Fruits d'hiver - page 187

5953 recettes

Gratin de pommes de terre et foie gras

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: Du foie gras Des pommes de terre De la crème fraîche en briquette De l'ail Sel Poivre Muscade

Velouté de céleri au bacon croustillant

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 céleri rave 1 échalote 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de lait ½ écrémé 70 cl de bouillon de poule dégraissé crème...

Mille feuilles de canard confit aux pommes et tuiles aux noisettes

Plat facile 35 min 15 min

Ingrédients: 100 g de noisettes 100 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'argan 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 4 cuisses de canard ou 2 magrets...

Tartelette fine aux pommes et au boudin blanc

Entrée facile 20 min 679 kcal

Ingrédients: Pâte feuilletée 2 pommes 4 boudins blanc vinaigre balsamique sucre

Clafoutis pomme, poires & pruneaux

Dessert facile 50 min 627 kcal

Ingrédients: 2 poires 1 pomme 20 pruneaux (10 à l'origine) 4 oeufs 120 grs de farine 110 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 grs de beurre 40 cl de lait...

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Cristallines de chou: 2 grandes feuilles de chou frisé huile d'olive Sucre glace sel Pommes noisette: 3 pommes de terre Charlotte Râble de lapin: 2...

Confiture de noël au chocolat, pomme et orange

Autre facile 40 min 35 min

Ingrédients: Pour 1 kg de confiture : 2 oranges 750 g de pommes Granny Smith Un ½ litre de jus d'orange 1 kg de sucre semoule 250 g de chocolat noir « spécial...

Tofu à la mandarine

Entrée facile 8 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 450 g (1 bloc) de tofu, coupé en juliennes fines 2 oignons, hachés grossièrement 1 gousse d'ail, pressée 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Purée de pommes de terre au céleri-rave

Plat facile 25 min 334 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 1 céleri-rave pelé et coupé en cubes ou 3 panais pelés et coupés en cubes ½ tasse de bouillon de...

Magret de canard a l'orange et pomme de terre au romarin

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 magrets de canard les suprêmes de 2 oranges jus d'une orange 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillères à soupe de miel Pommes de...

Truffade

Plat facile 30 min 627 kcal

Ingrédients: 350 g de Cantal jeune 1 kg de pommes de terre fermes 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 grosse gousse d'aïl sel poivre

Gratin de pommes de terres au magret fumé

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre

Crumble de flocons d'avoine à la banane et au kiwi

Autre facile 50 min 307 kcal

Ingrédients: 1 banane 1 kiwi 25 g de farine complète 25 g de beurre froid 25 g de sucre complet (rapadura) 25 g de gros flocons d'avoine

Crumble ?polenta? pommes, poires

Dessert facile 1 h 55 m 392 kcal

Ingrédients: La pâte à crumble “polenta” : 62 g de beurre 50 g de sucre glace 25 g de polenta 80 g de farine 2 pincées de cannelle Les fruits : 2 poires 6...

Gateau léger aux pommes

Dessert facile 1 heure 93 kcal

Ingrédients: 320 g de pommes 25 g de farine 20 g de sucre 3 oeufs 1 grosse cas de fromage blanc

Tarte fine aux pommes et caramel beurre salé

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour 9 tartelettes (10 cm de diamètre ): 1 pâte feuilletée 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème épaisse 3...

Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes

Autre facile 30 min 86 kcal

Ingrédients: 1 gros oeuf 60 g de fromage blanc 50 g de farine T80 20 g de farine de châtaignes 50 g de sucre rapadura 1/2 sachet de poudre à lever 100 ml de...

Tarte poire - chocolat praliné - amande façon amandine mais en plus légère

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre glace 250 g de farine...

Bûche pain d'épices aux pommes

Dessert facile 52 min 645 kcal

Ingrédients: Pour 10 à 12 personnes: 1,5 kg de pommes 60 g de cassonade 30 g de beurre 250 g de mascarpone 300 g de crème de marrons 10 cl de sirop de canne 2...

Gâteau renversé épices butternut et pommes

Dessert facile 1 h 20 m 562 kcal

Ingrédients: 1 ¾ tasse de farine tout usage ½ sachet de levure Cannelle en poudre 1 anis étoilé moulu 1 clou de girofle moulu 1 pincée de sel ½ tasse de beurre...

Sablé breton et pommes confites au cidre

Dessert facile 25 min 40 min

Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de beurre 50 g de farine 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de 5 pommes 20 cl de cidre...

Margot, daguenelle ou fisée ..le pâté aux poires qui déchire

Dessert facile 1 h 10 m 464 kcal

Ingrédients: poires margot ou daguenelle 1 briquette de crème liquide du sucre 1 pâte feuilletée

Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de...

Tatin de pommes de terre au reblochon

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kg de petites pommes de terre 1 Reblochon entier de 500 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 oignons 1...

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