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Entrée facile

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Recette Courgettes à l'auvergnate (3 points)

Courgettes à l'auvergnate (3 points)

 
Entrée facile 30 min 173 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 40 g de bleu des causses à 45% MG 1 jaune d’oeuf Herbes de Provence 2 cuillères à café de chapelure Poivre...
Recette Oeufs durs à la mimolette

Oeufs durs à la mimolette

 
Sans gluten
Entrée facile 11 min 223 kcal
Ingrédients: 4 oeufs durs 150 g de Mimolette jeune quelques feuilles de cresson une cuillère à soupe de mayonnaise...
Recette Crevettes à la harissa

Crevettes à la harissa

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ½ oignon coupé finement ¼ tasse de poivron rouge ½ cuillère à table coriandre moulue ¼ cuillère à table paprika ¼ ...
Recette Oeufs pochés sur lit de fenouil et ses carrés de polenta

Oeufs pochés sur lit de fenouil et ses carrés de polenta

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 gros bulbe de fenouil 1/2 oignon 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre de xerès 1 cuillère à café de vinaigre blanc s...
Recette QUICHE AUX FEVES, JAMBON CRU ET PARMESAN

QUICHE AUX FEVES, JAMBON CRU ET PARMESAN

 
Entrée facile 36 min 753 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de fèves pelées surgelées de chez Picard 4 tranches de jambon cru 100 g de parmesan en copeaux 4 oeufs 20 cl de crème liquide...
Recette Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 citron 2 bottes d'asperges vertes 3 tranches de truite fumée sel et poivre du moulin baies roses sucre en poudre 2 jolis rubans...
Recette Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Entrée facile 10 min 26 min
Ingrédients: des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) du citron vert du miel de l'huile d'olive du beurre salé du vin ...
Recette Mini clafoutis au chèvre frais et aux tomates cerise

Mini clafoutis au chèvre frais et aux tomates cerise

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200 g de tomates cerises, 2 oeufs, 3 c à soupe de fleur de maïs, 150 ml de lait, 100 g de chèvre frais, 1 bonne c à soupe de crème entière épaiss...
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Menu du jour

Recette Cake au surimi et carottes au cumin

Cake au surimi et carottes au cumin

 
Entrée facile 1h5m 780 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 80 g de gruyère râpé 10 cl d'huile 10 cl de lait 200 g de surimi 3 carottes 1 cuillère à café de cumin...
Recette Salade d'endives sauce sucrée

Salade d'endives sauce sucrée

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 724 kcal
Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...
Recette Salade chic ....

Salade chic ....

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 553 kcal
Ingrédients: Une mesclun une betterave cuite en dés un morceau de foie gras un morille séchée une vinaigrette faite d'huile de noix et de vinaigre de vin une...
Recette Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 11 min 472 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à soup...
Recette Tarte aux endives et au vieux lille

Tarte aux endives et au vieux lille

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi Vieux Lille 1 rouleau de pâte feuilletée 4 endives huile d'olive 1 oignon blanc 3 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse poivre...
Recette Bûche à la lotte et au saumon fumé

Bûche à la lotte et au saumon fumé

Entrée facile 20 heures 20 min
Ingrédients: * 8 à 10 belles tranches de saumon fumé * 500 g de lotte * 100 g de pain de mie * quelques gouttes de Pastis * 50 cl de litre de crème liquide * 5 fe...
Recette Cake aux pétoncles et aux poireaux.

Cake aux pétoncles et aux poireaux.

Entrée facile 5 min 11 min
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 3 oeufs Un sachet de levure chimique 1 petit poireau Une quinzaine de pétoncles Du sel, du poiv...
Recette Mille feuilles d'avocat au pamplemousse

Mille feuilles d'avocat au pamplemousse

Entrée facile 10 min 9 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 20 g de beurre 4 pamplemousses roses 3 avocats jus d'1 citron 30 cl de crème liquide sel et poivre, piment (facultatif)...
Recette Chaussons tomate-chevre-herbes de provence-huile d'olive avec de la pate filo

Chaussons tomate-chevre-herbes de provence-huile d'olive avec de la pate filo

 
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 2 tomates 6 tranches de bûche de chèvre une poignée d'herbes de provence 3 filets d'huile d'olive...
Recette Ma tourte à la provençale

Ma tourte à la provençale

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 3 cuillères a soupe d'huile d'olives 1 sachets de levure briochin ou 1 cuillère à café de la saf 1/8 l de litre d'eau 1 ...
Recette Chutney de mangue au gingembre

Chutney de mangue au gingembre

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 611 kcal
Ingrédients: 2 mangues(de 300 g environ) 100 g de sucre semoule 1 citron vert 200 g de vinaigre de vin blanc 30 g de gingembre frais 1 petit piment oiseau 2 ...
Recette Goujonnette de st pierre à basse température et cèpes à la coriandre ...

Goujonnette de st pierre à basse température et cèpes à la coriandre ...

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: échalotes Goujonnette de St Pierre ou Saint Jacques coriandre beurre...
Recette Mousse de cabillaud

Mousse de cabillaud

 
Entrée facile 20 min 118 kcal
Ingrédients: 1 Pavé ou une Darne de Cabillaud (200 à 300g) 1 Petit Oignon Sel, Poivre Béchamel (80g environ)...
Recette Pétales d'Avocat, Jambon et Melon

Pétales d'Avocat, Jambon et Melon

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 123 kcal
Ingrédients: Un Avocat Un morceau de melon Du jambon de pays Quelques Radis Oignons verts (Tiges vertes des oignons nouveaux) Sel, poivre du moulin Vinaigrette...
Recette Achards de choux

Achards de choux

 
Entrée facile 10 min
Ingrédients: chou rouge chou vert lisse carotte huile d'olive tamari gingembre frais ail raisins secs graines de tournesol, -curcuma sel...
Recette Oeuf cocotte, tomates cerises

Oeuf cocotte, tomates cerises

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 1054 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 Tomates cerises Beurre Crème liquide Gruyère râpé Sel, poivre...


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