Ptitchef

Fruits d'hiver - page 147

5953 recettes
Recette Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 35 min 430 kcal
Ingrédients: 3 poires 100 g de sucre en poudre pour le caramel 100 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique
Recette Crèmes fermières légères aux pommes

Crèmes fermières légères aux pommes

(1 vote), (1) , (83)
Dessert facile 1 h 5 m 117 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50 cl de lait écrémé 50 g de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme
Recette Sorbet à la mandarine et ces petits palets bretons

Sorbet à la mandarine et ces petits palets bretons

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 5 mandarines passé à la centrifugeuse pour avoir 300 ml de jus 200 ml d'eau 200 g de sucre 1 blanc d'oeuf
Recette Salade radicchio pommes de terre

Salade radicchio pommes de terre

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: des échalotes un peu de vin blanc un peu de moutarde du vinaigre de vin blanc du sel du poivre des rattes
Recette Salade poire fenouil et grenade

Salade poire fenouil et grenade

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: poire en tranches ou en petits cubes fenouil tranché finement mâche arilles de grenade huile d'olive jus de citron fleur de sel optionnel: jus de...
Recette Pyramides aux 3 purées

Pyramides aux 3 purées

(1 vote), (1)
Plat facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: quelques pommes de terre quelques carottes des épinards
Recette Farcidure - limousin

Farcidure - limousin

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 1 heure 523 kcal
Ingrédients: 1,5kg de pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail 50g d'oseille du persil 1 cuillère à soupe de farine 150g de lardons 1L de bouillon de légumes...
Recette Crumble revisité

Crumble revisité

(1 vote), (1) , (1)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour le crumble : 100 g de beurre 80 g de sucre semoule 150 g de farine Pour le caramel au beurre salé: 280 g de sucre semoule 130 g de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Toffailles au munster

Toffailles au munster

(1 vote), (13)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 25 cl de vin blanc 3 échalotes sel poivre 1 munster de 200 g bien fait
Recette Cake aux petits suisses, pommes-abricots

Cake aux petits suisses, pommes-abricots

(1 vote), (1) , (13)
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petits suisses + 2 cuillères à soupe de lait délayé dans un verre qui sert à mesurer les autres ingrédients 3 verres de farine 1 verre de sucre...
Recette Trio de poissons et pommes de terre

Trio de poissons et pommes de terre

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis
Recette Tarte aux pommes ratée puis sauvée-transformée en cake

Tarte aux pommes ratée puis sauvée-transformée en cake

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 50 min 294 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli à température ambiante 100 g de sucre 20 grammes de cassonnade 100 g de farine 3 blancs d'oeufs 2 pommes épluchées et sans...
Recette Cake au boudin noir et aux pommes

Cake au boudin noir et aux pommes

(1 vote), (7)
Apéritif facile 1 h 25 m 718 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pomme 20 g de beurre demi-sel 200 gr...
Recette Terrine pomme chocolat

Terrine pomme chocolat

(1 vote), (1) , (10)
Dessert facile 35 min 1055 kcal
Ingrédients: 350 g chocolat noir 2 pommes golden(250 g) 120 g beurre 3 cuillères à soupe de lait 200 g spéculoos 80 g sucre glace 1 cuillère à café de cannelle
Recette Muffins d'automne (farine de châtaignes, pomme et noisettes)

Muffins d'automne (farine de châtaignes, pomme et noisettes)

(1 vote), (3)
Autre facile 45 min 556 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaignes (bio) 100 g de farine de riz (bio) 50 g de flocons de céréale 80 g de sucre 1/2 sachet de levure sans phosphate...
Recette Potage chou fleur et pommes de terre

Potage chou fleur et pommes de terre

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 chou fleur 8 pommes de terre 2 bouillons de poule dégraissés 2 bouillons de boeuf dégraissés 1 oeuf 1 + ½ barquette de fromage frais 4 tranches...
Recette Moelleux pommes bananes au caramel, le village de biot

Moelleux pommes bananes au caramel, le village de biot

(1 vote), (1) , (14)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 pommes 2 bananes Noix hachées + quelques cerneaux entiers pour la déco 100 g de beurre 100 g sucre en poudre 100 g de farine 2 oeufs 1 Cuillère...
Recette Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 1 journée 1 h 6 heures
Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70...
Recette Petits flans au boudin blanc et aux pommes

Petits flans au boudin blanc et aux pommes

(1 vote), (1) , (29)
Entrée facile 24 min 548 kcal
Ingrédients: 3 boudins blanc 3 pommes 3 oeufs 10g de farine 20cl de crème liquide 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à café de miel
Recette Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise

Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise

(1 vote), (1) , (16)
Autre facile 45 min 369 kcal
Ingrédients: 4-5 pommes de TERRES DE TAILLE MOYENNE type charlotte 4-5 carottes 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse
Recette Ravioli croustillants aux 4 fromages, sauce crémeuse aux poires, ...

Ravioli croustillants aux 4 fromages, sauce crémeuse aux poires,...

(1 vote), (1) , (69)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioli 4 fromages 3 poires (ici conférence) 50 g de parmesan rappé fraîchement 10 cl de crème liquide 1 belle cuillère à soupe de...
Recette Poires pochées au thym

Poires pochées au thym

(1 vote), (1) , (33)
Dessert facile 45 min 327 kcal
Ingrédients: 4 poires 70 cl d'eau 250 g sucre 1 gousse de vanille le jus d'un citron 5 grains de poivre 2 brins de thym
Recette Velouté de pommes de terre, petits pois, menthe au cookeo

Velouté de pommes de terre, petits pois, menthe au cookeo

Plat facile 40 min 329 kcal
Ingrédients: 300g de pomme de terre 300g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 5 feuilles de menthe 20cl de crème fraîche 1L d'eau
Recette Entremet à la pommes

Entremet à la pommes

Dessert moyen 55 min 460 kcal
Ingrédients: 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine 25 gr Lait 1 gousse de vanille 120 gr de jaunes d’œufs 50gr de sucre 6 feuilles de gélatine 400gr de crème...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez