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Recette au cumin

2689 recettes
Recette Curry de haricots mungo germés - moong usal

Curry de haricots mungo germés - moong usal

(5 votes), (2) , (4)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de haricots mungo (germés, procédé ci dessus) 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cm de racine de gingembre 1 cuillères à soupe + 1 cuillère à café de g...
Recette Rolls : batônnets panés indiens

Rolls : batônnets panés indiens

(5 votes), (2) , (40)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la farce : 4 pommes de terre 1 tranche de Biftek Une 10e de feuilles de curry 1 à 2 piments verts forts débarassés des graines 1/2 cuillère à c...
Recette Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

(5 votes), (2) , (57)
Sans gluten
Plat facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de fleur de sel aux herbes 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de graines de cumin ou de carvi 1 cuillère à ...
Recette Tajine de kefta aux oeufs

Tajine de kefta aux oeufs

(5 votes), (1) , (178)
Sans gluten
Plat facile 40 min 420 kcal
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bonne cuillère à café de cumin 1 oignon émincé finement 9 oeufs sel et poivre huile...
Recette La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

(5 votes), (1) , (21)
Apéritif facile 55 min 280 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire tremp...
Recette Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

(5 votes), (1) , (259)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 466 kcal
Ingrédients: 125 g d'abricots demi-secs 4 blancs de poulet 50 g de raisins secs 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à c...
Recette Poulet aux courgettes facon tagine

Poulet aux courgettes facon tagine

(5 votes), (1) , (177)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 g de courgettes 2 tomates 1 oignon 1 cuillère à café de coriandre hachée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de canne...
Recette L'agneau mechwi au four

L'agneau mechwi au four

(5 votes), (1) , (11)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 mouton de 10 kg Huile d'olive Cumin poivre curry sel gingembre safran coriande persil Décoration: de fromage en dés cornichon olive tomate cherr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Epinard à la façon marocaine

Epinard à la façon marocaine

(5 votes), (13)
Sans gluten
Plat facile 18 min 86 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin du sel un peu de poivre noir 4 gousses d'ails râpés 3 Cuillère à Soupe de coriandre/persil...
Recette Mes premières paupiettes maison et leur sauce à tomber !

Mes premières paupiettes "maison" et leur sauce à tomber !

(5 votes), (11)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: escalopes de veau farce du boucher tranches de lard fil du boucher oignon raisins secs cumin sel poivre semoule huile d'olive crème liquide...
Recette Pot au feu à l'asiatique

Pot au feu à l'asiatique

(4 votes), (2) , (22)
Plat facile 1h20m 463 kcal
Ingrédients: Un filet mignon de porc (de 400 g environ) 10 cl de sauce de soja 1 c à s de miel 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de gingembre (moulu) 2 c à c...
Recette Galette de pois chiche

Galette de pois chiche

(4 votes), (22)
Plat facile 15 min 169 kcal
Ingrédients: 200 g de pois chiches cuits 3 gousses d’ail 2 oeufs 4-5 cuillères à soupe de chapelure très fine 1 cuillère à café du cumin 1 cuillère à café de...
Recette Tajine de poulet aux olives et au citron confit

Tajine de poulet aux olives et au citron confit

(4 votes), (1) , (61)
Plat facile 1h5m 448 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (coupées en 2) 1 oignon 100 g d’olives vertes 1 citron confit (vendu en bocal) 15 cl de bouillon de volaille 2 cuil d’épices ...
Recette Cubes de saumon aux épices

Cubes de saumon aux épices

(4 votes), (1) , (38)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 813 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon (sans peau, ni arrêtes) 1 cas de cumin 1 cas de curry 1 cas de cannelle 1 cas de graines de sésame (grillées) 1 cas d'huile d'ol...
Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (21)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Recette Couscous tunisien à la lotte de ricardo

Couscous tunisien à la lotte de ricardo

(4 votes), (15)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de lotte coupée en cubes 1/3 tasse d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1 cuillère à thé de cum...
Recette Kebbé nayyé

Kebbé nayyé

(4 votes), (1) , (5)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de boulghour “jaune” fin 1 oignon 5 cl d’huile d’olive 1 tomate 1 cuillère.à soupe de dibss fléflé 1/2 cuillère à café de cumin sel...
Recette Le couscous comme ici

Le couscous "comme ici"

(4 votes), (1) , (18)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase de ...
Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

(4 votes), (1) , (35)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Recette Beignets de lentilles corail

Beignets de lentilles corail

(4 votes), (67)
Sans gluten
Entrée moyen 12h4m 275 kcal
Ingrédients: Pour 16 beignets, il vous faut: 6 petits suisses 150 gr de lentilles corail 2 cuillères à café de sucre huile de friture 1 cuillère à café de cum...
Recette Poulet en habit de fête, poulet au babeurre.

Poulet en habit de fête, poulet au babeurre.

(4 votes), (1) , (22)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: (pour 6) 12 pilons de poulet (environ 1.25kg/) 500 ml de babeurre 60 ml d'huile végétale, plus 2 c à soupe ( pour la cuisson) 2 gousses d'ail éplu...
Recette Coquelets farcis aux legumes sautes

Coquelets farcis aux legumes sautes

(4 votes), (3)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Des coquelets en fonction du nombre de convives 500 g de foie de volaille 500 g de gésiers 5 gros oignons 1 kg de haricots vert frais ou surgelés 1 k...
Recette Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

(4 votes), (1) , (75)
Sans gluten
Plat facile 26 min 461 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet blancs de poireaux 100 g d'oignons 1 citron non traité 50 g d'olives vertes dénoyautées 40 g d'amandes entières (émincées po...
Recette Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

(4 votes), (1) , (22)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon épices pour la cuisson du poulet : sel, poivre, cumin, curcuma, gingembre, paprika 2 carottes un peu de persil ou de cori...


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