Ptitchef

Fruits d'hiver - page 21

5953 recettes
Recette Tarte aux pommes et mascarpone

Tarte aux pommes et mascarpone

(13 votes), (2) , (199)
Dessert facile 45 min 328 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 4 pommes 200 gr de mascarpone 3 oeufs 3 càs de poudre d'amande 70 gr de sucre
Recette Mini cocottes de pomme de terre au curry

Mini cocottes de pomme de terre au curry

(13 votes), (3) , (347)
Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terres moyennes 1 oignon 30cl de lait de coco non sucré 2 cc bombée de curry ou de poudre à colombo sel poivre 1 noisette de beurre
Recette Tajine de poulet aux pommes de terre

Tajine de poulet aux pommes de terre

(13 votes), (4) , (266)
Plat moyen 1 heure 462 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 500 g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 2 cas d'huile d'olive 1 cc sel 1 cc...
Recette Minis tartelettes fines de fourme d'ambert à la poire

Minis tartelettes fines de fourme d'ambert à la poire

(13 votes), (2) , (430)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite boîte de poires au sirop 150 g de Fourme d'Ambert
Recette Crumble aux pommes à la farine complète

Crumble aux pommes à la farine complète

(13 votes), (7) , (975)
Dessert facile 1 heure 286 kcal
Ingrédients: 5 ou 6 pommes 50 g de farine 50 g de farine complète 100 g de beurre 120 g de cassonade en poudre 50 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre...
Recette Cheesecake new yorkais aux poires citronnees et ses noisettes ca

Cheesecake new yorkais aux poires citronnees et ses noisettes ca

(13 votes), (4) , (261)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: Base biscuitée : 200 g de sablés balsen noisettes (trop bon, on a mangé la moitié alors j'ai mis des spéculoos pour compenser) 60 g beurre Crème au...
Recette Galette des rois à la compote de pommes

Galette des rois à la compote de pommes

(13 votes), (1) , (50)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève
Recette Quatre quart aux pommes

Quatre quart aux pommes

(13 votes), (4) , (741)
Autre facile 50 min 331 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 pincée de sel 150g de sucre 150g de beurre 1 cc de vanille liquide 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique (6g) 2 pommes
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Entremet poire au chocolat et speculoos

Entremet poire au chocolat et speculoos

(13 votes), (3) , (480)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 200 g de spéculoos 40 g de beurre Pour la crème aux poires : 1 grosse boîte de poires au sirop 60 g de sucre 20 cl de crème...
Recette Pommes séchées au four ou chips de pommes

Pommes séchées au four ou chips de pommes

(13 votes), (2) , (297)
Apéritif moyen 1 h 50 m 100 kcal
Ingrédients: 2 pommes au choix golden, chantecler ou royal gala. 1 citron 50 g de sucre en poudre et/ou sucre vanillé, cannelle
Recette Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

(13 votes), (3) , (118)
Plat facile 45 min 980 kcal
Ingrédients: 600 g de morue préalablement dessalée* 1/2 l de lait 200 ml de crème fraîche 3 gousses d'ail écrasées 1 feuille de laurier 800 g de pommes de...
Recette Petite salade complète aux pommes de terre

Petite salade complète aux pommes de terre

(13 votes), (3) , (557)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Dedans j'ai mis... Des pommes de terre, cuites à l'eau en "robe de chambre" (comme je disais petite ;-)) puis pelées (quand elles sont cuites, je...
Recette Pommes dauphines maison

Pommes dauphines maison

(13 votes), (3) , (124)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 peu d'huile 60 g de beurre 150 g de farine 3 à 4 oeufs sel poivre noix de muscade 400 de pommes de terre
Recette Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Gratin de pommes de terre et saumon fumé

(13 votes), (8) , (1894)
Plat facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de saumon fumé 1 oeuf 1 verre de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche un peu d'aneth 1 oignon
Recette Gratin pommes de terre andouille de vire mini cocotte

Gratin pommes de terre andouille de vire mini cocotte

(13 votes), (4) , (124)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: des pommes de terre (1 par cassolette) de l'Andouille de vire ( 2x3 tranches fines par cassolette) Un gros oignon en lamelles ( revenus dans...
Recette Gratin de pommes de terre & saumon

Gratin de pommes de terre & saumon

(13 votes), (1) , (114)
Plat moyen 45 min 393 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terres épluchées 2 beaux pavés de saumon 1 gros oignon 400gr de blanc de poireaux en rondelles 30cl de crème fraiche liquide 1 oeuf le...
Recette Joues de lotte aux pommes de terre vitelotte

Joues de lotte aux pommes de terre vitelotte

(13 votes), (3) , (267)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 10 joues de lotte 1 noisette de beurre 1 gousse d'ail hachée 1 cuiller à soupe de persil ciselé fleur de sel et poivre rose 5 pommes de terre...
Recette Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas

Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas

(13 votes), (7) , (863)
Dessert facile 15 min 238 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 oeuf 75 g de farine 7,5 cl de lait 1/6 de sachet de levure 1 cuillerée à café de Grand-Marnier sel huile pour la friture sucre
Recette Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

(13 votes), (2) , (158)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 7 ou 8 gousses d'ail sel poivre huile d'olive thym romarin 500 g de tomates 500 g de pommes de terre 1 oignon
Recette Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

(13 votes), (4) , (106)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail 1 cuillère à café...
Recette Flognarde aux pommes et au rhum

Flognarde aux pommes et au rhum

(12 votes), (6) , (2900)
Dessert facile 55 min 366 kcal
Ingrédients: 5 pommes (Golden) 4 oeufs 80 g de farine (+ 1 cuil pour le moule) 50 g de Maïzena 75 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes) 50 g de beurre...
Recette Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

(12 votes), (586)
Plat facile 50 min 223 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de Pâte filo 400 grammes de boeuf haché 2 oignons 65 grammes de flocons de purée de pommes de terre 125 Ml de lait 250 Ml d'eau Persil 1...
Recette Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

(12 votes), (4) , (1201)
Dessert facile 1 heure 429 kcal
Ingrédients: 3 pommes (golden) 2 jaunes d'oeuf 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre semoule 1 CS de crème fraiche épaisse 2 CS de rhum Pour le caramel : 80 g...
Recette Salade de saison aux noix, poire, comté et grenade

Salade de saison aux noix, poire, comté et grenade

(12 votes), (5) , (930)
Entrée facile 10 min 264 kcal
Ingrédients: 2 endives (grosses ; si vous en trouvez des rouges c’est encore mieux, elles sont douces, sucrées et séduisantes par leur belle couleur!) La moitié...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez