Ptitchef

Recette au parmesan

3643 recettes
Recette Risotto aux lactaires délicieux : joli nom pour un champignon !

Risotto aux lactaires délicieux : joli nom pour un champignon !

(8 votes), (3) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz arborio (riz rond) une dizaine de catalan de toutes tailles 10 marrons entiers 3 brins de persil plat 1 oignon huile d'olive 10 ml de cr...
Recette Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

(8 votes), (2) , (76)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 carotte 3 beaux champignons de Paris 200 g de sauce tomate 350 g de viande de boeuf hachée 20 pâtes à farcir (ici variété conchiglioni) Oignon Orig...
Recette Risotto campagnard au thermomix

Risotto campagnard au thermomix

(8 votes), (3) , (57)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g oignons coupés en 2 1 gousse d'ail 200 g de carottes en tronçons 120 g de poireau 1 branche de céleri 25 g d'huile d'olive 400 g de...
Recette Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

(8 votes), (25)
Autre facile 40 min 454 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 400 g de mozzarella 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'origan 100 g de parmesan 1 sachet de roquette (80 g) Sel Po...
Recette Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

(8 votes), (122)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: Artichaut Radis Courgette Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche) Fleur de sel Parmesan Feuilles de basilic Poivre...
Recette Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

(7 votes), (380)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 980 kcal
Ingrédients: 800 grammes de filets de cabillaud 5 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 1 poignet de pignons de pin Huile d'olive 70 grammes de parmesan râpé Qu...
Recette Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort

(7 votes), (64)
Entrée facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: 14 tranches de pain de mie (nature extra moelleux pour moi) 8 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20cl de crème liquide 60g de roquefort parmesan râpé se...
Recette Lasagne à la mijoteuse

Lasagne à la mijoteuse

(7 votes), (24)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: Ingrédients pour la lasagne 454 gr (1 lb)chair de saucisses italiennes douces ou épicées (moi fortes et c'était parfait!) 1 grosse carotte ,pelée ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de tomates anciennes au basilic

Salade de tomates anciennes au basilic

(7 votes), (2) , (29)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 1kg d’un assortiment de tomates anciennes bio (ananas, noire de Crimée, black zebra, etc.) 250g de tomates cerises bio jaunes & rouges 1 botte de ba...
Recette Cookies aux olives noires & romarin

Cookies aux olives noires & romarin

(7 votes), (2) , (460)
Apéritif facile 37 min 199 kcal
Ingrédients: 12 olives noires 1 belle branche de romarin 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre mou 1 gousse d'ail 100 g de parmesa...
Recette Petits sablés salés pour l'apéro

Petits sablés salés pour l'apéro

(7 votes), (1) , (30)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 110 g de farine 100 g de parmesan 8 tomates cerises 1 poignée de pistaches non salées emondées 80 g de beurre demi sel...
Recette Pao de queijo

Pao de queijo

(7 votes), (3) , (497)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 60 gr de yaourt 25 gr de parmesan râpé 25 gr d'emmenthal râpé 200 gr de farine de manioc ( farine de tapioca) 5 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Cookies chorizo-tomates séchées

Cookies chorizo-tomates séchées

(7 votes), (1) , (27)
Apéritif facile 24 min 711 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 70 g de parmesan râpé 2 oeufs 80 g de beurre fondu 1 cu...
Recette Pâtes à la crème de courgettes

Pâtes à la crème de courgettes

(7 votes), (1) , (57)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 cubes de bouillon 2 cuillères à soupe de crème épaisse curry persil sel et poivre et parmesan...
Recette Lasagne à la bolognaise facile et rapide

Lasagne à la bolognaise facile et rapide

(7 votes), (2) , (451)
Plat moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 500gr à 600gr environ de pâtes fraîches à lasagne ou 1 paquets de feuilles précuites sèches 1 Sauce Béchamel 600gr de viande hachée de boeuf ou...
Recette Conchiglioni aux deux pesto

Conchiglioni aux deux pesto

(7 votes), (2) , (199)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pesto vert: 7 pâtes conchiglioni ( les grosses en formes de coquillage) cuits 30 g de féta 25g de pistaches émondées grillées (à la poêle, ...
Recette Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

(7 votes), (2) , (30)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: -500 g de Rigatoni -150 g de Provolone piquante -150 g de Magor (gorgonzola au mascarpone) -100 g de parmesan -20 cl de crème liquide légè...
Recette Hamburger au poulet et basilic

Hamburger au poulet et basilic

(7 votes), (22)
Autre facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 livre (500 g) de poulet haché 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) chapelure 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1 cuillè...
Recette Quiche sans pâte thon-poireau-oignon

Quiche sans pâte thon-poireau-oignon

(7 votes), (46)
Plat facile 1 heure 195 kcal
Ingrédients: 1 poireau émincé 3 gros oignons émincés 1 grande boite de thon 100 grs de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait parmesan sel poivre...
Recette Terrine légumes/fromage

Terrine légumes/fromage

(7 votes), (2) , (394)
Entrée facile 1h5m 293 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de farine 70 g de parmesan rapé 1 grosse courgette rapée 100 g de tomates confites 100 g de poivrons confits 5 ...
Recette Torsades apéritives aux tomates séchées

Torsades apéritives aux tomates séchées

(7 votes), (1) , (59)
Apéritif facile 1h47m 153 kcal
Ingrédients: pour une quarantaine de torsades : 250 gr de farine 20 gr de parmesan 1 ccafé herbes de provence 5 gr de levure sèche (pour faire du pain) 10 c...
Recette Haricots verts carbonara ou comment faire manger des légumes verts aux enfants

Haricots verts carbonara ou comment faire manger des légumes verts aux enfants

(7 votes), (3) , (100)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de haricots verts surgelés 30 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de parmesan 200 g de bacon allumettes 1 noix de beurre Sel...
Recette Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

(6 votes), (3) , (413)
Plat facile 25 min 416 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 250 grammes de spaghettis 2 jaunes d’oeuf 80 grammes de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de lait 2 gousses d'ail Sel Poivre Huil...
Recette Petits flans aux girolles

Petits flans aux girolles

(6 votes), (587)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 300 g de girolles 2 oeufs entiers (+ 3 jaunes) 25 cl de crème liquide 2 échalotes 2 c. à soupe de parmesan 20 g de beurre (+ pour les moules) 1...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez