Légumes - page 65

3095 recettes

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

(32 votes), (16) , (829)

Plat facile 32 min 136 kcal

Ingrédients: 1 kg de potimarron ( avec la peau) 1 oignon 700 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de crème fraîche 15 gouttes de Tabasco 1 cuillère à...

Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta

(31 votes), (14) , (406)

Plat facile 1 heure 327 kcal

Ingrédients: 300 g de blé 1 oignon 50 g de pancetta ( charcuterie Italienne à défaut du bacon ) 50 g de tomates (séchées, Saclà ) 70 g de parmesan (râpé) 1 l de...

Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

(30 votes), (10) , (300)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 échalotes émincées finement 5 c. à s. de vin blanc 4 c. à s. de vinaigre 1/2 l de bouillon de pot-au-feu fait avec 1 cube (ou si vous faites...

Lasagnes parfaites !

(30 votes), (5) , (1447)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de viande hachée de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile 200 g de champignons de Paris en morceaux 2 poivrons rouges coupés en fines lanières 1...

Blanquette de dinde facile à ma façon

(30 votes), (12) , (170)

Plat facile 2 h 10 m 517 kcal

Ingrédients: 500g de dinde 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légume 3 pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 8 champignons de Paris 1 petit...

Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

(29 votes), (6) , (192)

Plat moyen 1 heure 587 kcal

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou...

Velouté carottes topinambour et comté

(28 votes), (8) , (246)

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe...

Pizzas pita

(28 votes), (4) , (199)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 pitas 2 courgettes Huile d'olive 8 tranches de bacon 4 tranches de mimolette (ou plus si vous êtes gourmands!) quelques champignons de paris...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brandade de poisson

(28 votes), (7) , (869)

Plat facile 20 min 401 kcal

Ingrédients: 2 filets de poissons blancs pommes de terre ail huile d'olive cube de bouillon de légumes gruyère

Tatin d'endives miel et chèvre

(27 votes), (1) , (642)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs dhuile dolive 2 pincées de sucre 1 verre de...

Croquettes coulantes de mozzarella et sa vinaigrette au curry

(27 votes), (8) , (1530)

Entrée facile 25 min 814 kcal

Ingrédients: Pour les croquettes de mozzarella: 1kg de pommes de terre 100g de beurre 3 cuillères à soupe de crème liquide 6 jaunes d'oeufs herbes hachées...

Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séches, pâtes au pesto..

(27 votes), (8) , (837)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: La marinade: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 gousse d'ail hachée une grosse pincée d'herbes de...

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

(26 votes), (10) , (859)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s dhuile dolive 1 c à s de vinaigre balsamique...

Blanquette de veau, facile.

(25 votes), (13) , (738)

Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: 600g de viande de veau 2 càs de farine 2 cubes de bouillon de légume 3 verres d'eau Un bouquet garnit Du thym 2 petites carottes 1 oignon moyen 1...

Boeuf braisé aux poivrons

(25 votes), (8) , (903)

Plat moyen 2 h 15 m 475 kcal

Ingrédients: -600g de boeuf à braiser découpé en gros cubes -2 petits poivrons (1 rouge + 1 jaune) découpés en lamelles -1 gros oignon émincé -1 tablette de...

Risotto crèmeux aux asperges et parmesan

(23 votes), (6) , (848)

Plat facile 45 min 333 kcal

Ingrédients: 400 grammes d'asperges vertes 250 grammes de riz Arborio Huile d'olive 1 échalote 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe...

Croissants feuilletés farcis.

(23 votes), (12) , (751)

Entrée facile 40 min 20 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ botte de coriandre ½ botte de persil plat 2 c.s dhuile dolive ½...

Palette de porc à la diable

(22 votes), (11) , (142)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 1 palette de porc de la moutarde à l'ancienne 1 verre de vin blanc se 20 cl d'eau + 1 tablette de bouillon de boeuf ou de légumes ou de volaille......

Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

(22 votes), (6) , (906)

Entrée facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème...

Terrine légère à la macédoine et au surimi

(21 votes), (9) , (1120)

Entrée facile 50 min 178 kcal

Ingrédients: 250g de surimi 3 oeufs 15cl de crème liquide de votre choix (15%, 30%, soja, avoine…) 1 boîte de taille moyenne de macédoine de légumes (soit 265g...

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

(21 votes), (8) , (311)

Plat moyen 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses dail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon de...

Le mafé plat sénégalais

(20 votes), (7) , (77)

Plat facile 14 min 1 h 15 m

Ingrédients: boeuf ou poulet ou mouton (1,kg 500) coupé en morceaux 6 cuillères de pâte d'arachide ou beurre de cacahuète 3 cuillères à soupe d'huile...

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(20 votes), (5) , (18)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1...