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Entrée Light

84 recettes
Recette Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

(90 votes), (27) , (1417)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel poivre du moulin...
Recette Tarte flambée (version allégée)

Tarte flambée (version allégée)

(82 votes), (27) , (1445)
Entrée facile 30 min 362 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (l'idéal étant que la pâte soit faite maison...) 1 oignon 4 cas fromage blanc 0% 200g de jambon allumette(vous pouvez ...
Recette Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

(77 votes), (17) , (856)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 89 kcal
Ingrédients: 8 belles tomates 150 g de fromage frais ail et fines herbe (type Boursin) 100 g de fromage blanc 0% 8 brins de ciboulette...
Recette Gaspacho de pastèque et tomates light

Gaspacho de pastèque et tomates light

(74 votes), (17) , (1157)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
Recette Velouté light aux brocolis

Velouté light aux brocolis

(69 votes), (22) , (1548)
Entrée facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 700 gr de brocolis 400g de carottes 2 courgettes 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 cubes de dégraissés 2 cs de persil frais haché 1 brin de thym 3...
La cuisine & la santé

La cuisine & la santé

(5 votes)

Quand cuisine rime avec santé.... Nous consommons à Ptitchef sans modération... Découvrez dans ces dossiers les bienfaits des aliments, ou encore un tas d'astuces de cuisine : Santé & Plaisir. Vous pourrez également tonifier votre corps avec une sélection d'exercices...

Recette Muffins salés thon et asperges allégés

Muffins salés thon et asperges allégés

(18 votes), (4) , (666)
Entrée facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 100 gr de fromage blanc à 0% 2 oeufs 1 CS d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 150 grs de thon au naturel (1 boite) 100...
Recette Salade piemontaise allégée

Salade piemontaise allégée

(7 votes), (2) , (82)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 225 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à café de moutarde Sel et poivre...
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

(4 votes), (2) , (24)
Entrée facile 8 min 970 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un ci...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mayonnaise light

Mayonnaise light

(2 votes), (50)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 136 kcal
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf cuit 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 pincée de curry...
Recette Salade light pour grande chaleur printanière

Salade light pour grande chaleur "printanière"

(50 votes), (564)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jam...
Recette Tartare de tomate et courgettes light

Tartare de tomate et courgettes light

(27 votes), (11) , (640)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: * 2 tomates olivette * 1 /4 d'oignon * 1gousse d'ail * 1/2 courgette * 3 cs de mélange herbes salade surgelé * 1/2citron ...
Recette Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

(21 votes), (5) , (573)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème fra...
Recette Quiche sans pâte ultra light

Quiche sans pâte ultra light

(6 votes), (2) , (55)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 278 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 3 oeufs battus en omelette 200 g de jambon blanc coupés en petits dés 1/2 oignons coupés en lamelles 1 pincée...
Recette Cake de la mer extra light

Cake de la mer extra light

(5 votes), (1) , (44)
Entrée facile 45 min 261 kcal
Ingrédients: 4 petites tranches de saumon fumé 8 bâtonnets de surimi 175 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 8 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de ...
Recette Entrée ou dip « light » : crème de radis roses

Entrée ou dip « light » : crème de radis roses

(2 votes), (2) , (12)
Entrée facile 5 min 808 kcal
Ingrédients: 8 radis roses 2 à 3 petites tartines de pain 1 petit-suisse à 0% de MG 3 brins de ciboulette ciselée Quelques grains de baies roses (facultatif) ½ cu...
Recette Tarte au cabillaud light

Tarte au cabillaud light

(2 votes), (10)
Entrée facile 10 min 43 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300g de filet de cabillaud, colin ou lieu 1 petit oignon 2 gousses d'ail persil 1 cuillère à soupe de farine 5 cl de vinaigre 5...
Recette Terrine light de poulet, aux tomates confites, et basilic

Terrine light de poulet, aux tomates confites, et basilic

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 346 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poulet hachée 200 g de blanc de poulet découpés en morceaux ou lanières 50 g de tomates confites 50 g de pignons 50 g de crème frai...
Recette Slim, élégant and light ?

Slim , élégant and light ?

(3 votes), (65)
Entrée facile 50 min 234 kcal
Ingrédients: 160 g d’allumettes de jambon 80 g de farine 3 petits oeufs 120 g de gruyère rappé muscade 50 cl de lait demi écrémé sel , poivre...
Recette Shrikhand allégé (2 pts ww)

Shrikhand allégé (2 pts ww)

(2 votes), (35)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café rase de poudre de cardamome ou une graine de cardamome verte Une pincée de safran 1 Cuillère à soupe de r...
Recette Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche

Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche

(2 votes), (6)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: deux bulbes de fenouil bien frais une demie botte d’estragon une demie botte de persil plat un citron une demie grenade de la feta du sumac sel poivr...
Recette Salade de scampis à la mangue ( light!!)

Salade de scampis à la mangue ( light!!)

(1 vote), (11)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 gros scampis 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le jus d'une grosse demi orange 1/2 orange en quartier 1 g d'ail 1 oignon à tige vert 1 pime...
Recette Gratin de courgettes, light mais goûteux!

Gratin de courgettes, light mais goûteux!

(2 votes), (24)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 3/4 de brique de lait condensé non sucré allégé (Gloria) 1/2 brique de feta nature 1 grosse cuillère à soupe de levure de bière ...
Recette Aioli light

Aioli light

(1 vote), (20)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 artichauts violets 4 carottes 4 pommes de terres 2 courgettes Pour l'aïoli : fromage blanc à 0 % 2 gousses d'ail herbes fraiches et hachées...
Recette Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 380 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 300 g de cabillaud 300 g de saumon 350 g de fromage blanc sel poivre persil ciboulette fromage râpé...


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