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Recette au vin blanc - 3477 recettes sur Ptitchef - page 79
Ptitchef

Recette au vin blanc

3477 recettes
Recette Tourte vigneronne

Tourte vigneronne

(2 votes) , (1) , (41)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Tourte vigneronne: Pour la farce : Epaule de veau 250 g Epaule de porc 250g Echalotes 30g Vin blanc 5 cl Cerfeuil, persil, ciboulette Pour le flan :...
Recette Muffins d'automne

Muffins d'automne

(2 votes) , (10)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 muffins : 200 gr de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 5 cl de vin blanc sec, 6/7 tranches de jambon cru en chi...
Recette Risotto au citron et au saumon fumé

Risotto au citron et au saumon fumé

(2 votes) , (1) , (18)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz à risotto 6 tranches de saumon fumé 1 oignon 75 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 25 g de beurre 3 cuillère à soupe de p...
Recette Tagliatelles à la crème de poivrons, tomates et safran mmmmh !!!

Tagliatelles à la crème de poivrons, tomates et safran mmmmh !!!

(2 votes) , (1) , (21)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 4 tomates 1 échalote émincée 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc sec 1/4 de cube de bouille de volaille 60 ml crème fraîche des tagliat...
Recette Chop suey au poulet et au boeuf

Chop suey au poulet et au boeuf

(2 votes) , (1) , (4)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 454 g de blanc de poulet et 150 g de boeuf à fondue émincé 5 ml de fécule de maïs 15 ml de sauce soya 15 ml de vin blanc 45 ml d'huile sel au goût...
Recette Escabèche d?anguille

Escabèche d?anguille

(2 votes) , (1)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg d'anguilles nettoyées 2 gros oignons 2 gousses d'ail épluchées 1 carotte 6 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de farine 1 bouq...
Recette Madeleines salées : feta/ciboulette versus gorgonzola/noix

Madeleines salées : feta/ciboulette versus gorgonzola/noix

(2 votes) , (66)
Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les madeleines Ciboulette/Feta : 300 g de farine 1 paquet de levure 1 paquet de feta 14 cl de vin blanc 5 oeufs 3 cuillères à soupe de ketc...
Recette Crevettes sautées à la moutarde de meaux

Crevettes sautées à la moutarde de meaux

(2 votes) , (11)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15 ml)huile d'olive 1 sac de crevettes moyennes 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à soupe(15 ml)échalotes hachées finement ...
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Menu du jour

Recette Griset au four

Griset au four

(2 votes)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: un griset (ou dorade grise) d'au moins un kilo échalotes ( les vraies!) une branche de persil plat vin blanc sec beurre poivre blanc sel fin...
Recette Soja à la strogonoff (faux boeuf)

Soja à la strogonoff (faux boeuf)

(1 vote) , (22)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 50 g de protéines de soja (texturée imitation filet de boeuf) 1 cube de bouillon 1 oignon (finement émincé) 3 champignons de Paris (gros ; coupés e...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(1 vote) , (24)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 650 g de filets de poissons frais ou congelés 3 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse échalote ...
Recette Saucisses frits sur lit de chou braisé

Saucisses frits sur lit de chou braisé

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: 6 saucisses de porc 1 chou vert 1 oignon haché 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert 1/2 litre de bouillon 50 g de graisse de porc 1 tranc...
Recette Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

(1 vote) , (18)
Plat facile 18 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée 10 échalotes 2 oignons émincés 2 cuillère à soupe de rhu...
Recette Tourte aux fruits de mer et saumon

Tourte aux fruits de mer et saumon

(1 vote) , (42)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1 poireau ...
Recette Cabillaud sauce moutarde

Cabillaud sauce moutarde

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 dos de cabillaud 2 oignons 1 boîte de pulpe de tomates 100 g d'allumettes de lardons fumés 20 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à...
Recette Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

(1 vote) , (1) , (63)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 10 coquilles saint-Jacques 2 blancs de poireaux 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 10 cl de vin blanc 1 citron 6 oranges 1 cuillère à soupe...
Recette Lotte au curry

Lotte au curry

(1 vote) , (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 800 g de lotte 2 oignons hachés 1 gousse d'ail écrasée 1 verre de vin blanc 1 dl de crème fraîche 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillè...
Recette Aiguillettes de poulet aux poires

Aiguillettes de poulet aux poires

(1 vote) , (17)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 1 barquette de lardons 1 poire 1 échalote 2 noisettes de beurre 5 cl de vin blanc Sel, poivre...
Recette Crustacés à la nage, pour une entrée festive

Crustacés à la nage, pour une entrée festive

(1 vote) , (10)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail 1 noix de beurre 150 mL de vin blanc 450 mL de crème liquide 1 paquet de Saint Jacques surgelées sans corail, rincées et égouttées u...
Recette Chutney de courgettes aux raisins secs

Chutney de courgettes aux raisins secs

(1 vote) , (3)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1, 5 kg de courgettes 4 oignons 6 gousses d'ail 200 g de raisins secs 5/6 cm de racine de gingembre 1,5 litre de vinaigre de vin blanc ou de cidr...
Recette Salade de goberge et carottes

Salade de goberge et carottes

(1 vote)
Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou sim...
Recette Boulettes de viande jardinières

Boulettes de viande jardinières

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 24 boulettes de viande (préparée par le boucher ou faites maison) 1 kg de carottes 700 g de pommes de terre 1 boîte de petits pois extra-fins 1 bouil...
Recette Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

(1 vote) , (7)
Entrée moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: LA FONDUE DE TOMATES : 2 oignons 1 carotte 2 tomates 1 petite boîte de tomates pelée 1 c à c de concentré de tomates 100 g de champignons fore...
Recette Filet mignon au maroilles

Filet mignon au maroilles

(1 vote) , (41)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 400 gr de filet mignon de porc 2 Cuillères à Café d"huile 1 oignon émincé 50 ml de vin blanc 100 gr de crème allégée à 5% 70 gr de maroilles Sel et p...


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