Recette au vin blanc

Pavés de saumon, émincé d'endives à la fourme d'ambert

Plat facile 35 min 568 kcal

Ingrédients: 2 carottes râpées 1 kg d'endives émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux du thym un peu de sel 1 échalote ciselée 1 verre de vin blanc 300 g de F...

Poulet acidulé à l'orange , aux pignons et pruneaux

Plat facile 15 min 1 h 28 m

Ingrédients: 4 pillons 4 blancs avec la peau ( la peau permet que le poulet ne soit pas trop sec) 125 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 2 oranges non traitées 200...

Lasagne au saumon et brocolis, sauce légère aneth et citron...for the first lasagne day!

Plat facile 20 min 44 min

Ingrédients: 750 g de pavés de saumon 1 kg de brocolis surgelés ou frais Feuilles de lasagne précuites type Barilla 1 L de lait écrémé 3 cuillères à soupe de ...

Salade de verdure et sa vinaigrette au parmesan

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/2 tasse d'huile d'olive (125 ml) 1/4 tasse de parmesan râpé (50 g) 1 cuillère à thé de jus de citron 2 cuillères à thé de vinaigre de vin blanc sel...

Le saumon mariné à la danoise

Plat facile 15 min

Ingrédients: 1 filet de saumon de 1 kg avec la peau 50 g de sucre 50 g de sel aneth séché Pour la sauce : 4 cuillerées à soupe de moutarde douce 2 cuillerées à ...

Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Plat facile 30 min 35 min

Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché 1 ...

Coques marinées - marinierte herzmuscheln

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: des coques de l'eau du beurre un peu de vin blanc du Persil plat du poivre...

Filet mignon de porc au maroilles

Plat facile 25 min 824 kcal

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 10 cl de vin blanc 1 oignon 50 cl de crème fraîche 250 g de Maroilles. sel et poivre...

Risotto au parmesan et coquilles saint jacques

Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: riz pour risotto (arborio, ....) huile d'olive échalote vin blanc bouillon de volaille maison si possible parmesan crème fraîche liquide coquilles sa...

Risotto crémeux aux girolles et copeaux de parmesan

Accompagnement facile 10 min 30 min

Ingrédients: 240 g de riz "spécial risotto" 2 échalotes 300 g de girolles 1 noisette de beurre 1 litre de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 1 cuillère à s...

Pavé de saumon en croûte d'herbes et au parmesan

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 100 g de parmesan 4 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes sel-poivre 1/2 bouquet de persil ciselé un peu de ciboulet...

Une recette de mon chéri sarde. risotto aux champignons et au poulet mamma mia!!!

Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 400 g de riz spécial risotto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 200 g de champignons de paris ou de cèpes 2 cuisses de poulet 1 branche de céleri h...

Palette de 7heures

Plat facile 20 min 6 heures

Ingrédients: 1 palette de porc (environ 2kg) 10 carottes 2 oignons 4 feuilles de laurier 1 gros bouquet de thym frais 1 dl de vin blanc sec gros sel + poivre...

Le saucisson lyonnais avec des pommes de terre, le saucisson brioche et cervelle du canut

Autre facile 1 heure 45 min

Ingrédients: Saucisson en brioche: 1 ou 2 saucissons de Lyon 1 jaune d'oeuf 1 laitue feuille de chêne Court-bouillon: 1 carotte 1 oignon 1 branche de thym 1 bran...

Rando à fontainebleau et rôti de veau vigneron

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau dans le quasi 1 kg de raisin muscat blanc 15 cl de vin blanc moelleux 1 gousse d'ail 4 échalotes ...

Risotto au potiron en timbale de fromage ou risotto

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 petits potirons portion 250 g de potiron 1 gousse d'ail 1 petite branche de romarin de romarin 200 g de riz carnaroli 2 oignons doux 1 l d...

Risotto malin cuit au four

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g d'oignons jaunes finement hachés 2 gousses d'ail pilées 400 g de riz arborio 180 ml de vin blanc sec 1 litre...

Tourtes individuelles au poulet et poireaux

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 600 g de dés de poulet 250 g de champignons de paris 1 gros poireaux 1 cuillère à soupe de farine 150 ml de vin blanc sec 1 grosse cas de moutarde ...

Ragout des coings-chataîgnes-pomme grénade à l'orientale

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 250ml eau 250ml du vin blanc, un bâton de canelle, de la vanille 50g du sucre 2 coings, des pommes, 1 càs de Maïzena....

Rôti de lapin au lapin de a à z

Plat moyen 35 min 40 min

Ingrédients: 1 lapin entier de 1,300 kg environ 150 g de crépine de porc 1 petite carotte 1/2 oignon huile d'olive 20 g de beurre 1 oeuf 2 cc de crème fraîche épa...

Tourte au chou, bacon et cabillaud

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 500 g de cabillaud en filets 5 feuilles de brick 100 g de bacon 1 verre de vin blanc 8 feuilles de chou 2 oignons 1 jaune d’oeuf...

Cuisiner et apprécier les endives. partie 1 : velouté d'endives aux épices

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g d'endives 1/2 gros oignon rouge 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 capsules de cardamome Noix de muscade râpée Sel Poivre 300 mL d'ea...

Gigot de 7 heures

Plat facile 10 min 7 heures

Ingrédients: épaule ou le gigot carottes coupées en rondelle quelques grains de poivre laurier thym quelques gousses d'ail de vin blanc 30 cl de bouillon de boeu...

Poulet à la mode de kiev et risotto aux épinards

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de persil plat haché 2 cuillères à soupe de cib...

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