Ingrédients: 2 courgettes 1 demi concombre de la menthe des olives noires 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile de colza 200 g de céréales méditerranéennes (...
Ingrédients: Pour le tartare de thon : thon rouge huile d'olive sauce de soja claire zeste de combava poivre noir Pour le tartare d'avocat : un avocat mur et...
Ingrédients: 1 tasse d'épeautre 2 oignons verts en tranches 2 tomates en dés 1 bouquet de roquette, déchiquetée 1/4 tasses de feuilles de menthe fraîche,...
Ingrédients: 300 g de framboises 300 g de groseilles 100 g myrtilles 300 ml vin rouge 250 ml crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre brun (ou plus) 1...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 150 g de tomate 1 énorme botte de...
Ingrédients: 1 petit melon 75 g de riz 75 g d'emmental 75 g d'allumettes de jambon blanc 1/2 citron 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...
Ingrédients: 375 g (3 ½ tasses) d'orecchiette (coquilles) 200 g (environ 1 ½ tasse) de petits pois surgelés ½ botte de menthe fraîche grossièrement hachée 100...
Ingrédients: 1 melon bien mûr quelques feuilles de menthe fraîche tabasco Poivre, sel 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive 6 grissini 6 tranches de...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de graines de...
Ingrédients: 1 concombre, pelé et égrainé Sel Jus de citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + pour servir 1/2 pomme 4 radis roses, coupés en petits...
Ingrédients: 250 g de couscous moyen 400 g de fraises 125 g de fruits rouges 1 mangue (ou 1 pêche) 2 beaux citrons 4 cuillères à soupe de miel liquide (ou 5...
Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de couscous 200 ml (4/5 tasse) de jus de citron 1 petit concombre émincé 4 tomates en dés 4 échalotes vertes émincées 500 ml (2...
Ingrédients: Caviar d'aubergine: 2 aubergines 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 à 3 cuillères à s oupede purée de sésame 2 gousses d'ail QS d'huile d'olive...
Ingrédients: 500g de courgettes 4 gousses d'ail 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de menthe 400g de fromage de brebis: feta ou beyaz peynir 300g de yaourt nature 3...
Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 100 g de yaourt nature 150 g de pâte tikka masala 1 pomme verte 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 60 g de crème...
Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g d'oignons 5 oeufs gros (ou 6 petits) 3 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 200 mL de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge Galanga frais Gingembre frais 2 tiges de...
Ingrédients: 4 petites courgettes ou 2 grosses un morceau de feta 1/2 yaourt 1 grosse cs vinaigre de cidre bio ou vinaigre de tomate 1 cuillère à soupe rase de...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 150 g de fromage frais 80 g de féta Une dizaine d'olive noires 10 g de pignons de pin Une dizaine de feuilles de menthe...
Ingrédients: Pour la pâte au fromage: 225 g de farine 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 g de cheddar râpé 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: Soupe glacée de melon à la menthe et au piment d'Espelette: 1 melon 2 branches de menthe sel piment Tarte Abricots-Figues et crème amandine: un...
Ingrédients: 5 oeufs 20 cl de crème liquide à 35% 300 g de petits pois surgelés 1 boîte de thon au naturel émietté 80 g de fromage râpé 1 pointe de paprika en...
