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Recette au cumin

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Recette Salade de carottes à l'orientale

Salade de carottes à l'orientale

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 249 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 10 cl de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 50 g de raisins secs 50 g de pi...
Recette Courgettes rondes farcies à l'orientale

Courgettes rondes farcies à l'orientale

Plat facile 17 min 57 min
Ingrédients: 10 courgettes rondes 4 carottes 2 oignons 1/2 aubergine 150 g de pois chiche cuits égouttés 3 gousses d'ail 1 verre de 15 cl de semoule de couscous f...
Recette Yakitori d'agneau épicés.

Yakitori d'agneau épicés.

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: pour les boulettes: 500 g d'épaule d'agneau -2 gousses d'ail -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 cuillère à café de menthe -1 cuillère à café...
Recette Poulet swahili

Poulet swahili

Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 noix de gingembre 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe de j...
Recette Falalfels, croquettes de fèves fraiches

Falalfels, croquettes de fèves fraiches

 
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 600 g de fèves fraîches 70 g de farine une petite poignée de coriandre fraîche ciselée 1/2 bouquet de persil ou un petit 1 cuillère à café de cumin e...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement haché...
Recette Mini tartelettes pour l'apéro sans lait

Mini tartelettes pour l'apéro sans lait

 
Apéritif moyen 55 min 513 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 24 pointes d'asperges 3 tranches de jambon Forêt Noire 75 g de fêta Pour les tartelettes aux oignons : 1 pâte feui...
Recette Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère

Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère

 
Sans gluten
Entrée facile 19 min 101 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1/2 céleri rave 1/2 poivron rouge (facultatif) 1/2 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cid...
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Menu du jour

Recette Curry d'agneau façon birmane

Curry d'agneau façon birmane

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1/2 cuillère à café de pâte de crevettes séchées 1 tomate hach...
Recette Gaufres aux carottes & cumin

Gaufres aux carottes & cumin

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour une dizaine de gaufres: 250 gr de farine 1 pincée de sel 3 œufs 140gr de beurre 20cl de lait 20cl d'eau tiède 1 sachet de levure boula...
Recette Petit curry de boeuf made in malaisie

Petit curry de boeuf made in malaisie

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 426 kcal
Ingrédients: 400 g de romsteak de boeuf ,découpés en petits cubes 2 cuillères à soupe de coco râpée, dorée dans une poêle à sec 1 cuillère à soupe d'huile 1 citr...
Recette Appam et oeufs burjee

Appam et oeufs burjee

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de riz cuit 2 tasse de farine de riz (270 g) 1 tasse de lait de coco (20 cl) 1/2 cuillère à café de levure chimique Sel ghee(ou beurre) 4 cui...
Recette Bouillon de poulet et gambas aux epices

Bouillon de poulet et gambas aux epices

Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en pou...
Recette Vermicelles de riz aux légumes sautés

Vermicelles de riz aux légumes sautés

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 212 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu 3 carottes 1 courgette épices (cumin, ras el hanout) Vermicelles de riz...
Recette Carne asada et salsa maison

Carne asada et salsa maison

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 ou 3 tomates épépinées et coupées en cubes 1 échalote émincée 1 piment vert épépiné et émincé 1 piment rouge épépiné et émincé 1/2 jus de citron ve...
Recette Palet d'agneau andalou

Palet d'agneau andalou

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 300 g d'agneau haché 1/2 bouquet de persil émincé 1 oeuf 4 morceaux de lard 4 fines rondelles de chorizo 4 carrés de fromage à sandwich 1 cuillère à...
Recette Salade de pois chiches féta et basilic

Salade de pois chiches féta et basilic

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pois chiches Tomates épinées et coupées Poivrons verts coupés en dés Concombre Petits oignons Cornichons Thon à l'huile Olives vertes Fêta Herbes :...
Recette Rognons au persil

Rognons au persil

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Rognons de veau, boeuf 2 ou 3 gousses d'ail oignons en poudre sel, poivre et cumin jus d'un demi citron persil un peu d'huile...
Recette Aubergines à la chermoula (marinade)

Aubergines à la chermoula (marinade)

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 5 à 6 aubergines Un bol de coriandre et de persil ciselés 5 gousses d’ail haché finement 1 Cuillère.à Café de paprika 1 Cuillère.à Café de cumin S...
Recette Salade indienne

Salade indienne

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de cottage cheese-coriandre hachée 2 oignons tranchés 3 poivrons pelés 2 tomates pelées et épépinées 1cm de gingembre pelé et tranché 1 piment ...
Recette Chakchouka tunisienne

Chakchouka tunisienne

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan ¼ de cuillère à café de cumin en poudr...
Recette Raïta de concombre express (inde)

Raïta de concombre express (inde)

 
Sans gluten
Entrée facile 6 min 37 kcal
Ingrédients: ½ concombre ½ yaourt nature un peu de jus de citron ¼ cuillère à café de cumin ¼ cuillère à café de coriandre en poudre Sel poivre Coriandre fraîche...
Recette Poulet tandoori et raïta de concombre express (inde)

Poulet tandoori et raïta de concombre express (inde)

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet ½ yaourt nature Quelques gouttes de jus de citron Sel poivre 1 cuillère à soupe de pâte tandoori Pour le raïta express : ½ con...
Recette Galettes aux céréales et courgettes orientales

Galettes aux céréales et courgettes orientales

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de Céréales Gourmandes Tipiak 2 courgettes 1 oignon 2 cuillerées à soupe de farine de soja 2 cuillerées à soupe de graines de sésame 2 cuill...


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