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Menus du jour de Ptitchef, page 3
Menus du jour de Ptitchef, page 3
Samedi, 9 mars 2024
Mini bruschetta au jambon de parme
Entrée
Lasagne au potimarron
Plat
Carrot cake, gateau aux carottes
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Vendredi, 8 mars 2024
Houmous au citron confit pour des saveurs enc...
Entrée
Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ...
Plat
Donuts au four, la version saine mais gourmande
Dessert
Jeudi, 7 mars 2024
Salade de carottes à l'orange
Entrée
Spaghetti alla carbonara, la vraie recette it...
Plat
Crinkle cake, le gâteau super croustillant et...
Dessert
Mercredi, 6 mars 2024
Champignons farcis et cuits au four (une bonn...
Entrée
Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin
Plat
Crêpes au lait de coco à la thaï
Dessert
Mardi, 5 mars 2024
Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins
Entrée
Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat p...
Plat
Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bour...
Dessert
Lundi, 4 mars 2024
Crème de champignons crus prête en 2 minutes
Entrée
Sauté de dinde aux olives
Plat
Cake au citron de sophie dudemaine
Dessert
Dimanche, 3 mars 2024
Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier
Entrée
Magret de canard cuisson basse température
Plat
Chinois aux pommes et aux noix
Dessert
Samedi, 2 mars 2024
Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes...
Entrée
Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et no...
Plat
Tiramisu aux petits beurre
Dessert
Vendredi, 1 mars 2024
Veloute de carottes au curry et au cumin
Entrée
Tortilla de pommes de terre & raclette
Plat
Flan à la noix de coco & lait concentré
Dessert
Jeudi, 29 février 2024
Coleslaw à l'américaine (salade de chou et ca...
Entrée
Lasagnes au saumon fumé et à la feta
Plat
Moelleux à la clémentine
Dessert
Mercredi, 28 février 2024
Velouté de potimarron et sa crème aux lardons...
Entrée
Couscous express poulet citron confit pruneaux
Plat
L’amandier à la vanille
Dessert
Mardi, 27 février 2024
Velouté de chou fleur et pistaches
Entrée
Limandes amandines
Plat
Panna cotta au café et son crumble aux noisettes
Dessert
Lundi, 26 février 2024
Champignons de paris à l'huile d'olive
Entrée
Gratin de pommes de terre et chorizo
Plat
Roses de pommes au spéculoos
Dessert
Dimanche, 25 février 2024
Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Entrée
Filet mignon de porc sauce moutarde
Plat
Flan pâtissier sans pate
Dessert
Samedi, 24 février 2024
Salade presque toute verte
Entrée
Dos de cabillaud au curry, crevettes et lait ...
Plat
Cheesecake sans cuisson au caramel beurre salé
Dessert
Vendredi, 23 février 2024
Palets de légumes (faciles et rapides)
Entrée
Blanquette de dinde à l'ancienne
Plat
La mousse d'orange
Dessert
Jeudi, 22 février 2024
Salade sympa aux haricots verts, jambon cru e...
Entrée
Tarte au brocoli et au chèvre
Plat
Brownie chocolat au lait et noix
Dessert
Mercredi, 21 février 2024
Salade de lentilles et patate douce
Entrée
Lasagnes au poulet et champignons
Plat
Trifle poires chocolat
Dessert
Mardi, 20 février 2024
Petites fleurs apéro
Entrée
Poisson pané maison
Plat
Riz au lait parfumé aux épices
Dessert
Lundi, 19 février 2024
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
Entrée
Courgiflette - courge butternut façon tartifl...
Plat
Crèmes aux œufs & spéculoos
Dessert
Dimanche, 18 février 2024
Salade de boulgour savoureuse
Entrée
Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre
Plat
Tarte aux daims
Dessert
Samedi, 17 février 2024
Feuilleté au thon parfumé à l'ail des ours
Entrée
Lentilles à l'espagnole
Plat
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Dessert
Vendredi, 16 février 2024
Salade d'endives aux pommes et aux noix
Entrée
Gratin de cabillaud
Plat
Crème brûlée
Dessert
Jeudi, 15 février 2024
Betterave rouge et sa vinaigrette
Entrée
Veau marengo, express et léger
Plat
Gâteau zèbre, le marbré exotique (marbré ital...
Dessert
Dossiers
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Croquettes de pomme de terre au fromage.
Plat
Cabillaud vapeur maître d'hôtel
Dessert
Tarte à la rhubarbe aux noisettes
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