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Recette à la menthe

1591 recettes
Recette Glace after eight parvé, glace au caramel et glace chocolat

Glace after eight parvé, glace au caramel et glace chocolat

Dessert facile 60 min
Ingrédients: 1) Glace after eight : 1 brique de richwhip ( ou 20 cl de nutriwhip) 5 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe (10 cl) quelques gouttes d'extrait de menth...
Recette Piment et brèdes

Piment et brèdes

Apéritif facile 45 min 60 min
Ingrédients: 2 morceaux de capitaine ou autre poisson blanc à chair assez ferme 1 cuillère à café de purée de piment 2 cuillères à soupe de jus de citron + des z...
Recette Noces de froment...... parait-il ????

Noces de froment...... parait-il ????

 
Sans gluten
Apéritif facile 9 min 283 kcal
Ingrédients: 400 g de Crevettes crues décortiquées (Picard bien sûr!) 2 CS de Menthe ciselée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Huile d'arachide 50 g de graine...
Recette Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Entrée facile 35 min 70 min
Ingrédients: Sorbet de tomate orange et cerises: 6 tomates Bourgoin (tomates oranges) 2 tomates rondes 10 cerises 60 cL d'eau 60 g de sucre Tartare de tomate noi...
Recette Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: des pommes de terre des oignons un peu de beurre une "giclée" de vin blanc des oeufs huile d'olive de vinaigre balsamique d'herbes fraîches (basil...
Recette Tajine de canard aux abricots et à la banane plantain

Tajine de canard aux abricots et à la banane plantain

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 345 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard avec os 8 abricots 2 bananes plantain 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à c de cumin 1 verre d'eau 2 c à c de coriandre fraîche cis...
Recette Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais

Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais

 
Sans gluten
Dessert facile 16 min 254 kcal
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère à...
Recette Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?

Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de pimen...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Taboulé à la roquette et aux tomates séchées

Taboulé à la roquette et aux tomates séchées

 
Entrée facile 5h15m 275 kcal
Ingrédients: 400 g de semoule (grain moyen) 1 concombre 150 g de tomates séchées 100 g de roquette 100 g de raisins secs 1 botte de petits oignons blancs 1 dl d'e...
Recette Gelee d'orange sous ganache au chocolat

Gelee d'orange sous ganache au chocolat

Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 8 oranges ou 1/2 litre de jus 6 feuilles de menthe 3 gr d'agar agar ou 6 gr de gélatine 10 cl de sirop de canne à sucre 100 gr de chocolat 30 cl de...
Recette Nuage meringué ultra léger

Nuage meringué ultra léger

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de Framboises surgelées, 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'édulcorant,ou sucre 4 feuilles de menthe 1 mini citron vert, ou un 1/2 taille ...
Recette Jambon-coquillettes en verrines

Jambon-coquillettes en verrines

 
Entrée facile 20 min 571 kcal
Ingrédients: 150 g de coquillettes 3 tranches de jambon de pays 3 bouquets de brocolis gruyère râpé 3 brins de menthe 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ...
Recette Espumas mojito

Espumas mojito

Autre facile 10 min
Ingrédients: 10cl de rhum 2 petites boules de sorbet au citron vert 3cl de sirop de menthe 1 feuille de gélatine 8 feuilles de menthe + quelques une pour la déco...
Recette Taboulé vert au quinoa (sans gluten)

Taboulé "vert" au quinoa (sans gluten)

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: quinoa deux volumes et demi d'eau salée Pour le taboulé: du jus de citron du tabasco vert de l'huile d'olive de la menthe de l'oignon blanc (avec l...
Recette Gaspacho verde

Gaspacho verde

 
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Gaspacho de concombre. Pour 4 petites verrines: 1 concombre en dés 1 oignon nouveau 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de moutarde 1 fromage blanc 30...
Recette Salade d'agrumes à la fleur d'oranger et la cannelle

Salade d'agrumes à la fleur d'oranger et la cannelle

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 123 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses 2 oranges 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de sucre De la cannelle...
Recette Panna cotta au wasabi et fraises à la creme de vinaigre balsamique

Panna cotta au wasabi et fraises à la creme de vinaigre balsamique

Dessert facile 6 heures 5 min
Ingrédients: Pour la panna cotta: 12.5 cl de crème liquide 12.5 cl de lait 1 feuille de gélatine 30 g de Sucre en poudre Wasabi Pour les fraises à la crème de Ba...
Recette Famille nombreuse..

Famille nombreuse..

Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte saumon...
Recette Tapioca à la mangue

Tapioca à la mangue

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 1/ 4 tasse ( 60 ml ) de sucre 1 cuillère à thé ( 5 ml ) d' essence de vanille 1 ½ tasse ( 375 ml ) de lait 1/ 2 tasse ( 125 ml ) de crème 35 %...
Recette Menu rose et vert : le plat principal

Menu rose et vert : le plat principal

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon sauvage (125 g) 200 g de petits pois (en conserve) 1/8 de cube de bouillon de légumes + 5 cl d'eau Menthe fraîche 1 petits poignée d...
Recette Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

 
Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: La SOUPE VERTE: 3 courgettes 3 branches de persil plat 1 poignée de menthe 1 verre de lait végétal: lait de kamut La SOUPE ORANGE: 1 kilo de carottes...
Recette Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

 
Sans gluten
Entrée facile 18 min 579 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc aneth menthe une petite gou...
Recette Ile flottante au kiwi

Ile flottante au kiwi

Dessert facile 12 min 295 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace (+ ou - selon le goût) Caramel liquide Menthe fraîche...
Recette Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 143 kcal
Ingrédients: 750 g de petits pois non écossés 10 cl de crème liquide entière 3 feuilles de menthe 1 toute petite gousse d'ail...


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