Recette aux échalotes - page 159

4471 recettes

Epaule d'agneau et risotto au pesto

Plat moyen 35 min 5 heures

Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1.5 kg /romarin 160 g de parmesan 280 g de riz italien 90 g d’échalotes 60 g de beurre 50 g de roquette 9 dl de bouillon de...

Dos de cabillaud sauce safran

Plat facile 20 min 647 kcal

Ingrédients: 2 dos de cabillaud Beurre 2 échalotes 1 cuillère à soupe de cognac 1/2 cuillère à café de fumet de poisson 15 cl de crème fraîche 2 mesures de...

Purée de pois gourmands et son oeuf poché au tom yam

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 500 g de pois gourmand 250 ml de lait de coco Sel épicé de l'île de Ré 1 cuillère à soupe d'échalote semoule Poivre de Sichuan Sésame à la sauce...

Tortilla espagnole

Plat facile 21 min 367 kcal

Ingrédients: 4 belles pommes de terre coupées en dés 2 ou 3 échalotes coupées en lamelles fines 6 oeufs Huile pour la friture Sel et poivre

Filet de perche aux fruits de mer

Plat facile 15 min 8 min

Ingrédients: 4 filet de perche 2 échalotes 20 cl de crème liquide à 15% de MG 50 cl de fumet de poisson ou 50 cl d'eau + 2 cuillères à soupe de fumet de...

Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Plat facile 15 min 36 min

Ingrédients: 2 filets de saumon (400 g) 3 grosses coquilles Saint-Jacques Jus de citron vert (en bouteille) 250 ml de fumet de poisson Aneth pour la décoration...

Cèpes farcis à la bordelaise

Plat facile 1 h 5 m 571 kcal

Ingrédients: 2 beaux cèpes 60 g de jambon de Bayonne 1 échalote épluchée 1 verre de vin blanc 60 g de pain dur 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive gros...

Salades mélees, cerises et fenouil et chevre chaud en croute d'amande

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalote émincée 2 cuillères à soupe d'estragon frais ciselés 1 cuillère à soupe de jus...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade de pois chiches

Entrée facile 4 min

Ingrédients: 1 boite de pois chiches 1/1 2 belles échalottes ou un demi oignon blanc 1 poignée d'olives vertes 1 poignée d'olives noires (recette) Huile...

Saumon au yaourt et aux haricots rouges

Entrée facile 9 min 482 kcal

Ingrédients: 1 filet de saumon 200 g de haricots rouges en boîte 1 yaourt 1 échalote 1/2 bouquet de coriandre sel et poivre

Riz sauvage au poulet et champignons des bois

Plat facile 45 min 398 kcal

Ingrédients: 150 g de riz sauvage 300 g de filets de poulet 400 g de champignons mélangés de votre choix 2 louches de bouillon de volaille 2 petites échalotes...

Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 16 pains de mie COMPLET Du beurre en pommade pour recouvrir chaque face de pain de mie 16 tomates cerises 1 échalote ciselée 1 camenbert de...

Petites paupiettes d'automne aux girolles

Plat facile 1 heure 365 kcal

Ingrédients: Petites paupiettes d'automne aux girolles: 6 escalopes de dinde 170 g de girolles 115 g de champignons de Paris 2 échalotes 20 cl de crème fraîche...

Estouffade de lotte aux champignons

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Un morceau d'églefin de 600 g environ 6 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre à moutarde de vin blanc 300 g de champignons de Paris frais 1...

Gaufres aux haricots verts et sauce persillee

Apéritif facile 45 min 134 kcal

Ingrédients: 100 g de haricots verts - 2 échalotes - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 30 cl de lait - 1 cuillère à soupe de crème...

Barbue en portefeuille aux girolles

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 2 barbues un peu de moules 20 cL de vin blanc 1 oignon 1 branche de céleri 400 g de girolles 4 belles échalotes 20 cL de fumet préparé avec les...

Omelette au porc et ses petits légumes

Plat facile 1 h 25 m 385 kcal

Ingrédients: filet de porc (sans gras) citron vert oignon thym ciboulette basilic 6 oeufs 3 courgettes 5 tomates huile d'olive 3 échalotes sel piment d'Espelette

Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 200 g de girolles 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide persil, cerfeuil 2 cuillères à...

Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 500 g de moules de bouchot 5 cl vin blanc sec 3/4 l de bouillon de légumes bio 20 cl crème légère 2 échalotes thym, laurier,...

Gratin hollandais

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris frais 12 tranches fines de bacon 150 g gouda en tranches 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à...

Parmentier de confit de canard au céleri

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: une boîte de confit de canard en conserve 1 boule de céleri rave 6 petites pommes de terre 2 échalottes

Risotto aux cèpes et au safran

Plat facile 26 min 858 kcal

Ingrédients: 200 g de riz arborio 20 g de cèpes séchés 1 pincée de pistils de safran 1 litre de bouillon de boeuf 3 petites échalotes 1/2 verre de vin blanc...

Lapin à l'italienne.

Plat facile 1 h 10 m 501 kcal

Ingrédients: 1 lapin 100 g de lardons fumés 1 oignon 6 échalotes 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes 20 cl de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates 450...