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Entrée aux échalotes

1099 recettes
Recette Salade de lentilles, carottes & emmental

Salade de lentilles, carottes & emmental

(6 votes), (1) , (264)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 verre de lentilles vertes 2 petites carottes coupées en fines rondelles 100 g d'emmental détaillé en petits dés 6 cornichons coupés en fines ron...
Recette Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

(6 votes), (27)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques 10 cl de cognac 1 échalote sel, poivre 1 cuillère d'huile d'olive 1 boite de 300 ml de bisque de homard 300 ml d'eau 200 ml...
Recette Salade de betteraves à la feta

Salade de betteraves à la feta

(6 votes), (1) , (378)
Sans gluten
Entrée facile 1h10m 314 kcal
Ingrédients: 4 betteraves crues, non pelées 150 g de feta 200 g de roquette 2 cuillères à soupe de pignons de pin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères ...
Recette Galettes croquantes au millet

Galettes croquantes au millet

(6 votes), (15)
Entrée facile 37 min 321 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de boulgour gros (millet) 1 oeuf 7 cuillères à soupe d'échalotes hachées surgelées 1/2 bouquet de ciboulette (basilic) 3 cuillère...
Recette Quiche épinards frais et chèvre

Quiche épinards frais et chèvre

(5 votes), (1) , (480)
Entrée facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400g d' épinards frais 160g de chèvre en bûche 2 oeufs 250ml de crème liquide 2 échalotes Sel Poivre Ail moulu 20g de beurre...
Recette Pâté maison au porc de mon pépé

Pâté maison au porc de mon pépé

(5 votes), (26)
Entrée facile 1h15m 478 kcal
Ingrédients: 250 g de gorge de porc 300 g d'échine fraîche de porc 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de farine 2 échalo...
Recette Tartelettes aux escargots

Tartelettes aux escargots

(5 votes), (444)
Entrée moyen 40 min 693 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre. 250 g d'escargots de bourgogne au naturel. 10cl de vin blanc sec. 1 échalote. 20 cl de crème liquide. 1 ...
Recette Gambas sautées aux 5 épices

Gambas sautées aux 5 épices

(5 votes), (2) , (42)
Entrée moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poi...
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Menu du jour

Recette Avocat au thon

Avocat au thon

(5 votes), (2) , (1071)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 226 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr 1 petite boîte de thon au naturel 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 petit filet d'huile d'olive le jus d'un citron du sel...
Recette Vol au vent à la goberge et aux crevettes

Vol au vent à la goberge et aux crevettes

(5 votes), (11)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1 co...
Recette Galette de quinoa & boulgour aux légumes

Galette de quinoa & boulgour aux légumes

(5 votes), (1) , (16)
Entrée facile 16 min 111 kcal
Ingrédients: 80 g de quinoa 80 g de boulgour 1 courgette 1 tomate 1 échalote 2 grosse cuillère à soupe de sauce tomate 2 oeufs Basilic...
Recette Bricks de cabillaud et sa julienne de légumes

Bricks de cabillaud et sa julienne de légumes

(5 votes), (22)
Entrée facile 45 min 551 kcal
Ingrédients: 7 feuilles de bricks 7 petits pavés de cabillaud 1 carotte 1 courgette 300 ml de vin blanc 20 cl de crème 30% MG 1 grosse échalote 2 cornichons ...
Recette Une salade d'oranges... salée!

Une salade d'oranges... salée!

(5 votes), (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges 2 échalotes 1 petit oignon frais 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Terrine de poulet au foie gras

Terrine de poulet au foie gras

(5 votes), (2) , (34)
Entrée facile 24 heures 2 heures
Ingrédients: 1 kg de chair de poulet 100g de foie gras des échalotes hachées un peu d'ail avec du porto blanc un peu de girofle baies de Geneviève poivre b...
Recette Foie gras aux cèpes et aux noix

Foie gras aux cèpes et aux noix

(5 votes), (2) , (421)
Entrée Difficile 53 heures 18 min
Ingrédients: 1 foie gras entier de canard cru de 400g Des cèpes frais ou séchés ou surgelés (selon ce que vous trouvez) -15g de noix concassées -1 échalotte émin...
Recette Nems au chèvre et à la menthe

Nems au chèvre et à la menthe

(4 votes), (185)
Entrée facile 21 min 446 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de galettes de riz 300 g de fromage de chèvre ( pyramide Chavroux) 1/2 échalote Quelques feuilles de menthe Sel Poivre Huile pour ...
Recette Velouté de patisson

Velouté de patisson

(4 votes), (1) , (17)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâtisson 2 échalotes Huile d'olive Persil Basilic 2 pincées de muscade Sel/poivre 1L d'eau 1 cube de bouillon de légumes ...
Recette Terrine de champignons aux marrons et aux figues

Terrine de champignons aux marrons et aux figues

(4 votes), (5)
Entrée facile 1h30m 276 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris essuyés et émincés 3 grosses échalotes ciselées 2 gousses d'ail écrasées 100 g de marrons cuits à la vapeur coupés en m...
Recette Et pour changer, des nems au thon!!

Et pour changer, des nems au thon!!

(4 votes), (12)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 270 g de thon en boîte 2 carottes râpées 70 g de surimi 100 g de pousses de soja 2 oeufs 2 gousses d'ail 65 g d'échalotes 65 g champignons noirs réhy...
Recette Noix de saint-jacques flambees au whisky

Noix de saint-jacques flambees au whisky

(4 votes), (19)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 5 cl de whisky 1 grosse cuillère a soupe de crème fraîche Noisette de beurre Échalote et oignon...
Recette Feuilleté aux poireaux, bacon et mont d'or

Feuilleté aux poireaux , bacon et mont d'or

(4 votes), (1) , (90)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d'émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 Mont d'Or poivre muscade ...
Recette Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

(4 votes), (2) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: trois tranches de truite fumée 1 échalote 3 cornichons 12 câpres du tabasco de l'huile d'olive 1 citron 1 orange un grand verre de lentilles 1 oignon...
Recette Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

(4 votes), (1) , (4)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 éc...
Recette Cassolette de fruits de mer

Cassolette de fruits de mer

(4 votes), (19)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de fruits de mer un peu de chapelure 1 échalote 40 g de beurre 10 cl de vin blanc sec quelques gouttes de jus de citron 1 jau...


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