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Recette aux échalotes

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Recette Quelques huitres froides en sauce iodée.

Quelques huitres froides en sauce iodée.

(1 vote), (2)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: une grosse échalote 15 à 20 cl de vin blanc sec 1 branche de thym huile d’olive beurre...
Recette Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

(1 vote), (53)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au Th...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(1 vote), (104)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1456 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe r...
Recette Salade champignons et aramé

Salade champignons et aramé

(1 vote), (4)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne 1 échalot...
Recette Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16

Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 1 pintade coupée en 8 50 g de morilles séchées 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15 cl...
Recette Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 3h20m 1181 kcal
Ingrédients: 1 petit chou blanc 2 oignons doux 2 échalotes 100 grammes de riz blanc 2 oeufs 350 grammes de chair à saucisse de bonne qualité 150 grammes de boeuf ...
Recette L?endive fondante aux champignons de michel guérard

L?endive fondante aux champignons de michel guérard

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 belles endives 6 gros champignons de Paris 60 g de mousserons frais ou tout autre champignons sauvage à votre goût 20 g de morilles séchées Le jus...
Recette Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

(1 vote), (1) , (39)
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: Préparer les mousses de petits pois: 200g de petits pois 5g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre 2 oeufs entiers 20cl de crème fraîche, +/-curry ...
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Menu du jour

Recette Tartes fines au boudin blanc et morilles

Tartes fines au boudin blanc et morilles

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 échalote 10g de morilles séchées 5 à 10 cL de vin blanc autant de crème liquide que de vin 2 boudins blancs pâte feuilletée étalée 25 g de beurre ...
Recette Bouchées à l'indienne, crevettes, pommes granny, curry

Bouchées à l'indienne, crevettes, pommes granny, curry

(1 vote), (79)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 échalottes émincées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pomme Granny coupée en petits dés 5 g de sucre semoule 125 g de crevettes décortiquées 50 ...
Recette Des carottes violettes au miel

Des carottes violettes au miel

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 25 min 122 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 grosse échalotte 1 bonne cuillère à soupe de miel...
Recette Lapin au gorgonzola

Lapin au gorgonzola

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 morceaux de lapin (gigolettes, râbles, ...) 200 g de gorgonzola 2 échalotes émincées 500 ml de vin blanc 20 cl de crème liquide allégée 1 cuillère ...
Recette Filet de dorade aux noix de petoncles

Filet de dorade aux noix de petoncles

(1 vote), (21)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de dorade 300 g de noix de pétoncle 200 g de crevettes picnic (surgelées, elles sont meilleurs qu'en conserve) 20 cl de crème liquide 1 pet...
Recette Pomme au boudin noir!

Pomme au boudin noir!

(1 vote), (128)
Entrée facile 15h30m 573 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre fondu...
Recette Flans de st jacques

Flans de st jacques

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: des St Jacques 1 échalote hachée 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 200 g de filets de merlan 2 jaunes d...
Recette Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

(1 vote), (1) , (64)
Sans gluten
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 6 tranches de tomates séchées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 échalote 6 cuillerées à soupe de vin blanc sec 1...
Recette Lapin a la bière aux pommes

Lapin a la bière aux pommes

(1 vote), (10)
Plat facile 1h20m 477 kcal
Ingrédients: 1 gros lapin coupé en morceaux 5 pommes 3 échalotes 100 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de bière blonde 60 g de raisins secs 1...
Recette Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

(1 vote), (11)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c.à table d'échalote française ou d'oignon vert (30 ml) 3/4 lb de pétoncles (340 g) 1 tasse de champignons tranchés...
Recette Friand au poisson express

Friand au poisson express

(1 vote), (1) , (5)
Entrée facile 30 min 545 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pavé de saumon 1 échalote deux cuillerées d’ huile d’ olive 10 cl de crème fraîche...
Recette Noix de st jacques sauce noilly prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

Noix de st jacques sauce noilly prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

(1 vote), (1) , (11)
Sans gluten
Plat facile 25 min 768 kcal
Ingrédients: 12 Grosses Noix de Saint Jacques 4 échalotes 15 cl de Noilly Prat 160 g de beurre 1 jus de citron sel poivre 2 Mangues 12 Aiguillettes de ci...
Recette Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

(1 vote), (52)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 souris d'agneau 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 navets thym, laurier, sauge sel et poivre huile d'olive vin blanc...
Recette Gâteau de courgettes au fromage blanc et au basilic

Gâteau de courgettes au fromage blanc et au basilic

(1 vote), (28)
Entrée facile 20 min 80 min
Ingrédients: 800 g de courgettes 3 oeufs 125 g de fromage blanc 30 g de fromage râpé (facultatif) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ail et échalote une be...
Recette Escalopes de poulet chasseur

Escalopes de poulet chasseur

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet moyennes 100 g de champignons de Paris surgelés 6 pommes de terre moyennes 2 petites échalotes 1/2 boîte de tomates concassées ...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé...


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