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Recette de carottes

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Recette Ris de veau pane

Ris de veau pane

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 4 ris de veau de 150 g 50 g de chapelure 4 tranche de jambon cru 50 g de farine 180 g Beurre 1 branche de thym 1 citron feuille de lauri...
Recette Ris de veau aux ecrevisses

Ris de veau aux ecrevisses

Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 400 g de ris de veau, 30 écrevisses, 1 carotte, 1 oignon, 5 cl de cognac, 10 cl de vin blanc, 20 cl de fumet de poisson, 1 cuillère à café de ...
Recette Mijotée de veau à l'ardéchoise

Mijotée de veau à l'ardéchoise

Plat facile 15 min 1 h 17 m
Ingrédients: 800 g de veau à blanquette 2 côtes de céleri 1 oignon 1 carotte 200 g de châtaignes sous-vide ou en bocal 1 litre de lait 1/2 verre de vin blanc se...
Recette Croustade de caille aux cranberries et pruneaux, sauce au porto

Croustade de caille aux cranberries et pruneaux, sauce au porto

Plat moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: 4 à 6 cailles 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 20 g d'amandes effil...
Recette Bibimpad et kkakdugi : la corée dans l'assiette

Bibimpad et kkakdugi : la corée dans l'assiette

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 verres de riz 1/4 de chou rouge 2 carottes 4 petites plaques d'épinards en branche surgelés 150 g de viande 4 jaunes d'oeuf 2 cuillères à café de ...
Recette Dos de cabillaud et sauce exotique ...

Dos de cabillaud et sauce exotique ...

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, Sel et Poivre, 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, 2 Carottes Jaunes moyennes. 1/2 Mangue...
Recette Osso buco au pamplemousse

Osso buco au pamplemousse

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de jarret de veau coupé en tranches 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon coupé en petits cubes 1 branche de céleri...
Recette Lapin à l'italienne

Lapin à l'italienne

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de lardons fumés, 1 oignon, 6 échalotes, 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes, 20 cl de vin blanc, 1 petite boite de concentré de tomates 450 ...
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Menu du jour

Recette Steacks de biche à la liégeoise

Steacks de biche à la liégeoise

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Steaks de biche à satiété 400 ml de bouillon de viande dégraissé 2 carottes 2 branches de céleri vert 3 cuillères à soupe de raisins secs blonds ...
Recette Canard au cidre et au miel

Canard au cidre et au miel

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 manchons de canard 3 échalotes 1/2 carotte 60 cl de cidre 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème 3 cuillères à soup...
Recette Roulade feuilletée à la pâte de sardines

Roulade feuilletée à la pâte de sardines

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf pour la dorure sel poivre 1 boîte de sardines 1 oignon émincé 1 carotte 2 cuill...
Recette Au menu ce soir: pilaf de quinoa au curry et aux légumes

Au menu ce soir: pilaf de quinoa au curry et aux légumes

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 300 g de quinoa 1 oignon épices: curry gingembre curcuma 1 carotte 1 courgette 55 g d'haricots verts 55 g de petits pois 1 canette de lait de coco ...
Recette Mignon en croûte de confiture de poivron et chou rouge aux pommes

Mignon en croûte de confiture de poivron et chou rouge aux pommes

Plat moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 poivron rouge (175 g), 70 g de sucre cristallisé, un ½ citron vert, 2 oignons, 1 rouleau de pâte feuilleté, 1 filet mignon de veau, ½ chou ro...
Recette Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Plat facile 12 min 1 h 2 m
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1 cuillè...
Recette Curry de dinde au chou blanc

Curry de dinde au chou blanc

 
Plat moyen 35 min 1446 kcal
Ingrédients: 200 g de blanc de dinde 1/4 de choux blanc 3 carottes 1 gros oignon 25 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de curry en poudre 2 cu...
Recette Blanquette de légumes aux cardons

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou de...
Recette Soupe riz et tomates

Soupe riz et tomates

Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 2 gros oignons hachés 2 gousses ail émincés 2 branches de céleri haché 2 carottes hachées 3/4 tasse de riz 1 boîte de tomate 28 oz 8 à 10 tasse e...
Recette Poêllée de riz aux légumes racines et lentilles roses

Poêllée de riz aux légumes racines et lentilles roses

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petite échalote 1/2 oignon 1/2 carotte 1 morceau de rutabaga 1 morceau de panais 1 morceau de patate douce 1 rondelle de gingembre frais 1 poignée ...
Recette Pot au feu de veau...le plein de saveurs

Pot au feu de veau...le plein de saveurs

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 paquet de légumes pour pot au feu contenant : 2 poireaux 4 carottes 1 navet 1 oignon 1 bouquet garni Ajoutez des pommes de terres Environ 1,5Kg de ...
Recette Soupe réconfortante au poulet et au riz.

Soupe réconfortante au poulet et au riz.

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 à 10 tasses de bouillon de poulet maison Eau en quantité suffisante 2 à 3 cuisses de poulet 1 tasse de riz basmati ou jasmin 2 carottes pelées et...
Recette Un veloute potimarron/mandarine

Un veloute potimarron/mandarine

 
Sans gluten
Plat facile 22 min 356 kcal
Ingrédients: un potimarron 3 carottes 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) 20 cl de lait de coco un petit morceau de gingembre frais 1 o...
Recette Yakitoris de saumon et sauté de légumes asiatiques

Yakitoris de saumon et sauté de légumes asiatiques

Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: Pour le saumon : 500 g de pavé de saumon 2 cuillères à soupe de nuoc mam 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à soupe de sauce de soj...
Recette Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Recette Ballotin de mousseline aux 2 saumons, crevettes, crabe et petits légumes

Ballotin de mousseline aux 2 saumons, crevettes, crabe et petits légumes

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 250 g de saumon frais 150 g de crevettes cuites 100 g de crabe en miette 3 oeufs 140 g de crème fraîche allégée 2-3 cuill...


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