Ingrédients: 250 g de paleron de boeuf 250 g d'épaule de porc 250 g d'épaule d'agneau 600 g de pommes de terre 1 blanc de poireau 1 carotte 2 gros oignons 2...
Ingrédients: Pour les gâteaux : 150 g de sucre 140 g de farine blanche de grand épeautre (ou de farine de blé) 2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel 2...
Ingrédients: 1 belle carotte 100 g de haricots verts cuits 2 escalopes de dinde (ou de poulet) 2 cuillères à café de crème allégée 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel,...
Ingrédients: 500 g de veau 3 carottes 2 feuilles de laurier 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupes de moutarde à l'ancienne olives vertes 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 50 g de vermicelle de soja 1 morceau de poulet cuit 3, 4 champignons noirs 1 petite carotte 100 g de germes de soja 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 cuillères à café d'huile 2 escalopes de dinde d'environ 120g crues 400g de carottes 1 oignon 1 petite courgette 1 cube de bouillon de volaille...
Ingrédients: 2 courgettes 2 saucisses de strasbourg 2 petites carottes 20 g de coquillettes crues 1 échalote 1 cuillère à café de fond de légumes 1 cuillère à...
Ingrédients: 480 g d'épaule de veau de blanquette de dinde 1 oignon 40 g de céleri branche 80 g de carotte bouquet garni clou de girofle 360 g de champignons...
Ingrédients: 60 g de farine complète de petit épeautre 30 g de farine de maïs 40 g de farine de blé T65 10 g de farine de tapioca 1/2 sachet de levure 1/2...
Ingrédients: 240 g de boulghour 2 oignons 2 carottes 2 navets 350 g de tomates concassées (avec le jus) 200 g de pois chiches, rincés et égouttés 100 g...
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles frais 1 filet mignon moyen (entre 500 et 600 gr) 1 gros oignon (ou 200 gr) 200 g de carottes 200 g de châtaignes...
Ingrédients: Germes de soja frais 1 carotte Quelques champignons noirs Pousses de bambou (en boîte) LA SAUCE : 1 bulbe de citronnelle finement émincé 1 petite...
Ingrédients: 1 kilo de couscous (graines moyennes) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3 gros oignons...
Ingrédients: 500 g de crevettes roses lavées et déveinées 100 g d'huile neutre 2 oignons moyens finement hachés 2 gousses d'ail un cube de bouillon de poisson...
Ingrédients: 400 g de steak un morceau de gingembre frais 400 g d'oignons émincés de la sauce soja sucré du nuoc-mâm de l'huile du poivre une courgette une...
Ingrédients: Environ 150 g de riz complet cuit 2 oeufs 150 g de fromage blanc (ou de crème fraîche) 60 g de parmesan fraîchement râpé (ou emmental) 1 courgette...
Ingrédients: 200 g de lentilles (blondes pour moi) 1 tomate bien mûre coupée en dés 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gousse d'ail 1 oignons...
Ingrédients: 200 G DE PÂTES SEMI-COMPLETES 1 COURGETTE 1 POIVRON ( 1/2 ROUGE 1/2 VERT ) 150 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 2 CAROTTES 1 POIREAU 2 GOUSSES D'AIL 2...
