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Légumes - page 127

3095 recettes
Recette Roti de veau cuit avec le délicook

Roti de veau cuit avec le délicook

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau d'environ 1 kg 2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail sel et poivre
Recette Carpaccio de saint-jacques.

Carpaccio de saint-jacques.

(2 votes), (16)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 8 noix de saint jacques. 100 gr de cantal jeune. 100 gr de betterave chioggia( légume bicolore rouge et blenc en cercle intérieur). 200 gr de...
Recette Tajine de boeuf by jamie oliver

Tajine de boeuf by jamie oliver

(2 votes), (11)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 1 oignon une botte de coriandre 1 boîte de 400 g de tomates 1 boîte de pois chiches 80 cl de bouillon de légumes bio 1...
Recette Polenta crémeuse

Polenta crémeuse

(2 votes), (2) , (7)
Autre facile 9 min 272 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 100 g de mascarpone 25 cl de lait 37,5 cl d'eau 1 bouillon-cube de légumes 25 g de beurre 35 g de parmesan noix de muscade sel...
Recette Boeuf au curry et tomates fraiches

Boeuf au curry et tomates fraiches

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 556 kcal
Ingrédients: 250 g de boeuf haché frais 2 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de sauce nem beurre sel poivre sauce pimentée : 150...
Recette Poêlée de champignons des bois et son emulsion chaude d'aïoli

Poêlée de champignons des bois et son emulsion chaude d'aïoli

(1 vote), (3)
Plat facile 25 min 152 kcal
Ingrédients: 600 g de champignons des bois 1 gousse d'ail Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché Sel poivre du moulin Pour l'émuslion d'aïoli : 1...
Recette Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort

Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort

(1 vote), (1) , (8)
Entrée facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri-rave 75 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 2 cuillères à café de beurre à 41%...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(1 vote), (17)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe de...
Recette Queue de lotte et ses noix de st-jacques

Queue de lotte et ses noix de st-jacques

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 Queue de lotte 10 Noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2...
Recette Escalopes de dinde sauce curry

Escalopes de dinde sauce curry

(1 vote), (19)
Plat facile 7 heures 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 citrons 1 citron vert 1 yaourt nature (0 % de MG) 1 gousse d?ail 2 cuillères à soupe de curry sel et poivre Pour la...
Recette La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)

La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)

(1 vote), (2)
Autre Difficile 24 h 15 m 1242 kcal
Ingrédients: 6 lbs (2,7 kg) de petites asperges vertes cueillies du matin (les fines seront bien meilleures) 3 tasses (450 g) de dés de pomme de terre 5 litres...
Recette Sauce à l'ail pour le gigot

Sauce à l'ail pour le gigot

(3 votes), (1) , (13)
Autre facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 20 gousses d'ail Un cube de bouillon de légumes 20 cl de crème liquide (à 15 % de mat gr.) Poivre
Recette Fondue charolaise

Fondue charolaise

(3 votes), (2)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 3 litres d'eau 1,5 kg de boeuf à bouillir (pas trop gras) Légumes pour la cuisson de la viande : 200 g de céleri 200 g de navets 300 g de brocolis...
Recette Chakchouka végétarienne (ratatouille)

Chakchouka végétarienne (ratatouille)

(2 votes), (1) , (14)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: (Pour les mesures vous pouvez ajouté au tant que vous voulez les légumes ) 1 k de poivrons vert ou mélange de vert et rouge 4 belles tomates 5...
Recette Rougets au barbecue

Rougets au barbecue

(2 votes), (2)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 rougets herbes de provence un filet de pastis huile d'olive,et légumes à griller selon votre choix aubergines poivrons tomates etc...
Recette Que faire avec du radis noir

Que faire avec du radis noir

(2 votes), (2)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: fromage genre Saint Morêt ou de tarama Pour la sauce au fromage blanc : une cuillère à café de moutarde une cuillère à café de vinaigre (ou de jus...
Recette Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard

(2 votes), (5)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graisse de canard une brunoise de légumes (250 g d'oignons, 125 g de carottes) thym laurier 1 ail 125 g de lard fumé haché...
Recette Fricassée d'agneau à l'estragon, riz créole

Fricassée d'agneau à l'estragon, riz créole

(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 épaule d’agneau soit environ 2 kg non désossé. C’est un morceau de 2ème catégorie. 1 Litre de fond blanc 0,120 oignon soit 1 pièce 0,080 beurre...
Recette Wok de poulet saute au sesame

Wok de poulet saute au sesame

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet Brocoli ou autres légumes (quantite au choix) 1 oignon 3 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe de miel 3...
Recette Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

(2 votes), (1) , (31)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Risotto crémeux : 1,5 l bouillon de légumes 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 400 g riz spécial...
Recette Risotto courgettes et chèvre

Risotto courgettes et chèvre

(2 votes), (3)
Plat facile 16 min 281 kcal
Ingrédients: 1,5 verre de riz 1 oignon 2 courgettes 1 cube bouillon aux légumes 1/2 bûche de chèvre
Recette Fèves végétariennes

Fèves végétariennes

(1 vote), (6)
Plat facile 8 h 15 m 110 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fèves blanches sèches 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées 6 tasses de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 2 carottes en...
Recette Purée de carottes aux champignons

Purée de carottes aux champignons

(1 vote), (1) , (10)
Accompagnement facile 50 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyens 10 carottes 4 gousses d'ail 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche 1 c a s d'arome de légumes (Knorr) 2 c a...
Recette Potage à la courge et au brocoli

Potage à la courge et au brocoli

(4 votes), (2)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courge musquée ou butternut 1 oignon ou poireau 1 brocoli ½ gousse d'ail ou plus 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés 1 cuillère à thé...


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