veau 6 tranches de foie gras cru ou mi-cuit d'1 cm d'épaisseur 1 kg de topinambours 1 cuillère à soupe d'huile de truffe 1 oignon...
Recette Quenelles forestières à ma façon...

Quenelles forestières à ma façon...

(2 votes) , (32)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 6 quenelles natures Lustucru 6 c. à s. d'eau huile d'olive 40 g de champignons émincés 3 olives vertes 5 c. à c. de fond de veau déshydra...
Recette Velouté de tomates andalou

Velouté de tomates andalou

(1 vote) , (1) , (17)
Entrée facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 60 g de chorizo 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 oignon Du basilic 3 c à soupe de fond de veau 2 c à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 30...
Recette Pain de viande ... pour un petit pique-nique au bord de l'eau

Pain de viande ... pour un petit pique-nique au bord de l'eau

(1 vote) , (20)
Autre facile 15 min 55 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau 80 g de lard 100 g de mie de pain 2 carottes 2 oeufs 1 branche de céleri 1/2 verre de vin blanc sel et poivre 1 poivron rou...
Recette Steak aux trois poivres et aux champignons(lahmet bil fokkaa)

Steak aux trois poivres et aux champignons(lahmet bil fokkaa)

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Plat facile 45 min 369 kcal
Ingrédients: des steaks de boeufs ou de veau une boite de champignons de paris une boite de crème fraîche une cuillerée à soupe de moutarde une noix de beurre ...
Recette Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

(1 vote) , (25)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon 1 demi chorizo (fort ou doux) 1 cuillère à café de poudre de fond de veau délayé dans 10 cl d'eau 2 verres de ri...
Recette Les pantoufles du Cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère

Les pantoufles du Cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère

(1 vote) , (1) , (4)
Autre facile 55 min 1033 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard mariné aux cèpes 150 g de foie gras au porto et épices 6 feuilles de filo 50 g de beurre fondu Sel et poivre du moulin Pour la sa...
Recette Emincé de dinde façon blanquette

Emincé de dinde façon blanquette

(1 vote) , (35)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde - 1/2 courgette - Une dizaine de champignons de Paris - 1 verre de vin blanc sec - 1 verre d'eau - 4 cuillères à soupe...
Recette Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

(9 votes) , (1) , (25)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit peu...
Recette Pavé de bar avec brunoise de patate douce

Pavé de bar avec brunoise de patate douce

(5 votes) , (1) , (153)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 529 kcal
Ingrédients: 4 filets de bar 25cl de fond de veau lié 50g de beurre huile d'oilve 800g de patates douce 1 cuillère à café de graines de moutarde aneth (pour ...
Recette Pique-nique avec les doigts: rouleau de printemps et sa vinaigrette

Pique-nique avec les doigts: rouleau de printemps et sa vinaigrette

(3 votes) , (2) , (268)
Plat facile 10 min 954 kcal
Ingrédients: Quelques petits pois cuits Un poivron doux en bocal 4 feuilles de basilic 8 galettes de riz triangle Pour la farce : 30g de haché porc et veau ...
Recette Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique

Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique

(2 votes) , (1) , (19)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 c. à soupe (30ml) d'huile végétale 4 tranches épaisses de jarret de veau (moi porc) 1 c. à soupe (15ml) de beurre 2 oignons ciselés 2 gousses d'ail ...
Recette Côte de porc façon charcutière

Côte de porc façon charcutière

(2 votes) , (12)
Plat facile 12 min 17 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g d'oignons 4 côtes de porc dans l'échine 100 g de cornichons 10 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 1 Cuillère à soupe de ...


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